Déflorer les mythes ? C'est une variante de la sodomisation de diptères ?

C'est vrai que le mythe est un insecte mâle

PS Je ne vois pas ce qui manque... Tous les 1ers crus de 1855 sont là

You're right

" C'est vrai que le mythe est un insecte mâle "

C'est la rentrée des classes, les profs de sciences naturelles devront changer leurs programmes après avoir lu cela .

Claude

Benji écrivait:

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> Déflorer les mythes ? C'est une variante de la
> sodomisation de diptères ?
>
> Benji
>
> PS Je ne vois pas ce qui manque... Tous les 1ers
> crus de 1855 sont là

"Déflorer les mythes ? C'est une variante de la sodomisation de diptères ? "

Elle est bonne, mais un peu éculée car déjà faite sur le site !

Claude

Rien que pour la journée d'aujourd'hui, ça valait la peine de faire ce livre

Nous avons remis à chacun des châteaux un exemplaire de l'ouvrage, en démarrant ce matin à 9h00 à la Lagune et en finissant ce soir à Cos d'Estournel à 18h30. 9h30 de bonheur, parcourus de discussions avec Anthony Barton, Charles Chevallier ou JM Cazes, de la dégustation des 2009 de Palmer, Cos ou Lascombes, et d'un repas mémorable au Saint-Julien arrosé de 3 millésimes de Las Cases : 96, 89 et 86. Bref, une journée comme tu n'en as qu'une dans ta vie

Demain, un aspect différent de la "vie d'auteur" : une journée de dédicace au fin fond du Médoc (Lesparre).

Il y a heureusement des compensations et parfois une reconnaissance quand on bosse dur !
Bon courage pour Lesparre.

Comme les rayons des librairies sont inévitablement encombrés par les guides en cette saison, j'ai commandé ce livre la semaine dernière et il est arrivé aujourd'hui.

Après un début de lecture de quelques heures, voici quelques impressions puisque nous avons la chance de pouvoir communiquer avec l'auteur.

Très bonne impression générale, le livre aborde différents thèmes que je trouve intéressant : l'histoire des châteaux, les aspects géologiques avec des cartes détaillées des différentes parcelles (très réussi), l'élaboration du vin. Il ne s'agit donc pas d'un énième guide qui se contente d'énumérer des domaines. Ce n'est pas non plus un livre à lire et à jeter, je pense avoir du plaisir à l'ouvrir à nouveau après la dégustation d'une bouteille d'un des châteaux évoqués.
Le corollaire est un livre très technique avec vraisemblablement un public très restreint : L'ouverture sur l'histoire géologique va surement repousser pas mal de curieux. L'aspect "beau livre" peut néanmoins provoquer de belles ventes pour Noël.

En bon lecteur qui en veut toujours plus mais néanmoins conscient des inévitables choix éditoriaux, j'aurai aimé :
- Une mise en page moins chargée : trop de photos au format vignette, même si celle-ci sont souvent très belles
- Une évocation de l'évolution des châteaux depuis le classement éthéré de 1855 : changements de parcelles, de superficie, évolution de l'encépagement
- Une évocation historique de la pratique des seconds, troisième quatrième ... vins dans le temps

A recommander aux passionnés du Médoc. Félicitations.

J'en profite pour demander à Eric s'il dispose d'informations sur les ventes et la promotion. est ce qu'un article est prévu dans le prochain numéro de la RVF ?. Bien qu'il soit de bon ton de critiquer sans retenue cette revue sur ce forum, il semble que beaucoup de gens la feuillettent.

Merci de ce retour

Plutôt d'accord avec toi sur le format "vignette" de certaines photos qui peut être frustrant. C'est aussi pour cela que sur notre blog, tu peux retrouver par château une bonne partie des illustrations en format plus important (dans les albums photos).

