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Mas Laval

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Mas Laval

Quentin,
parle-tu des Pampres ou de la Grande Cuvée (toutes-deux en VdP de l'Hérault) ?

Yann
06 Oct 2012 16:17 #301

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Mas Laval

vu la description, je parie sur la Grande cuvée ;)
06 Oct 2012 16:30 #302

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Réponse de icna sur le sujet Re: Mas Laval

Tout juste, je corrige.

Quentin
06 Oct 2012 16:31 #303

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Mas Laval

davidfrt écrivait:
> vu la description, je parie sur la Grande cuvée ;)

la mention du boisé m'y a fait penser mais les perceptions sont propre à chacun, il ne faut donc jurer de rien !

Yann
06 Oct 2012 16:48 #304

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Mas Laval

en fait je raisonnais plus pr rapport aux dégustations que j'ai fait des deux vins Yann,
Cdt

David
06 Oct 2012 17:57 #305

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Mas Laval - Les Pampres Blanc 2011

CR: Mas Laval - Les Pampres Blanc 2011

Nez expressif sur les fleurs blanches, les fruits blancs, un soupçon de litchi... le tout adouci par une pointe cremeuse..
En bouche, le vin est massif s'exprimant sur les fruits blancs, l'exotique, le pamplemousse... mais garde une certaine élégance malgré une légère lourdeur alcooleuse qui est compensée par une belle fraicheur..
Indéniablement un trés bon rapport Q/P..
Bien +

Slts Cédric

Et bel accord avec un paté de sardine, merci JB pour la recette ! ;)

Cédric - LPV FOREZ
07 Oct 2012 12:11 #306

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Réponse de ZuZu sur le sujet Re: Mas Laval - Les Pampres 2011

J'ai ouvert hier une bouteille "Les Pampres" 2011 de Mas Laval sur des grillades (les joies du barbecue électrique au balcon en Automne!).

La robe est assez sombre, brillante et présente quelques reflets violets.
Le nez offre un bouquet discret de fruits noirs, surtout la cerise, des notes de garrigue, l'olive noire et de la réglisse.
En bouche, le vin a évolué favorablement depuis notre dernière rencontre. Il montre plus de corps, les tanins sont bien intégrés. Cette cuvée se montre agréablement digeste grâce à une certaine fraîcheur, et ce, jusqu'à sa finale exprimant le fruit, et des notes mentholées. Pas de "sensation alcooleuse" cette fois-ci.

Cette bouteille me semble nettement plus en place qu'il y a deux mois. A confirmer pour les suivantes...

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
24 Oct 2012 10:15 #307

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Réponse de trainfr sur le sujet Re: Mas Laval - pampre 2011

Cette bouteille me semble nettement plus en place qu'il y a deux mois. A confirmer pour les suivantes...

Idem pour moi le WE dernier
une bouteille bien agréable et pleine de fruit...

Le domaine remonte un peu dans ma hiérarchie... A confirmer

Christophe - LPV Lyon
24 Oct 2012 22:44 #308

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Réponse de PdGvins sur le sujet Re: Mas Laval - Les Pampres 2011

Trois bouteilles ouvertes pour 10 personnes avec une assiette de charcuterie artisanale.
Cela fonctionne bien en mangeant mais je trouve que bu seul cela sèche quand même un peu.
Pas le plaisir de 2010.

Par contre une Grande Cuvée 2009, bue un peu distraitement devant la TV, je l'avoue, m'a offert plus de plaisir en dégustation pure (sans manger). Plus riche mais c'est ouvert, beau fruit.

Didier

Didier
Oenophile, personne qui prend la vie du bon coteau.
28 Oct 2012 19:42 #309

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Domaine de Mas Laval, Vin de Pays de l’Hérault « Les Pampres » 2011

Bue la semaine dernière (le CR est passé à l’as), je ne rejoints pas les différents commentaires laissés sur cette cuvée sur 2011.
Pour ma part je l’ai trouvé d’une grande gourmandise avec un fruité intense (fruits et olives noirs), fraicheur (notes d’ardoise) et déjà une texture assez policée. J’ai de plus le souvenir d’une belle longueur, sur le fruit et la réglisse.
J’ai vraiment adoré cette bouteille et tenait à le signaler même si je respecte les autres avis. Il me faudra regoûter 2010 pour « hiérarchiser » les deux millésime.

