Domaine Laguerre - le Ciste blanc 2012
Comme Jérôme, je cours après les sensations du 2004, mais 2004 etait un grand millesime de blanc en roussillon,alors millesime apres millésime, je goûte. Je trouve que Laguerre appuie trop sur l'elevage depuis quelque temps et c'est le cas ici alors même que le millesime poussait a mon sens a plus de retenu. Il reste un vin agreable mais je lui prefere 2011 offrant une maturité plus aboutie.

on a gouté ciste 11 en début de semaine, un très très joli blanc du sud, avec un peu d'elevage réducteur (grillé) mais sans caricature ni aspect monolithique et surtout un très bel équilibre sur cette bouteille. beaucoup aimé.

Un vin bu avec Enzo et en très belle compagnie !

Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, Le Ciste, 2011



Robe jaune paille.
Très joli nez fin, sur des notes minérales, de fruits jaunes et de léger grillé, sur le praliné. L'ensemble est à la fois classe et gourmand.
La bouche est facile, sur une attaque douce et ronde avec une belle acidité. Un léger creux se fait sentir en milieu de bouche, m'empêchant d'utiliser de plus amples superlatifs pour ce bien joli vin, à l'indéniable goût de reviens-y !
La finale est agréable, franche de goût et sans aucune chaleur ni lourdeur.
Très bon !

pas senti le creux dont parle oliv mais rien à changer à son CR sinon. très beau blanc du sud.

Merci les gars, j'en ai récupéré une bouteille il y a quelques mois, qu'un caviste - Matthieu Gondard, bien connu du Châ - m'a conseillé. Je ne vais plus hésiter à l'ouvrir alors !

Domaine Laguerre, Le Passage 2011
Bouteille ouverte mercredi midi, pour accompagner des joues de porc façon bourguignon.
J'avais acquis cette bouteille après discussion avec un caviste de Port-Vendres (les caves du Roussillon), qui m'avait également conseillé un rouge du domaine de Majas (pas mal mais moins convaincu que par celui-ci). Il m'avait promis beaucoup de finesse et de fraîcheur pour ce vin à grande majorité de carignan (80%, plus 10% de grenache noir et 10% de syrah)...
Il n'avait pas menti: le fruit (rouge surtout et noir) est croquant, pas surmûri. Une fine acidité (framboise?) "nettoie" le palais et appelle une autre gorgée. Ce vin m'a beaucoup plu et me donne envie de goûter le reste de la gamme, largement commenté et apprécié dans les CR précédents. A moins de 8 euros (il me semble), c'est un très bon rapport Q/P. Le reste de la bouteille (1/5) a été terminé ce midi avec les mêmes joues de porc... Le temps a malheureusement joué davantage en la faveur des joues que du vin qui s'est pas mal oxydé... comme quoi j'aurais du finir ce qui restait mercredi soir!
Très bon!
Lucas

Domaine Laguerre - Eos rouge 2011

Joli bouquet d'épices et de fruits rouges avec une touche florale bien marquée.
En bouche, on retrouve les épices associées à la réglisse et au cacao.
C'est très glissant avec des tanins fins et une persistance tout à fait correcte.

Un vin simple mais diablement efficace de par sa redoutable gourmandise....

P.S : une collerette Diam indique que le liège utilisé vient du Roussillon, une chouette initiative !

Médéric

Domaine Laguerre - Le Ciste 2013 - Blanc

Robe jaune pâle.
Le nez est très bourguignon avec ces notes de grillé de pierre à fusil.
Personnellement j'adore!
En bouche une belle fraicheur, des fleurs blanches, de la craie mais aussi du gras qui enveloppe bien la bouche et ces notes de grillé qui revienne en finale pour prolonger le plaisir et vous font salivées.
Pour moi un des plus joli blanc que j'ai pu goûter sur 2013 avec Matassa et Saint Sylvestre mais dans sont style bien à lui.
Il me tarde de voir son évolution dans quelques années car sans nul doute le potentiel et là!

TRES BIEN

Domaine Laguerre - Le Ciste (rouge) 2009 - Côtes du Roussillon

Nez plutot ouvert, sur les fruits noirs très mûrs, prune, pruneau.
On retrouve cette grosse maturité en bouche.
Aromatique un poil confite, sur le pruneau, le cacao (avec un pointe amer), le caramel
Pourtant, l'équilibre est pas mal, pas de sensation d'alcool.
Tanins un peu secs, pas grossiers mais un tout petit peu raides (mieux à l'aération quand meme, je suis un peu dur là). Beaucoup de dépot dans la bouteille.
Finale de longueur correcte, pas alcooleuse mais avec un peu d'amertume, sur le pruneau et le cacao.

Pas mal, sans plus (pas trop à mon goût en fait)...
J'ai quand meme bien envie de tester le même cuvée en blanc, CR pour bientot normalement!. Bien

Anthony

Domaine Laguerre - Le Ciste 2013 - Blanc

Une nouvelle bouteille dégustée.

