Bon a notre tour de rejoindre la grande famille de LPv , nos compte - rendus , ont été fait hier soir lors de notre réunion de Bureau , 4 dégustatrices et 5 dégustateurs , de niveau différents , l important est de participer , de donner son ressenti et son avis , grâce à Oliv , un grand merci à toi , ( ) de la part de tous les participants , nous avons pu partager dans la convivialité et l amitié cette bouteille du caviste , dégusté à l aveugle
Les participants en pleine concentration
La bouteille
Les avis c est leur premier compte - rendus
Brigitte
Le vin est jaune clair , le nez est un peu épicé , la salivation est droite , crayeuse , , je percois un bel équilibre avec une acidité bien présente , c est harmonieux , la longueur est courte , la persistance en bouche , nous laisse beaucoup plus d acidité , le fruit retombe très vite
j ai bien aimé
Cécile
Le vin est jaune pale , avec de beaux reflets , le nez est crayeux , et doux , la salivation est droite saline , accompagné d un joli perlant , la matière est très acide et douce à la fois , c est u trés bel équilibre , la longueur en bouche est courte , la persistance en bouche , nous laisse un fruit trés court
Vin agréable avec beaucoup de douceur dans cette dégustation
Jessica
le vin est jaune pale , nez épicé ( presque poivré ) la salivation est droite sur l acidité , bouche saline , et crayeuse , cristalline , florale , ( trés léger ) la matière est douce et vive à la fois , c est très fin , l équilibre est harmonieux ,avec tout de meme une plus forte présence de l acidité par rapport au fruit, longueur et persistance trés courte
j ai aimé
Juliette ( verre noir )
Nez épicé avec beaucoup de fraicheur , sur les fruits blancs, la salivation est douce , crayeuse , saline , accompagné d un joli perlant ,la matière est fluide , l équilibre est parfait , longueur moyenne, persistance très faible
Vin très agréable qui donne envi d y revenir, très bien équilibré
Christian
Le vin est jaune pale avec des nuances un peu plus colorées, le nez est un peu épicé , la salivation est plutot droite , la matiere est crayeuse avec un peu d acidité ,le vin est bien équilibré , , la longueur est courte , la persistance du fruit très légère
Trés bon vin
Hervé
Couleur jaune pale , nez fruité , salivation légèrement tranchante , accompagné d un léger perlant , la matière est crayeuse , l équilibre est harmonieux , la longueur est droite et courte , , avec une légère persistance en bouche ,
Vin Harmonieux, bien équilibré
Maxime
Le vin est jaune clair, nez floral , épicé , la salivation et la matière sont crayeuse , tranchante , , présence d acidité , l équilibre est parfait , persistance trés courte en bouche ,
Vin fin , très agréable
Gilles
couleur jaune pale , , nez crayeux , la salivation est moyenne , crayeuse , la matiere est accompagnée d une belle acidité fort agréable , , l équilibr est parfait la longueur et la persistante sont trés courte
c est bon
Didier ( verre noir )
Nez frais sur les fruits blancs , agrumes , beaucoup de fraicheur dans ce vin , avec un léger crayeux par moment la salivation est légèrement large , puis droite , présence un joli perlant sur la langue , présence saline , beaucoup plus ressenti au fil de la dégustions , le cote crayeux ce fait ressentir en haut du palis , la matière est vive et soyeuse à la fois , ça tapisse la langue et les papilles c est très citronné , , L équilibre est parfait , l acidité est très agréable et plaisante , accompagnant une fraicheur citronné en retrait , la longueur et la persistance seront courte , le fruit retombe très vite , et s efface , laissant place à l acidité Vin agréable et fin , bien trop jeune , a voir et à découvrir dans quelques années
Bien / très Bien
Voila pour notre retour sur cette bouteille , merci à Oliv et toute l équipe LPV , de nous avoir solidité , et penser à nous , toute l équipe de la PCVT se joint à moi pour vous remercier de ce beau partage , un petit coucou à Yannick et Fabrice des passionnés du vin , avec qui on travaillent
Merci à toute la communauté Lviennes d avoir participé , merci pour vos CRs et merci à ceux qui nous lisent , les gens qui m accompagnent à l assoce on fait leur premier compte -rendu , bravo à eux ils ou elles l ont fait
merci de nous avoir lu
didier