C'est vrai que nous n'avons pas abordé le changement de superficie qui est un sujet en soi. Ceci dit, sur les différentes cartes pédologiques, on devine assez facilement où se situe le coeur de chaque domaine, de loin le plus qualitatif. Les extensions se sont faites en général vers l'ouest où il n'y avait que des forêts et des Landes dans la première moitié du XIXème siècle.

Dans quelques domaines, nous avons évoqué la présence antérieure de certains cépages lorsque c'était une curiosité. Ainsi, il y avait du Malbec dans les parcelles les plus septentrionales de Latour vers 1815. Pour info, le Merlot n'est arrivé dans le Médoc qu'à partir de 1855-1860, car il était moins sensible à l'oïdium que les autres cépages (celui-ci est arrivé en 1852 dans le Médoc et a fait pas mal de dégâts). C'est pour les mêmes raisons que le Sémillon a remplacé le Sauvignon en Sauternais.

Nous expliquons aussi dans le livre à plusieurs reprises (dans le chapitre Beychevelle, entre autres) que beaucoup d'erreurs d'encépagements ont été faites lorsque les vignes ont été replantées après le gel de 1956. Les Merlots ont été plantés dans les zones les moins gélives car ils sont les premiers à débourrer. Alors que les Cabernets ont été planté dans les zones les plus gélives car plus tardifs. Ca évite certes les catastrophes au printemps, mais il y a un fort risque de stress hydrique pour les Merlots , et une quasi impossibilité d'une bonne maturité des Cabernets. Ces erreurs ont été en partie corrigées ces 10 dernières années, mais il y a encore du pain sur la planche.

La mise en place d'un second vin est évoquée dans l'historique de Latour et de Margaux.

Sur la distribution, j'essaie de me tenir informé. Je sais qu'il y a encore du boulot pour que l'on soit présent partout. Ca devrait progresser d'ici fin septembre.

Dans la RVF, il y aura non seulement une critique du livre par Michel Dovaz, mais un article écrit par votre serviteur sur l'histoire des Léoville (5 pages de prévues).

Merci pour ces précisions.

Il y a peut-etre encore du boulot sur la distribution mais c'est une belle réussite la RVF est un très bel encouragement pour la promotion !
Il n'y aura surement pas de pic de ventes à la sortie mais plutôt un succès sur la durée en tant que livre de référence sur le sujet.

Bien que plus connu, le dernier livre de JR.PITTE (le bon vin, actualisation de la pensée de Roger DION) ne me semble pas mieux distribué. J'avais du également le commander.

[size=small]Eric B écrivait:

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Demain, un aspect différent de la "vie d'auteur" : une journée de dédicace au fin fond du Médoc (Lesparre). [/size]

Il y a encore de la distance pour aller au fin fond du Médoc.... C'est pas le bout du monde

Claude

N'ayant toujours pas reçu mon livre commandé la semaine dernière (apparemment en préparation depuis 10 jours...) et étant sur lille ce week-end j'ai décidé de braver la foule de la braderie direction la FNAC .....
Première impression après un parcours rapide et en un mot superbe!
Je sens que la compétition entre le bachotage pour mon diplôme universitaire de cardiologie et le medoc va être dure ce week-end!!! unfair I would even say !!!!

Pierre et moi avons reçu le message d'un lecteur. Je ne peux résister à le publier....

J'étais ce week-end à Saint-Jean-de-Luz et j'avais emporté avec moi votre livre, que j'ai eu le temps de lire avec attention pendant ces deux jours. Laissez-moi vous dire, très simplement, que l'impression que j'avais eue lorsque vous me l'avez montré est sortie renforcée de cette lecture : vous avez fait un travail vraiment original qui, je crois, fera date. L'impression qu'il donne au lecteur me rappelle l'impact qu'a eu, il y a bien longtemps, la première édition de l’Atlas du Vin de Hugh Johnson. Je souhaite à votre travail le même succès et un nombre analogue de rééditions au cours des années qui viennent. Le livre de Johnson fut un succès mondial, mais il faut dire qu'à la différence aujourd'hui, il est apparu à une époque où le vide éditorial était quasi total, ce qui n'est, c'est certain, plus le cas aujourd'hui. Vous avez en tout cas certainement très bien choisi l'auteur de la préface.

Ayant reçu autrefois une formation de géologue, j'ai été particulièrement intéressé par l'étude géologique, la plus complète que j'ai pu voir sur la région, mais qui reste relativement accessible pour les non-spécialistes. Le côté graphique y est certainement pour beaucoup. L'étude du rayonnement solaire régional est également très intéressante, et j'ignorais qu'il pouvait être différent d'une zone bordelaise à une autre. La cartographie des vignobles est aussi un travail remarquable, qui n'avait jamais été fait auparavant et qui se révélera indispensable pour les amateurs qui veulent mieux connaître les vins. Démêler les parcelles des trois Léoville et des deux Pichon est un véritable exploit ! Car je suppose que l'information n'a pas dû toujours être facile à obtenir. En tout cas, les plans me paraissent d'une grande exactitude, autant que mon assez bonne connaissance du terrain me permette de porter un jugement. L'interview d'Anthony Barton est un régal. Je l’ai entendu souvent développer ce qu'il vous a dit. Il y a là aussi une touche d'authenticité remarquable.

Je vous renouvelle donc toutes mes félicitations. Nous serons heureux de diffuser votre ouvrage dans notre magasin de (biiip) et d'en faire la promotion.

À quand une édition en anglais ? Et en chinois ? Amicalement à vous

Jean-Michel Cazes

Joli !!!!!!!!!!

Il est arrivé!

Je n'ai pas encore eu le temps de le lire. Je l'ai parcouru une fois, deux fois, trois fois,...simplement pour le plaisir des yeux!

Impatient d'être ce soir!

Comme déjà nombre des participants j'ai fais l'acquisition du livre d'Eric et de Pierre.

Pour commancer, une petite recommandation au niveau de la librairie auprés de laquelle j'ai fais cet achat.
En effet j'ai commandé en ligne chez Mollat (libraire bien connu de Bordeaux) et je ne peux que souligner la rapidité de la livraison.
Une commande en ligne mardi soir, j'avais le paquet dans ma boite au lettre vendredi. Tout ca en plus avec les frais de port offerts.
Donc si vous ne savez pas où trouver ce livre, vous avez une adresse.

J'ai commencé par un survol général, et j'ai pu apprécier la qualité de présentation et aussi la richesse des textes et des photos.
J'ai débuté la lecture et je me ravis des explications, des détails loin d'être inutiles qui au contraire permettent de saisir ce que représentent ces chateaux.
Car c'est ce qui me frappe, vous avez su capter cet esprit du Médoc. On a l'impression de revivre vraiment cette découverte de cette route fameuse.
Tout amateur qui a au moins une fois parcouru cette route ne peut que ce souvenir de l'émotion en voyant apparaitre tel ou tel chateau, évocateur de brevages légendaires.
Vous retranscrivez l'émotion de la découverte en apportant une foule d'informations.

Pour finir je souhaite souligner le prix tout à fait abordable de cet ouvrage. En effet je ne me sens pas délesté de ces 39euros, mais au contraire je suis ravi de les avoir investis dans cet achat.

L'opuscule bien reçu, dédicacé et tout, maintenant dévoré de A à Z et de Z à A.... j'me lance :

Les fêtes approchent doucement à pas feutrés et vous, Madame, qui, par le hasard d'une visite sur ce beau forum, me lisez ce jour, il faut que je vous entretienne d'un placement urgent pour votre futur étalage sous le sapin à l'intention de votre inséparable compagnon dont le seul "défaut" est son œnophilie chronique... Veuillez ne voir, non plus, quelque forme de sexisme que ce soit dans mes propos, la phrase précédente fonctionne évidemment dans tous les sens, rien que mon admiration permanente pour vous, dégustatrices et vigneronnes œnophiles, ne peut qu'en témoigner.

Le dit placement incontournable sous le sapin, c'est ce fabuleux "[size=large]Crus Classés du Médoc[/size]" que viennent de publier Eric Bernardin dit Eric B. pour les intimes et Pierre Le Hong aux éditions Sud-Ouest après trois ans d'inlassables efforts, véritable aventure dont les plus accrocs ont pu suivre la naissance sur le blog livremedoc.canalblog.com , blog qui continue, après la sortie de l'objet du désir, à nous égayer de réactions telles celle de JM Cazes.

Certains s'étonneront peut-être de me voir soudainement parler Bordeaux, région viticole avec laquelle j'entretiens une certaine distance... mais quand un tel "machin" se fait jour, au diable les préjugés.
Le plus étonnant finalement c'est que j'ose encore parler de ce livre après qu'Olif sur son blog soit passé avant moi pour le vanter de sa plume la plus brillante.
Mais fi de mes complexes olifiens, ce "Crus Classés du Médoc" est tellement magnifique qu'il n'y a pas d'alternative... il FAUT en causer et en recauser, même le maître Hugh Johnson dans sa préface ne tarit pas d'éloge en décrivant la chose comme Essentielle.

Essentielle...

... dans la présentation d'abord, c'est d'une clarté et d'une grande modernité, entre livre et page web. J'adore ces notions d'encart et d'ordre alternatif qui permettent au livre de sortir complètement de l'aspect guide.

... sur le contenu, ensuite ! Moi qui me suis donné comme mission d'ici dix ans d'avoir écrit un truc "plus modeste" sur l'Alsace, je ne peux être qu'admiratif, vu que tout passionné ne peut ici que se régaler à la lecture de ces pages... les parties techniques sont magnifiques dans leur profondeur et leur facilité de lecture, les cartographies inouïes de précision, les anecdotes, récits historiques, purement passionnants

... sur le concept plus que tout qui réussit plus que jamais pour une région viticole donnée à donner un ardent témoignage de ma définition de ce qu'est le VIN, soit un "l'indiscible lien entre le sol, le fruit et les hommes". A ce titre, parmi les vingt crus visités, rien que le chapitre sur Jean-Michel Comme et son Pontet Canet vaut son pesant d'or !

... sur le ton, enfin, moi qui suis un "contemplatif", je ne peux qu''admirer le léger détachement dont les auteurs ont su faire preuve alors qu'on connait leur attachement pour la région.

Mais au-delà d'un must absolu pour passionnés branchés, ce livre est une mine d'or éducative et devrait être le livre de chevet incontournable des amateurs en herbe, il réduit à l'état de néant de très nombreux pseudo-cours d'œnologie.

Vraiment Eric et Pierre : MERCI

PS : Foncez, achetez, j'espère vraiment qu'il y en aura pour tout le monde...

ça y est je viens de le prendre chez mon libraire : Le vin se livre .

Première surprise : le format du livre, c'est bizarre, je me l'imaginais plus petit....
Deuxième surprise, non ce n'est pas une surprise du tout, c'est la richesse du contenu. en tous cas, je suis en train de passer une bonne soirée à sa lecture !!!

Tout petit bémol déjà signalé ici : j'aurais préféré un peu moins de photos, mais en plus grand format. Elles sont de super qualité (et très bien imprimé, le papier utilisé est également de grande qualité), mais pas assez mises en valeur à mon goût. Mais c'est vraiment un petit bémol au regard du contenu.

Je ne dirais que trois mots pour conclure : bravo ! bravo !! bravo !!!

Pour Eric B,
Deux exemplaires vus en rayon à la FNAC d'Annecy. Il semblerait que la distribution progresse ...

reçu aujourd'hui ... bravo! super-intéressant
un seul petit regret, ... Calon-Ségur

un seul petit regret, ... Calon-Ségur

Pas faute d'avoir essayé. La veuve Gasqueton n'a pas daigné répondre à des demandes réitérées. On a laissé tomber (pas pour rien que Jacques Perrin la traite de diva).

