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mgtusi écrit: ''J'envisage du wagyu à Noël.
Quelqu'un a-t-il une recette pas trop compliquée (genre cuisson dans un bouillon parfumé) ''
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mgtusi écrit: '' Ché pô ''
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Delphinette écrit: '' La dernière fois que j en ai mangé c'était en janvier dernier a Pekin. [...] ''
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Delphinette écrit:
mgtusi écrit: '' Ché pô ''
Après, pour préparer ce type de viande faut être connaisseur.
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N'insiste pas Michel. On te dit que ce n'est pas pour toi car tu n'es pas assez connaisseur. Passe ton chemin s'il te plaît.'' Après, pour préparer ce type de viande faut être connaisseur.
J'ai pas l'impression que ce soit le cas pour toi...
Fait un pâte croûte c'est à la mode. ''
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Chaccz écrit: '' Est-ce que qqun a déjà testé cette maison toulousaine www.maison-lascours.... ?
Les prix me semblent compétitifs si la qualité est là ! ''
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mgtusi écrit: '' Quel morceau prendre pour faire cuire dans un bouillon en lamelle ? ''
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starbuck écrit: '' [...] 100g par personne, c'est un amuse-bouche au milieu du repas ''
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Nexus73 écrit: '' J'en ai justement commandé sur le site de maison lascours et j'attend mon colis, entrecôte de 300g pour 3.
. ''
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