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Mas de Daumas Gassac

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

c'est bien pour cela, cher bebert, que je parlais de SENSATION de sucrosité...

John Fourmi- CAVISTE
20 Déc 2007 09:35 #301

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Réponse de didierv sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Bonsoir,
Je confirme le prix de environ 18/19 € TTC franco en primeur que ce soit en rouge ou en blanc.Les vins sont livrés dans la première quinzaine d'avril suivant le millésime pour le blanc et il faut compter un an de plus pour le rouge.
Exemple:en avril 2008 le domaine livrera les blancs 2007 et les rouges 2006.
Les prix sont plutot stables depuis plusieurs années.
D'après le domaine,les quantités produites ont été faibles sur les trois derniers millésimes surtout en blanc ce qui a conduit à des allocations limitées.Ect ce que cela justifie l'envolée des prix???
J'ai dégusté les rouges 2005et2006 au salon Porte de Versailles fin novembre servi par une charmante dame.
Le 2006 m'est apparu plus accessible que 2005.Il est plus ouvert,plus fruité moins tannique et moins animal.Le potentiel de garde du 2005 semble plus important (c'est mon impression).
Concernant les blancs,les bouteilles goutées étaient toujours très agréables jeunes (2002 et 2004)bus récemment.
Très jeune c'est vrai que les cépages sont difficiles à percevoir.Pour moi les blancs sont le plus agréable entre 2 et 5 ans.Après ils passent par une phase d'évolution ou le fruit diminue mais ou l'on retrouve successivement les cépages principaux .Dans le même verre,il y a alors du Vouvray,du Jurançon,du Condrieu et du Bourgogne.C'est assez déroutant.Le 2002 commence cette phase.
J'ai moins de références avec le rouge que je préfère laisser vieillir.Juste un 2003 bu en début d'année pour voir,décanté 12h en carafe .Une belle trame tannique,un fruité agréable sans le côté surmuri et confituré de pas mal de 2003.
J'aime beaucoup DAUMAS GASSAC et je surprends toujours en faisant déguster le blanc.Pour les prix,je n'achète qu'en primeur.
Didier

Didier
20 Déc 2007 19:13 #302

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Réponse de 4vins sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

ouvert pour le réveillon un Daumas Gassac rouge 1994 en magnum sur un salmis de pintade

robe encore foncée juste tuilée sur le bord, nez sur le cuir puis la garrigue et la tapenade, belle longueur avec de beaux tannins assagis accompagnés d'une acidité encore présente donnant une impression de fraicheur.

Un bon vin à boire très nettement meilleur en magnum qu'en bouteille où il paraissait plutôt court et sec avec des tannins pas très fondus.

Charles de la Somme
26 Déc 2007 16:00 #303

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Réponse de avvv_nicolas sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Juste un petit coup de bouche pour ne pas dire un autre mot contre les représentants de ce domaine.
Aussi charmante soit-elle, la personne représentant le domaine m'a pris de manière hautaine et presque vulgaire. Je m'explique, je me suis arrêté sur le stand du doamine au salon des vins de France à Limoges. L'accueil a été dédaigneux et sans aucune convivialité. C'était "De toute façon, nous sommes les meilleurs sur le salon, on s'en fout de vous". D'où cette petite gueulante contre le domaine. Et que dire de l'autre représentant qui a été obligé de venir me présicer que la charmante, somme toute, personne qui me présentait le domaine était sa compagne et ce de manière particulièrement disgracieuse et discourtoise.

Donc oui vous étiez surement le plus beau domaine du salon mais pas le plus convivial, je ne vous ai rien pris mais je doute que cela vous importe bien ...

A bon entendeur, on est pas prêt de me voir a Aniane ou du moins chez Daumas Gassac car je suis fan du Mas laval qui est vraiment somptueux.

Nicolas
23 Fév 2008 23:56 #304

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Réponse de JAD sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC 2004

Vendredi soir sur une Poularde...

Je dois dire que l'accord m'inquiétait quelque peu, puis finalement cela ne s'est pas si mal passé que cela puisque le vin n'a pas été dominé par le plat et ne l'a pas non plus éclipsé. J'aurais préféré un blanc, mais j'avais quelques invités n'aimant pas le blanc.

Vin carafé 6 Heures avant le service.

Une belle robe rubis très sombre.
Les arômes tertiaires sont plutôt à la fête (cuir, menthe, gibier). Les fruits rouges (framboise, cerise) sont un peu en retrait et cela est dommage.
Un vin qui présente une belle amplitude et surtout des tannins serrés bien intégrés. C'est fin, raffiné de longueur moyenne malgré une persistance aromatique sur le "bouillon de boeuf" assez originale. L'élevage est peu marqué.

Il ne manquait à ce vin qu'un peu plus de fruit.
Ma note : 14,5/20

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
24 Fév 2008 00:06 #305

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

La dernière fois que j'ai vu ce domaine dans un salon (savim à Marseille il y a quelques mois) l'accueil était fort sympathique, j'ai pu goûter tout ce que je voulais à savoir blancs et rouges (et aussi le Vin de Laurence 97 et 98, très... surprenant... mais également très intéressant même si c'est un vin "immobile").
Maintenant je ne peux généraliser l'accueil du domaine, mais le mien a été fort agréable...

«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
24 Fév 2008 00:14 #306

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Réponse de avvv_nicolas sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

J'ai également gouté tous leurs rouges, qui sont très beau mais fort chers (90 € pour le 2002). L'accueil ne m'est pas apparu convivial. Peut être est ce moi aussi qui n'ai pas su me mettre dans les conditions qu'ils faut ... Je n'arrive pas à m'expliquer ce ressenti vis à vis de ce domaine et uniquement de celui ci.
Je vais mettre un compte rendu de ce que j'ai pu voir au salon dans la rubrique appropriée avec notamment un Maury sensationnel.

Nicolas
24 Fév 2008 01:13 #307

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

"90 € pour le 2002"

Nicolas tu abuses... Mais j'attends ton CR du salon avec grand plaisir:)

«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
24 Fév 2008 01:17 #308

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Réponse de avvv_nicolas sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Pourquoi j'abuse? je donne juste le prix réel et ne donne pas celui du 2000. Oh et puis si 150 €. Pour un bourse d'étudiant, cela reste fort cher tout de même. (:P)
24 Fév 2008 01:26 #309

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Je ne pense pas qu'il faille prendre ces prix-là comme référence. Si tu les achètes au domaine en "primeur", tu toucheras le DG rouge autour de 20€ franco de port. et si on cherches dans le commerce, je me souviens avoir vu il y a quelques temps (je ne me souviens malheureusement plus où exactement) du DG rouge chez un caviste autour de 35€ (ce qui est déjà nettement supérieur aux 20 du départ, mais on est loin de 90€ la bouteille).

Cordialement,

Pierre
24 Fév 2008 14:04 #310

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Je table aussi sur 35€ la bouteille, rouge et blanc

«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
24 Fév 2008 14:08 #311

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Réponse de avvv_nicolas sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Effectivement en primeur c'est 17,50. Autant pour moi pour le prix.

Nicolas
24 Fév 2008 19:37 #312

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

je l'ai vu à 33 euros récemment chez casino, le 2005.
24 Fév 2008 21:08 #313

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

et le 99 à 27 euros chez mon caviste;)
24 Fév 2008 21:44 #314

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Réponse de daniel sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Tu peux avoir un aperçu des prix sur winedecider.com

Daniel
24 Fév 2008 23:14 #315

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Réponse de Donguilloum sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Le 2005 prix catalogue DG 50€ !!! a vinisud... je l'ai eu a 17€ en primeur, et l'accueil sur le stand n'a pas était des plus chaleureux, le seul de tout les stands que nous ayons put faire. C'est certainement du la HAUTEUR DE LEUR STAND !!!!

On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
25 Fév 2008 09:31 #316

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

C'est peut être pour payer le stand ou pour décourager la vente sur place...

Ou alors le stand est cher et il faut rentabiliser !

François
27 Fév 2008 20:34 #317

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Il y a clairement une politique de prix elevés et une volonté d'éviter la vente "sur place" aux particuliers.

Le DG rouge 2005 est à 50€ au Domaine et... le 2000 à 150€ ::o

Il y a un gouffre entre les prix primeurs et les prix de vente.