En même temps, le domaine était (et est encore) dans une période de transition, avec le départ d'un directeur technique en 2007 et l'arrivée d'un nouveau. Il y a un arrachage à grande échelle pour renouveler le vignoble. Il est probable que les chais évolueront dans les années qui viennent.

On en parlera peut-être dans une nouvelle édition en 2020

Lorsqu'on possède Calon-Ségur, on a un coeur increvable !!!

Bravo Eric pour ce livre magnifique !
Tu n'as plus qu'à passer à la maison pour me le dédicacer

François,
Il y a bien longtemps ( prescription totale ) j'avais fait le plus grand plaisir à une amie , grande collectionneuse de coeurs , en lui ouvrant ce vin !-

[size=small]Eric B écrivait:

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un seul petit regret, ... Calon-Ségur

Pas faute d'avoir essayé. La veuve Gasqueton n'a pas daigné répondre à des demandes réitérées. On a laissé tomber (pas pour rien que Jacques Perrin la traite de diva).[/size]

C'est sans doute le genre de commentaire qui aide a ouvrir les portes

Curieusement, en 2005 nous avons pu ( 3 personnes) visité longuement Calon-Segur , avec un commentaire de la propriétaire.

Claude

En même temps, le domaine était (et est encore) dans une période de transition, avec le départ d'un directeur technique en 2007 et l'arrivée d'un nouveau. Il y a un arrachage à grande échelle pour renouveler le vignoble. Il est probable que les chais évolueront dans les années qui viennent.


j'espère que le domaine ne va pas changer de style !!!

Magnifique ouvrage que je viens d'acquérir. Un grand merci Eric et Pierre !

Cet ouvrage est d'une richesse tout bonnement époustouflante ! L'équilibre entre les descriptifs géographiques, historiques et techniques est parfait. On a du mal à s'arrêter en voulant tout "dévorer" tellement le contenu est passionnant.

Les photos sont superbes, les graphismes vraiment très réussis.

On en redemande... Vite, la suite !

Dommage qu'on ne puisse avoir un ouvrage de ce type pour pouvoir comprendre et décortiquer la Bourgogne si mystérieuse !

Encore bravo.

Philippe

Ca fait foutrement plaisir à lire

[img=http://storage.canalblog.com/34/88/725497/57347691.jpg]

Quel est ce journal ?

Oliv

C'est un mensuel dont on parle aussi ICI

Je n'ai pas précisé : c'est Michel Dovaz qui a écrit l'article.

Cela fera foutrement plaisir à lire...quand ce ne sera plus en rupture de stock;)

jlj

J'ai maintenant eu le temps de regarder de plus près et lire, en partie, ce très beau livre.

J'ai tout de suite aimé le principe : une dizaine de pages par Grands Crus; on peut donc lire d'une traite ou picorer un quart d'heure par ci par là...

Si, au début, j'ai trouvé la mise en page parfois chargée avec toutes ces petites photos, je me suis vite pris à les regarder avec plaisir et au final, la présentation, très riche, est très agréable.

Comme tout le monde, j'ai été conquis par les cartes précises et les dégustations parcellaires. Ce que j'ai le plus apprécié, c'est la façon dont les auteurs nous amènent à comprendre la vision ou la philosophie des acteurs de chaque domaine. Cette approche est vraiment unique. On a l'impression de saisir les différences entre châteaux, les volontés et les marques humaines. Il est très clair que c'est là que le côté "amateur", au sens noble du mot, des auteurs prend tout son relief.

On apprend beaucoup. On peut même parfois mieux comprendre ce que nous autres buvons dans nos verres ! On a même l'impression d'entrevoir l'avenir qualitatif des vins des domaines... ce que nous aurons dans nos verres dans quelques années.

En un mot : Bravo ! Merci aux propriétaires, régisseurs et autres directeurs techniques d'avoir jouer le jeu de ces 2 lurons qui ont réalisé un superbe travail.

Un livre que je me vois bien offrir à une ou deux personnes pour Noël car je sais que cet ouvrage leur plaira !