La robe est jaune pâle, très claire. A l'ouverture le vin et clairement sur les notes de pierre à fusil, très expressive, c'est très joli.
L'attaque en bouche et franche, le vin tapisse le palais, c'est rond et d'un superbe équilibre.
On finit sur une longueur en bouche importante.

Toujours TRES BIEN

Bonsoir

Ai débouché hier soir ce vin blanc que j'ai eu l'occasion de goûté en 2004 à Céret chez un ami (millésime???) et je débouche cette fois à la maison un 2013

La réduction très importante et persistante me gêne particulièrement et c'est dommage. Ce soir il en est de même. J'ai un mal de chien à y prendre du plaisir.
Le nez de pierre à fusil et de poudre est décidément trop envahissant

Certains amis trouvent que les vins de JF Coche présentent une réduction excessive mais là ils sont battus à plate couture!!

Bonne soirée

R

Domaine Laguerre, Ciste blanc 2014

Nez sur l'élevage bourguignon.
En bouche, je retrouve cet élevage classieux, cette race bourguignonne. C'est rond, plutôt fin avec des amers fuyants en fin de bouche. Le vin gagne en tension à l'agitation et la minéralité semble s'exprimer donnant un vin plus droit.

Bien ++

Domaine Laguerre, Le Ciste 2015, Côtes du Roussillon blanc
25% Rolle, 25% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne, 10% Macabeu

Robe jaune pâle, brillante.

Nez agréable sur les fruits blancs mûrs, les agrumes, quelques notes florales et le caillou.

En bouche, le vin est très vif grâce à un tandem percutant composé de notes d’agrumes et d’une grande minéralité … il y a de la matière et de la complexité (avec aussi les fruits blancs mûrs, les fleurs, quelques épices) … très belle longueur avec une finale longue, citronnée, saline et très salivante.

Seul bémol : un peu trop d’alcool (14%), ça ne se ressent pas tout de suite en bouche car c’est masqué par la vivacité citronnée et minérale du vin … mais c’est un peu traître !

Hormis cette petite réserve, j’ai beaucoup aimé ce vin : 16/20 !

Fred

Domaine Laguerre, Le Ciste 2015, Côtes du Roussillon blanc

Vin que j'ai ouvert il y a 40 mn. Je me retrouve complètement dans le CR de Fred. Au nez je rajouterai une pointe grillée très agréable qui escorte les fruits blancs. En bouche, belle matière et volume de bouche le tout parfaitement équilibré par une belle tension et minéralité qui propulsent le vin dans une une longue finale.
Vraiment très bien fait, j'aime beaucoup !

Max

Domaine Laguerre, Le Ciste 2015, Côtes du Roussillon blanc

Cela se suit et se ressemble pour ce beau vin blanc du Roussillon.
Bu sur une délicieuse lotte maison à l'armoricaine.
Nez encore sur l'élevage, le fumé; puis des agrumes et des fruits blancs, pommes et poires, coing. quelques épices.
La bouche est ample; l'acidité est assez présente, comme souvent sur les vins du Roussillon (alors que les cépages présents ici me semblent souvent en manquer dans d'autres régions), la fin de bouche est "saline" .
Il est probable que ce vin gagnera encore à attendre une ou deux années , histoire d'attendre que le boisé se fonde un peu.
Mais c'est agréable.

jlj

LPV fait son come B.A.C à Montauban pour la première de 2018

Je répare l'oubli de post des différents vins dans les rubriques correspondantes, lors de l'avant dernière soirée B.A.C

Domaine Laguerre - La Ciste - Côtes du Roussillon Blanc 2015
Marsanne, roussanne, rolle, grenache blanc et maccabeu
Nez germanique, pamplemousse, pointe de pétard mouillé.
On a quelques avis sur un Riesling mais ce n’est pas assez net au nez pour moi.
Bouche citronnée, végétal noble, belle tension mais la pointe de gras en milieu de bouche ne m'oriente pas sur le Riesling, sans pour autant savoir où le placer …
Jolie surprise !

Domaine Laguerre, Le Ciste, 2017 (blanc)

Marsanne 20%, Roussanne 20%, Rolle 25%, Grenache blanc 25%, Maccabeu 15%
Sols granitiques.
Certification AB - Ecocert France, 20hl/ha

Robe jaune clair. Joli nez d’épices douces, d’agrumes. C’est pur et net, à défaut d’être très intense. A l’aération, les fines notes boisées s’effacent pour laisser apparaître des nuances plus complexes, minérales et végétales, citron confit, et même une sensation iodée.

Bouche dans le même registre aromatique, limpide, très lisible, citronnée sur le fruit mûr juste croquant, avec beaucoup de fraîcheur, du piquant, une touche végétale, une structure vive et minérale qui paraît bien plus septentrionale. Très fine perle. La matière est tonique. Une pointe de douceur et du gras apportent une rondeur qui caresse sensuellement le palais. Finale citronnée, calcaire, de belle longueur.

