Nous avons 2412 invités et 53 inscrits en ligne

Vu ou à voir à la télé

  • Messages : 19589
  • Remerciements reçus 4661

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Oui. C’est un peu plus construit que la réaction de Vincent Pousson bien moins salutaire et souvent nauséabond.
Comme quoi, la forme est aussi importante que le fond.

Jérôme Pérez
04 Avr 2021 13:34 #631

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Le renouveau du vignoble français (Reportage Arte)

Le pitch : pays du vin, la France est réputée dans le monde entier pour la qualité et la diversité de son terroir viticole. Pourtant, les techniques de cultures traditionnelles et la course aux rendements ont épuisé les sols et les pieds de vignes, qui doivent trop souvent être arrachés prématurément. Pour lutter contre ce déclin annoncé, une nouvelle génération de viticulteurs privilégie des méthodes de production dans le respect de la nature. GEO Reportage suit le combat de femmes et d’hommes passionnés par le maintien d'une viticulture durable.

www.arte.tv/fr/video...

Ils auraient mieux fait de ne parler que de la partie "pépiniériste" en approfondissant encore plus le sujet, car il y a une vraie problématique sur la qualité des porte-greffes, les défauts engendrés par la greffe omega, le clonage des plants... Mais dès qu'on parle viticulture et vinif, on retombe dans la caricatural, en faisant des fausses oppositions, (comme si, par ex, il n'y avait que les "conventionnels " qui utilisaient la machine à vendanger).

Ou Julien Merle à qui ça ne pose pas de problème de faire des vins à défaut du moment qu'ils sont authentiques. Si c'est ça le renouveau...

Eric
Mon blog
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ben, Jean-Bernard, Benoit Hardy
11 Avr 2021 07:58 #632

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 232
  • Remerciements reçus 137

Réponse de azerty27 sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Intéressant la partie pépinière
Et j’ai bien aimé la chute du reportage...
60% des vins vendus par ce
Vigneron exporté entre autres au Japon, usa...
Comme quoi les problèmes d’empreinte carbone peuvent s’arrêter à la porte de la propriété.
C’était juste une boutade, mais parfois dans les articles de vin nature on parle plus de conviction, de philosophie... que de qualité et de goût.

On avait cela aussi il y a 20/30 ans avec les premiers maraîchers bio. Il faisait sain, mais ils faisaient surtout pas bon (surtout sur mon marché de province). Et cela a considérablement ralenti l’émergence du bio. Manger bio c’était souvent manger pas mur.
Dans le maraîchage c’est vraiment fini. Manger bio c’est maintenant manger bon (au goût)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard, LudwigMozart
11 Avr 2021 09:16 #633

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Le renouveau du vignoble français (Reportage Arte)

Eric B écrit: Le pitch : pays du vin, la France est réputée dans le monde entier pour la qualité et la diversité de son terroir viticole. Pourtant, les techniques de cultures traditionnelles et la course aux rendements ont épuisé les sols et les pieds de vignes, qui doivent trop souvent être arrachés prématurément. Pour lutter contre ce déclin annoncé, une nouvelle génération de viticulteurs privilégie des méthodes de production dans le respect de la nature. GEO Reportage suit le combat de femmes et d’hommes passionnés par le maintien d'une viticulture durable.

www.arte.tv/fr/video...

Ils auraient mieux fait de ne parler que de la partie "pépiniériste" en approfondissant encore plus le sujet, car il y a une vraie problématique sur la qualité des porte-greffes, les défauts engendrés par la greffe omega, le clonage des plants... Mais dès qu'on parle viticulture et vinif, on retombe dans la caricatural, en faisant des fausses oppositions, (comme si, par ex, il n'y avait que les "conventionnels " qui utilisaient la machine à vendanger).

Ou Julien Merle à qui ça ne pose pas de problème de faire des vins à défaut du moment qu'ils sont authentiques. Si c'est ça le renouveau...


Le point de vue d'André Fuster : vitineraires.blogspo...

Eric
Mon blog
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Ben, Gibus, Benoit Hardy
17 Avr 2021 08:25 #634

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

N’en veuuuuux ! 

france3-regions.fran...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard, leteckel, Paca72
18 Avr 2021 17:46 #635

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6366
  • Remerciements reçus 12536

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Je m’en suis pourléché les babines hier !

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
18 Avr 2021 18:08 #636

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2962
  • Remerciements reçus 7632

Réponse de leteckel sur le sujet Vu ou à voir à la télé

La Morteau, c'est trop booooooooooooon 

ArnoulD avec un D comme Dusse
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard
18 Avr 2021 19:50 #637

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 186
  • Remerciements reçus 82

Réponse de Ben sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Des documents sur les Halles de Bercy

www.pariszigzag.fr/s...
www.pinterest.fr/mar...

Ou reportage sur France 5 sur "Les maisons insolites de Paris" où il est question entre autre de la réhabilitation de ces entrepôts anciens.
www.dailymotion.com/...
Benoit
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
06 Jui 2021 18:13 #638

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1399
  • Remerciements reçus 990

Réponse de DaGau sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Narbonne

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
24 Jui 2021 23:07 #639

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Très bon reportage. Le vin y est en effet évoqué. Au départ, il est importé d'Italie ou d'Espagne, puis des vignes sont plantés aux alentours de Narbonne, créant d'immenses richesses. On invente aussi à Narbonne une amphore plus légère et à la contenance plus importante que l'italienne. 

Il s'est passé la même chose à Bordeaux : au départ, importation, puis début d'une production locale, d'abord  consommée sur place puis exportée. 

Deux mille ans plus tard, c'est la Chine qui prend le relais... 