Yann
14 Nov 2012 13:37 #310

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re: Mas Laval

Clara 2011
Syrah, Grenache
Le "pendant" des Pampres version Peguerolle de l'Escalette.
Beaucoup de fruit au nez, vient à peine d'être mis en bouteille, a besoin de se remettre.

Mas Laval - Grande Cuvée 2010
A attendre impérativement, beaucoup trop jeune.

Les Souls 2010 (rouge)
Plus végétal et boisé que son homolgue côté Mas Laval.
C'est très patiné, avec de beaux amers. Première fois que je goûte et boudiou j'aime beaucoup.

Mission 2010
Mourvèdre
C'est bien fait mais je préfère le mourvèdre en assemblage, là c'est un peu too much en bouche.
Chose que j'ai remarqué avec pas mal de purs mourvèdres par contre et que J'ADORE, c'est de humer le verre une fois vide.
Ca embaume la fraise longtemps, longtemps...
20 Nov 2012 21:02 #311

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Mas Laval, grande cuvée rouge 2007

Mas Laval, grande cuvée rouge 2007

Une belle bouteille !
la robe n'a pas de traces d'évolution.
dès l'ouverture, le nez est très épicé, puissant, avec des notes toastés/café.
Ce nez donne l'impression que cela va "envoyer" en bouche, mais c'est étonnamment souple, fondu et velouté . Une matière charnue mêlant du fruit mur et des épices douces. Un bel équilibre. Une très belle longueur.
Un très joli vin.
Mais je suis nettement plus emballé par le toucher en bouche que par le nez que je trouve puissant et légèrement alcoolique (surtout en se réchauffant).
mathias

Mat.
09 Déc 2012 20:59 #312

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Réponse de Sylv1 sur le sujet Mas Laval - Grande Cuvée rouge 2010

Mas Laval - Grande Cuvée rouge 2010
Bouteille épaulée 3h avant dégustation

Le nez est très ouvert, le vin se livre totalement sur de beaux arômes de café torréfié, de tapenade, de griottes et un léger côté graphite. C'est beau, intense, très prometteur. La bouche est glycérinée, très veloutée, construite autour d'une belle matière bien mûre. Jolie finale fruitée marquée par une astringence encore un peu forte pour moi, ce qui n'est pas surprenant vu l'age de la bouteille. Très joli vin en l’état, et quel potentiel pour ceux qui sauront garder leurs bouteilles en cave !

Sylv1
09 Déc 2012 23:45 #313

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Mas Laval - Grande Cuvée rouge 2006

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc - Vin de Pays de l'Hérault - Mas Laval 2006 - 14,5%

img255.imageshack.us... img821.imageshack.us... Bouteille ouverte et carafée hier à 11 heures. La carafe est ensuite laissée dans une pièce tempérée à 16°c. Elle sera mise sur la table juste a moment de la consommer vers 22 heures 30.

img41.imageshack.us/... Le bouchon est nickel, en superbe état, et encore souple. Il est seulement marqué sur le disque. Il n'y a aucun dépôt dans la bouteille.

img521.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge sang, soutenue et très jeune. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et très brillante. Régulière sur tout le disque, elle ne présente aucun signe d'évolution. De très belles larmes, épaisses et nombreuses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Il est très présent et beau d'entrée. Il s'ouvre sur de splendides senteurs de fruits rouges (cerises), de fruits noirs (mûres-cassis) et d'épices (poivre). Viennent ensuite des notes de garrigue. Le nez est complexe, équilibré et intense. La fraîcheur est également là avec une belle vivacité. Des notes de réglisse viennent également donnant de la complexité.

Bouche : On retrouve tous ces éléments en bouche. Les fruits rouges, les fruits noirs, le réglisse, les épices et la garrigue, le tout dans un bel ensemble puissant et équilibré. Les tanins sont fondus, soyeux, veloutés donnant un superbe touché de bouche. On a un vin où finesse, équilibre, puissance et matière sont maîtrisées. La finale, sur les fruits noirs et les épices, est puissante et longue. Splendide vin.

Une nouvelle bouteille de ce «Mas Laval 2006» superbe en ce qui me concerne. Mes invités ont préféré le «Bel Amant 2006» bu en parallèle. Personnellement, j'ai autant aimé l'un que l'autre, chacun dans leur style.

En tous cas un domaine qui, année après année, me fait dire que les vins sont amenés à très bien vieillir.

On après-midi à tous

@ bientôt.

Nathenri.
16 Déc 2012 16:22 #314

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Réponse de ZuZu sur le sujet Mas Laval - Les Pampres 2011

J'ai ouvert une de mes bouteilles "Les Pampres" 2011 du Mas Laval en guise d'accompagnement d'un apéro déjeunatoire.

Mon CR est identique au précédent. Le vin est bien en place et procure la gourmandise espérée sur cette cuvée. Je note juste une finale légèrement assèchante mais c'est déjà plaisant.

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
22 Déc 2012 16:34 #315

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Mas Laval - Grande Cuvée 2009

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc - IGP Pays de l'Hérault - Mas Laval - Grande Cuvée 2009 - 14,5%.

img689.imageshack.us... img266.imageshack.us... img855.imageshack.us... Bouteille ouverte ce jour à 09 heures 30 et immédiatement carafée. La carafe est ensuite laissée dans une pièce à 16°c et sera mise sur table au moment du repas.

img42.imageshack.us/... Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement marqué sur le disque. Il n'y a pas de dépôt.

img687.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge rubis, assez peu foncée, plus claire que sur les autres millésimes me semble-t-il. Elle est régulière sur tout le disque et présente de beaux reflets violines en son sein. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et brillante. Des larmes fines mais nombreuses coulent lentement le long des parois du verre.

Nez : Il est assez discret à l'ouverture. Mais ensuite, après un peu d'aération, il s'ouvre sur des petits fruits rouges (cerise-groseille) avec un léger côté acidulé. Puis viennent ensuite des notes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et légèrement animale. C'est plutôt frais et plaisant mais cela me semble manquer un peu de complexité et d'expression.

Bouche : On retrouve une belle matière d'une très belle finesse. Elle se compose d'une belle variété de fruits rouges, bien murs, accompagnée d'épices, d'herbe, d'une pointe animale et de notes légèrement chocolatées. Les tanins sont déjà très fins, veloutés, soyeux laissant une impression de «lactée» sur le palais. L'ensemble est frais, équilibré et soyeux avec une très belle finale sur les fruits rouges, légèrement épicée, et de belle longueur. Très bon en l'état mais devait s'améliorer.

Le vin est donc bu vers 12 heures 30, après 04 heures de carafe. Et bien, sans mauvais jeu de mots, ces heures ont porté «leurs fruits».

En effet, je retrouve maintenant ce qui fait que j'aime ce domaine. Le nez est devenu plus expressif et volumineux, sur des fruits noirs, des épices, du réglisse et un petit côté chocolaté. Des notes un peu évoluées, style animales, sont présentes. C'est complexe à souhait.

En bouche, on retrouve également toujours les fruits rouges mais des fruits noirs, des épices, du chocolat et du réglisse sont venus s'ajouter donnant complexité, ampleur, volume et puissance. On a toujours ces tanins fins, soyeux, veloutés offrant un toucher de bouche superbe et quelques notes animales sur la finale. Cette dernière, très fruitée et épicée, est superbe de fraîcheur, d'équilibre, de longueur et de complexité. Superbe vin aujourd'hui avec un beau potentiel.

Première bouteille de ce millésime 2009 et, malgré de légères craintes à l'ouverture, je retrouve le Mas Laval que j'aime avec ce beau volume, ce beau toucher de bouche et cette belle longueur. Un très très agréable moment pour ce repas dominical.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
20 Jan 2013 14:41 #316

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Mas Laval - Grande Cuvée 2009

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc - IGP Pays de l'Hérault - Mas Laval - Grande Cuvée 2009 - 14,5%.

img689.imageshack.us... img266.imageshack.us... img855.imageshack.us... Bouteille ouverte ce jour à 09 heures 30 et immédiatement carafée. La carafe est ensuite laissée dans une pièce à 16°c et sera mise sur table au moment du repas.

img42.imageshack.us/... Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement marqué sur le disque. Il n'y a pas de dépôt.

img687.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge rubis, assez peu foncée, plus claire que sur les autres millésimes me semble-t-il. Elle est régulière sur tout le disque et présente de beaux reflets violines en son sein. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et brillante. Des larmes fines mais nombreuses coulent lentement le long des parois du verre.

Nez : Il est assez discret à l'ouverture. Mais ensuite, après un peu d'aération, il s'ouvre sur des petits fruits rouges (cerise-groseille) avec un léger côté acidulé. Puis viennent ensuite des notes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et légèrement animale. C'est plutôt frais et plaisant mais cela me semble manquer un peu de complexité et d'expression.

Bouche : On retrouve une belle matière d'une très belle finesse. Elle se compose d'une belle variété de fruits rouges, bien murs, accompagnée d'épices, d'herbe, d'une pointe animale et de notes légèrement chocolatées. Les tanins sont déjà très fins, veloutés, soyeux laissant une impression de «lactée» sur le palais. L'ensemble est frais, équilibré et soyeux avec une très belle finale sur les fruits rouges, légèrement épicée, et de belle longueur. Très bon en l'état mais devait s'améliorer.

Le vin est donc bu vers 12 heures 30, après 04 heures de carafe. Et bien, sans mauvais jeu de mots, ces heures ont porté «leurs fruits».

En effet, je retrouve maintenant ce qui fait que j'aime ce domaine. Le nez est devenu plus expressif et volumineux, sur des fruits noirs, des épices, du réglisse et un petit côté chocolaté. Des notes un peu évoluées, style animales, sont présentes. C'est complexe à souhait.

En bouche, on retrouve également toujours les fruits rouges mais des fruits noirs, des épices, du chocolat et du réglisse sont venus s'ajouter donnant complexité, ampleur, volume et puissance. On a toujours ces tanins fins, soyeux, veloutés offrant un toucher de bouche superbe et quelques notes animales sur la finale. Cette dernière, très fruitée et épicée, est superbe de fraîcheur, d'équilibre, de longueur et de complexité. Superbe vin aujourd'hui avec un beau potentiel.

Première bouteille de ce millésime 2009 et, malgré de légères craintes à l'ouverture, je retrouve le Mas Laval que j'aime avec ce beau volume, ce beau toucher de bouche et cette belle longueur. Un très très agréable moment pour ce repas dominical.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
20 Jan 2013 14:41 #317

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Mas Laval, grande cuvée 2008

Mas Laval, grande cuvée 2008

Une bouteille très plaisante. Mais attention à la température, car réchauffée, elle est devenue plus "lourde" et plus lassante.
A l'ouverture, le nez est épicé mais sans exubérance, un peu fermé.
L'attaque est assez souple sur ces épices. Le vin est équilibré et a une finale nerveuse. Dégage de la fraîcheur. Légère astringence.
A l'aération (au goulot, épaule dégagée, pendant 5-6 heures), le vin gagnera en volume. Le nez est plus expressif, notamment sur le fruit. Joli toucher de bouche assez typique de cette grande cuvée. Soyeux.
Après, sur la fin du repas, le vin m'est apparu plus lourd, plus centré sur des notes d'élevage type vanille.
mathias

Mat.
27 Jan 2013 09:29 #318

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Mas Laval - Les Souls 2009

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc - Mas Laval - Vin de Pays d'Oc - Les Souls 2009 - 14% - Viognier + Chardonnay + Roussanne.

img825.imageshack.us... img163.imageshack.us... img18.imageshack.us/... Bouteille bue ce midi, en guise d'apéro, est sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

img849.imageshack.us... Le bouchon, de très belle qualité, est nickel. Il est peine marqué sur le disque.

img692.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune or, assez soutenue et foncée. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et brillante. De multiples reflets dorés sont visibles en son sein. Les pourtours, quand à eux, présentent des reflets verdâtres. De belles larmes, épaisses et nombreuses, coulent lentement sur les parois du verre.

Nez : Il est présent d'entrée et très expressif. On a une très belle expression de fruits jaunes bien mûrs, de fleurs, de la minéralité avec une belle amertume. On sent tout de suite que le viognier est majoritaire, du moins il prend le dessus, mais l'ensemble est frais, vif, précis avec une belle intensité. En second nez, des touches légèrement épicées sont présentes, donnant de la complexité.

Bouche : La matière est bien là, ronde, charnue, ample et volumineuse. On y retrouve un beau panel de fruits jaunes bien mûrs, de fleurs, une touche de minéralité et toujours ce viognier très présent. Des épices et une joli côté vanillé font leur apparition pour compléter une bouche déjà riche et complexe. La finale, sur les fruits jaunes et les épices, est très longue, fraîche et complexe. Superbe vin qui mérite un plat pour l'accompagner.

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas goûté cette cuvée et la deuxième fois sur ce millésime 2009. Le vin est actuellement dans une très belle phase et apporte énormément de plaisir.

Bonne après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
09 Fév 2013 14:27 #319

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Mas Laval - Les Pampres Blanc 2011

CR: Mas Laval - Les Pampres Blanc 2011

Nez expressif sur les fruits blancs, les fruits exotiques et de doux agrumes agrémenté d'un séduisant côté floral.
En bouche, le vin m' a paru moins massif que la dernière fois. L'alcool est plus fondu, la matière légèrement huileuse. L'aromatique s'exprime principalement sur les fruits blancs mais avec un léger confit sur la pêche au sirop, les fruits exotiques. La finale est salivante voir un soupçon iodée.
Un vin qui a remarquablement accompagné une salade verte, tomate, avocat et crevettes. J'aime assortir ce style d'aromatique avec des salades composées, où la vinaigrette pourrait anéantir des vins plus épurés.

Joli vin et toujours aussi beau rapport plaisir/prix, que j'aime cependant boire frais pour retarder un éventuel réveil chaleureux

Slts Cédric

Cédric - LPV FOREZ
10 Fév 2013 16:48 #320

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Réponse de trainfr sur le sujet Mas Laval les Souls 2009

A la lecture du CR de Henri, et en consultant mon livre de cave, j'ai constaté que j'en avais encore 4 en cave
comme à midi c'etait poisson, ni une ni deux, bouteille au frais (dehors aujourd'hui ca suffisait >:D

Christophe - LPV Lyon
10 Fév 2013 20:25 #321

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Mas Laval pampres rouge 2009

Mas Laval pampres rouge 2009

une cuvée que j'apprécie en général, mais décidemment pas sur le 2009.
ça se boit, mais le nez est à mon goût déséquilibré avec une forte odeur épicée (clou de girofle ?), et trop simple.
la bouche est souple, sans grand intérêt (je n'y sens pas grand chose).
je ne retrouve pas le fruit que j'aime dans cette cuvée (millésimes 2008-10 et même 2011).
cette bouteille me confirme encore une fois que pampres sur 2009 n'est pas à mon goût.
mathias

Mat.
17 Fév 2013 13:21 #322

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Mas Laval pampres 2010

Mas Laval pampres 2010

Après la "déception" du 2009, je teste le 2010.
je retrouve là davantage ce que j'aime dans cette cuvée.
un nez discret le 1er soir, qui s'ouvrira davantage sur les épices et le fruit le lendemain (ça "pète" moins qu'auparavant).
la bouche est souple, équilibrée. Je retrouve en attaque le fruit frais préçis, et la finale est légèrement acidulée. Un vin frais.
c'est bon, plus équilibré que le 2009, avec un fruit plus précis.
mathias

Mat.
23 Fév 2013 10:58 #323

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Réponse de Jon1 sur le sujet Mas Laval Grande Cuvée 2007

Mas Laval Grande Cuvée 2007

Bouteille remontée de la cave à 11h.
J'ouvre la bouteille pour boire un verre. Le vin est frais mais cela ne cache pas des arômes de réglisse, de cacao et de Laurier. Par contre une pointe alcooleuse m'inquiète pour le soir. Que va donner ce vin à 18°C?