Objectivement, très bon. Subjectivement, excellent, même s'il n'a pas la profondeur du 2004.

C'est tout à fait l'équilibre que je recherche en blanc. Un vin frais, fruité et minéral, qui ne tombe pas dans la verdeur. A faire goûter à ceux qui se pincent le nez en parlant des blancs du sud.

Domaine Laguerre - La Ciste - Côtes du Roussillon Blanc 2015

Bu à l'aveugle.

Nez finement pétrolé et citronné qui m'amène directement sur le riesling, sauf qu'en bouche ça cloche avec le gras, les quelques amers et surtout la pointe alcooleuse, même si l'acidité bien présente tient l'ensemble dans un registre agrumes / citron. C'est bien fait mais j'aime surtout le très joli nez.

Domaine Laguerre - Le Ciste - Côtes du Roussillon (rouge) - 2017

Bouteille ouverte environ 4h à l'avance.

Le vin se présente tout de suite bien, avec un nez sudiste affirmé : des fruits rouges mais surtout noirs (cerise très mûre, mûre), un peu d'épices, et un côté garrigue.
La bouche est souple, au toucher très agréable, les tanins sont veloutés, soyeux. On y retrouve les arômes du nez, et une belle fraîcheur d'ensemble qui en fait un vin globalement très digeste.
Je pense qu'il peut être bu pendant quelques petites années encore (2 à 3 ans), mais n'a probablement pas énormément à y gagner.

Une belle bouteille, dans un style que je trouve très consensuel : typiquement le style de vin que je servirais sur des grillades avec des invités pas forcément passionnés de vin.

Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon Le Ciste blanc, 2017

Coïncidence, j'ai justement bu la version blanche ces derniers jours.

Aromatique sur les herbes de Provence (romarin) et le citron confit, presque le bonbon au citron.
Bouche bien faîte avec de la matière et de l'allant qui aboutit à une finale marquée par un côté citrique manquant d'élégance.

Globalement, c'est bien fait mais j'avoue que je n'ai pas vraiment accroché sur ce vin (par rapport à Laïs blanc bu quelques jours avant, il y avait un gros écart à mon sens). Le suivi sur 3 jours n'aura rien changé.

Marc

Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon Le Ciste blanc, 2017

Ouvert mi-mai 2021, sans carafage ni préparation particulière, bu sur 36 heures.

Robe dorée, charnue. A l’ouverture, le nez est vif (agrumes) et bien ouvert. En bouche, un bel équilibre agrumes / fruits exotiques (ananas rôti? ; mirabelles?) qui apportent de la chair. Je lui ai trouvé un côté beurré (amande?) bien posé sans être trop prenant. Colonne vertébrale et attaque/milieu de bouche tonique (agrumes) puis ce côté beurré qui apporte de la largeur en final. En fin de bouche, une légère amertume salivante.
Joli découverte. A l'aveugle, j'aurai pu partir sur un chardonnay de la côte de Beaune.

Davantage d'amertume à l'ouverture qu'après 36 heures ; s'est bien tenu, tendance à perdre sa tension pour devenir "pataud" sur la fin (H+36). A noter, un petit dépôt blanc (sucre?) dans le dernier verre.

Côté cépage, il semble que ce soit sur un mélange Marsanne, Roussanne, Rolle, Grenache blanc, Maccabeu. Le côté beurré/gras vient peut-être du Rolle (?)

Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon - Le Ciste blanc - 2017

Bouteille épaulée 2h à l'avance.
Au nez je trouve du citron,des fruits jaunes, une touche herbacée, de l'amande, un côté grillé.
La bouche est d'une belle densité et dotée d'une trame acide qui assure une bonne tenue au vin. C'est sapide, et plutôt puissant je trouve. La longueur est bonne, sur le citron, avec une sensation presque tannique.

Un très bon vin, avec lequel il me paraît toutefois impératif de manger. L'accord avec un risotto champignon/poulet était très satisfaisant.
 

Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon - Le Ciste blanc - 2018

Une bouteille avec laquelle je me suis régalé.
Le nez a besoin d'un peu d'aération dans le verre pour se dévoiler. On y trouve ensuite un beau fruit et surtout, une très grande fraicheur. 
En bouche, c'est super, belle matière, le jus est concentré et possède une magnifique touche saline qui le rend digeste et le rapproche plus d'un Chablis que d'un blanc du Roussillon.
J'en redemande. 

Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon - EOS 2021

Belle robe or clair.

Nez intensité moyenne +, épices, fruits blancs, petites notes fleurs blanches.
Bouche sur la pêche de vigne, limite liqueur mais sans le côté sucraillon, les agrumes, épices. Beau volume, équilibré, légèrement gras, très long. Acidité qui soutient tout ca. 
On a vraiment aimé!

Dom

 

Domaine Laguerre, Côtes du Roussillon, Le Passage édition spéciale, 2019

Nez mûr et chaleureux.

Bouche demi-corps sans tanins avec une trame type syrah épicée et une pointe d’amertume.

Bien fait mais un poil strict, bon sans plus...