Eric
Mon blog
25 Jui 2021 06:55 #640

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5499
  • Remerciements reçus 8709

Réponse de starbuck sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Tiens tiens des gens connus sur LPV

Réseaux sociaux : les nouveaux ambassadeurs de la cuisine française

www.tf1.fr/tf1/jt-20...

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER
06 Juil 2021 11:05 #641

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Les raisins de la misère

Mondialement réputée pour ses grands crus classés et ses châteaux inscrits aux monuments historiques, la région du Bordelais est une figure de proue de l'excellence à la Française. Mais cette carte postale idyllique, dont les touristes sont tellement friands, a aussi sa part d'ombre. Ce film donne la parole aux oubliés du monde des vins fins : les travailleurs de la vigne. Oeuvrant dans des conditions de plus en plus précaires, mettant leur santé en péril, nombreux sont ceux qui refusent la fatalité et tentent de faire bouger les choses

www.france.tv/france...

Eric
Mon blog
17 Oct 2021 06:34 #642

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19589
  • Remerciements reçus 4661

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Ça me rappelle la série de photographies publiées par Troplong Mondot. 
voulant sans doute vanter l’authenticité du vin, les éditeurs avaient mis en avant «  les gens » du domaine : mains calleuses, visages burinés, corps déformés par des années de dur labeur. De vraies gueules en noir et blanc, des photos vraiment très belles. J’avais trouvé que c’était totalement abject.
un débat avait eu lieu ici : nous n’étions pas d’accord …

Jérôme Pérez
17 Oct 2021 08:29 #643

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Je me souviens très bien de ces photos qui étaient exposées en format XXXL dans le cuvier du domaine. Par contre, je ne me souviens plus de ce débat ;) 

Eric
Mon blog
17 Oct 2021 08:39 #644

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19589
  • Remerciements reçus 4661

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vu ou à voir à la télé


Jérôme Pérez
17 Oct 2021 10:41 #645

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19589
  • Remerciements reçus 4661

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Ah ! Bordel que c’est bon de relire ce truc ! Il y a tout Lpv !
on a vieilli …

Jérôme Pérez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
17 Oct 2021 10:48 #646

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Ah ! Bordel que c’est bon de relire ce truc ! Il y a tout Lpv !
on a vieilli …

 

Tu as tout dit.
C'est à la fois un bonheur à lire.
Mais un sacré coup de nostalgie.

En tout cas, ceux qui nous ont bassiné avec la ligne éditoriale d'LPV en seront pour leur grade.
 
17 Oct 2021 11:02 #647

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Spéciale Alsace gourmande

www.france.tv/france...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58
24 Oct 2021 11:25 #648

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Spéciale Alsace gourmande

www.france.tv/france...

Il faut attendre plus d'une heure pourra aller dans une vigne, mais la rencontre avec les des deux soeurs (Jos)Meyer est sympa :) C'est tout de même très rapide.. 

Eric
Mon blog
24 Oct 2021 18:23 #649

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2347
  • Remerciements reçus 3094

Réponse de sideway sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Ce soir sur TV5Monde :
Entre les Bras

Il y a aussi Premiers Crus sur France 3 mais à regarder au second degré.

Frèdè
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou
01 Nov 2021 17:26 #650

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Un Chinbourg s'est glissé dans ce reportage ! Saurez-vous le retrouver ?

www.france.tv/docume...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, philippe loiseau
09 Jan 2022 16:58 #651

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2630
  • Remerciements reçus 1215

Réponse de Galinsky sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Un Chinbourg s'est glissé dans ce reportage ! Saurez-vous le retrouver ?

www.france.tv/docume...


Tiens quelqu'un de connu à 23:21 

Eric
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard
09 Jan 2022 19:57 #652

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Invitation au voyage
Vins de Loire, vins de rois.

www.arte.tv/fr/video...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58
07 Jui 2022 18:17 #653

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

France 3 
L'épopée des vignerons
Mercredi 7 septembre à 21.10

www.francetvpro.fr/c...
17 Aoû 2022 13:09 #654

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Docu
Avec le film « Blind Ambition », le monde du vin prend des couleurs !

www.jeuneafrique.com...
28 Aoû 2022 10:02 #655

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Alsace
L’épopée des vignerons sur France 3.

www.lalsace.fr/socie...
31 Aoû 2022 20:12 #656

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20632
  • Remerciements reçus 7689

Réponse de Eric B sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Utilisation d'hélicoptères, de câbles électriques chauffants et de gasoil qui brûle au pied des vignes l'hiver et, en été, irrigation et application de crème solaire sur les feuilles : des viticulteurs sont prêts à tout pour sauver leur récolte après les phénomènes climatiques extrêmes de l'année 2022. Pour éviter ces techniques polluantes, des vignerons commencent à réfléchir à de nouvelles solutions. Hugo Clément part à la rencontre de ces nouveaux viticulteurs qui s'installent en Belgique ou en haut des montagnes et de ceux qui

www.france.tv/france...

Eric
Mon blog
20 Sep 2022 07:30 #657

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19589
  • Remerciements reçus 4661

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vu ou à voir à la télé

France 3 
L'épopée des vignerons
Mercredi 7 septembre à 21.10

www.francetvpro.fr/c...
 

c'était très intéressant.

Jérôme Pérez
20 Sep 2022 16:37 #658

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23964

Réponse de oliv sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Même lecture sur ce reportage historique très complet et au ton juste.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Vaudésir
20 Sep 2022 20:03 #659

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21840
  • Remerciements reçus 6038

Réponse de mgtusi sur le sujet Vu ou à voir à la télé

Idem, on y apprend des choses très intéressantes.

Michel
20 Sep 2022 21:01 #660

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck