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Le domaine propose une maison d'hôte au sein de l'exploitation :
Mail : s.barioz@yahoo. fr

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Un domaine de 4 hectares en conversion bio, où depuis le terroir de Calce ( '' calcaire '' en catalan ), situé entre la rivière de l’Agly et la Têt; Séverin Barioz produit des vins nature en appellation IGP Côtes Catalanes.
Le nom du domaine a une triple signification : Face B, comme la 2e face d'un disque vinyle représente le plan B, la 2e vie de Séverin, qui a quitté Lyon avec sa femme pour se plonger dans sa nouvelle vie de vigneron languedocien.
C'est aussi un clin d’œil à son nom de famille, puisque le '' B '' de Barioz est repris.
Enfin, la prononciation catalane de la locution '' Face B '' se rapprocherait de la signification '' Ça le fait bien ''.

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Domaine Face B - Géraldine et Séverin Barioz - Engrenaches 2016

Bu à midi

Robe : or, reflets gris/rosés, intense

Nez : fruits blancs/jaunes, fuits secs, avec un trait de vert

Bouche : bouche enveloppante mais fraîche par le côté végétal (pamplemousse jaune?), ce vin donne l'impression d'une maturité d'altitude (gras d'un vin du sud, avec une belle fraîcheur finale).

Conclusion : Bien/Très bien.
Vin agréable, bien fait, qui présente de la richesse et de la fraîcheur, un beau vin d'apéritif.
David Chapot.

Domaine Face B, Makéba 2017, IGP Côtes catalanes
100% Macabeu

Robe : jaune très clair, limpide.

Nez : fruits blancs, avec quelques fragrances florales, minérales et légèrement fumées.

Bouche : fruits blancs, fleurs blanches, fine minéralité, finale sur les agrumes et un léger fumé. Un vin très frais et bien équilibré, longueur moyenne.

Jolie découverte : 15/20.

Fred

Domaine Face B – IGP Côtes Catalanes « Makéba » 2017
Macabeu sur schistes

bue ici

Robe jaune paille brillante
Nez floral, amande, minéral et citronné
Bouche en demi-corps, cristalline à l’équilibre redoutable, d’une belle finesse et d’une bonne longueur citronnée, amandée et minérale (pierre chaude). A part sur quelques effluves ou soubresauts aromatiques, je pense qu’il est difficile de placer ce vin autant au sud à l’aveugle.
Très bien+

 Domaine Face B – Gones 2021

Plus infusion que vin, sirop de fraises au nez, grenadine en bouche, c’est fin, un peu trop, il y a de la tension, ce n’est pas désagréable mais ça tourne un peu à l’exercice de style pour moi. Je ne pense pas remettre une pièce.

A l’aération ce n’est pas beaucoup mieux, plutôt moins bien en fait sur une aromatique un peu animale. Vraiment pas la grosse marade au final.