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Oliv écrit: "Bon, moi, je suis parisien donc le seul coin à champignons réputés sur le secteur étant le bois de Boulogne, pas sûr d'avoir l'usage de telles innovations".
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Modeste 1er écrit: J'ai cueilli quelques bolets à pied rouge Hier et je souhaiterais les faire sécher.
Quelqu'un sait s'il y a des restrictions sur ce champignon ?
Je n'ai jamais goûté, et à priori les avis divergent, certains mettant bcp de conditions à sa comestibilité (grosse cuisson, éviter certaines parties, etc.).
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