Bouteille bue à 19h30.
On sent moins l'alcool que ce matin (pourtant le degré d'alcool est de 14,5°C sur ce millésime). Le nez est moyennement complexe sur le chocolat noir. En bouche, le réglisse a fait place au chocolat, au café. Il y a de belles notes amères. Par contre, je trouve néanmoins ce 2007 moins gourmand que le 2006. Manque de longueur et un peu trop d'alcool (effet millésime) à mon goût que l'acidité en finale n'arrive pas à oublier. ++

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
23 Fév 2013 20:24 #324

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Réponse de philou30 sur le sujet Re: Mas Laval pampres rouge 2009

Bu sur deux jours le Mas Laval Les Pampres 2009. Un vin que j'ai bien apprécié autrefois sur sa jeunesse.
A l'ouverture, des fruits noirs mais grosse sensation d'alcool au nez. En bouche quelques fruits bien mûrs mais beaucoup de chaleur, de sensation d'alcool et une finale un peu amère. De la réduction.
Bref une déception, c'est pas à mon goût du tout, moi qui aime beaucoup ce domaine. Je le laisse quand même ayant dégusté un délice bourguignon à la place.
Après 24h, le vin a changé, il est fermé à double tour, encore l'alcool mais sans les fruits, décidément, rien à en tirer, je le laisse encore (il reste presque les trois quarts de la bouteille)...
Puis après 48h d'ouverture, le miracle, ce vin est tout en équilibre et en finesse, beaucoup de rondeur, une grande sensation de fraîcheur, au niveau arôme on se rapproche de ce que j'avais goûté sur le 2008, la fraise des bois mûres (glace Berthillon), la groseille. Que c'est bon !! Une grande longueur, les tanins encore présents mais très fins, un velouté de bouche tout en finesse, un régal. Bref un très bon moment de plaisir. Et surtout plus du tout cette sensation d'alcool ominprésente qui masquait tout.
Il me reste trois bouteilles de ce vin, je vais les attendre au moins quatre/cinq ans ou renouveler l'expérience en ouvrant ce vin deux jours avant de le boire ... Bref une belle expérience de dégustation sur la longueur...
10 Mar 2013 19:18 #325

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Réponse de Rodolphe sur le sujet Mas Laval - Les Pampres 2011

Première bouteille de ce domaine.
Je dois dire que j'ai été un décu.
Le nez était asses simple, avec des notes de fruits noirs et de fumé.
Pour la bouche j'ai trouvé cela asses végétal, un peu dur, avec même une finale un peu assechante.
24 Mar 2013 08:27 #326

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Mas Laval

bouche végétale, je suis assez étonné.
Sinon, par rapport au reste de ta description, as-tu carafé ton vin ?

Yann
24 Mar 2013 14:21 #327

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Réponse de Rodolphe sur le sujet Re: Mas Laval

Non, il a été ouvert et dégusté environ une demi heure après. La bouteille n'a pas été terminée.
Quand je dis végétale, c'est une sorte de trait vert asses marqué sur l'attaque.
24 Mar 2013 17:15 #328

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Réponse de trainfr sur le sujet Re: Mas Laval

salut Rodolphe

pour ma part, je suis assez décu par ce domaine...
certainement une question de gout

Pourtant, tu sais que je suis assez fan de ce terroir... Mais bon, pas grave
il y a tellmeent d'autres choses par là bas !

Christophe - LPV Lyon
25 Mar 2013 08:10 #329

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Dégusté lors d'une soirée consacrée aux Languedoc 2008 :

Mas Laval - Grande Cuvée - Vin de Pays de l'Hérault 2008
Robe similaire au précédent. Très beau nez au fruité mûr mais sans excès, légèrement boisé, pas encore très complexe mais très fin. Bouche remarquable d'équilibre, de fraicheur et de longueur, avec une texture soyeuse du plus bel effet. Superbe bouteille ! 17,5/20 - Luc Javaux
La troisième claque de la soirée. Nez un peu réglissé sur un fond fruité gourmand. Belle élégance. Bouche superbement équilibrée alliant un tanin fin et de qualité, une acidité parfaitement intégrée, un fruité gourmand sur la cerise. L'ensemble est souligné par une touche boisée du plus bel effet qui accompagne un vin frais, très long et soyeux. Superbe ! 17,5/20 - Olivier Mottard

Luc
29 Mar 2013 11:01 #330

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