Alors que comme l'ont souligné plusieurs personnes, ont le trouve chez les cavistes ou chez les distributeurs aux alentours de 30€...
28 Fév 2008 08:31 #318

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Réponse de cédric76 sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

J'ai payé le Daumas Gassac rouge 2005, 35€ au domaine l'été dernier, j'ai du mal à croire qu'il soit passer à 50€ en quelques mois. :S
28 Fév 2008 11:37 #319

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Réponse de avvv_nicolas sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Et pourtant c'est vrai.
J'ai clairement du mal à comprendre le fossé entre les prix primeurs et les prix propriété.
Il s'agit bien du même vin ? (td)
28 Fév 2008 13:50 #320

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

humble avis : il s'agit de leur POLITIQUE COMMERCIALE (ce n'est pas un gros mot pour moi), identique à celle existant sur Bordeaux, consistant à valoriser les millésime au fur et à mesure de l'apparition du petit nouveau...
De plus en temps que caviste, je trouve cohérent cette juste répartition tarifaire permettant de vendre au même prix que la propriété.
De + en + de producteurs ont compris que les cavistes sont leurs relais essentiels, leur permettant de diffuser leurs vins avec conseils et bonnes conservations : ils peuvent ainsi se focaliser sur la production. Pour cela, ils établissent leurs tarifs en intégrant un prix professionnel garantissant une marge correcte au revendeur (ben oui, j'adore mon travail, je vends princippallement des nectars que j'aime, mais je dois aussi me nourrir...) et ainsi, tout le monde est content...je répète, humble avis...
a+

John Fourmi- CAVISTE
29 Fév 2008 10:20 #321

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Réponse de 4vins sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

et puis , quoi de plus valorisant et rassurant pour un acheteur en primeur que de voir le vin convoité passer de 17 € à plus de 30 € après la campagne primeur de DG !

Le vin n'en est que meilleur (:D

Charles de la Somme
29 Fév 2008 19:15 #322

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Vu à la Winery hier (pas loin de Bordeaux) le DG rouge 2005 à 25€

Cordialement,

Pierre
02 Mar 2008 02:03 #323

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Mas Daumas Gassac rouge 1998

Mas de Daumas Gassac – Vin de Pays de l’Hérault 1998
Le nez semble assez peu expressif, sur des notes de cerise, de tabac, avec une petite pointe végétale, ainsi que des notes plus élégantes de cèdre et d'épices. En bouche, c'est la fraîcheur et les tannins qui dominent légèrement l'équilibre à ce stade, sans devoir porter préjudice à la bonne évolution de ce vin de bonne facture (du moins si on l'a acheté au prix primeur... ;)), qui se présente dans un style plus fin que puissant, peut-être un peu trop fin pour certains qui le trouveraient même à la limite de la minceur.

Luc
03 Mar 2008 00:06 #324

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

peut-être un peu trop fin pour certains qui le trouveraient même à la limite de la minceur

Comme c'est bien dit!!!!B)-

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
03 Mar 2008 17:24 #325

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC 2000

Vins de Pays de l’Hérault : Mas de Daumas Gassac 2000 : 13,5/14 - 4/3/08
(80% Cabernet Sauvignon/20% Huit cépages).
· Nez plutôt profond : cassis, cacao, rafle, tabac, figue, laurier, menthe, herbes aromatiques.
. Bouche semblant flottante. Pointe de douceur pour une matière qui paraît enfuie, du moins très précaire.
10 Mar 2008 16:34 #326

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Réponse de yr sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC 1994

Une très jolie robe pourpre, assez foncée signe ce vin visuellement. Léger début d’orange sur le bord du disque, mais rien de vraiment marquant.

Le nez est un peu volubile, malgré une heure et demi de carafage. De discrets arômes sudistes pointent dans le verre après une vigoureuse agitation.

L’attaque du vin est tonique pour une bouteille de 14 ans, l’assiste tannique est encore assez présente, ma femme pense d’ailleurs à un Bordeaux à cause du cabernet qu’elle reconnaît. Par contre ensuite ça se gâte un peu, le grain est un peu grossier, avec une finale assez rude. A table sur un bon magret de canard ça passe un peu mieux, mais regouté en solo les tanins confirmeront leur sécheresse.

Finale gentillette sur un bouquet plutôt sudiste (je pense qu’à l’aveugle, on aurait beaucoup de mal à situer ce vin d’ailleurs).

Verdict : Vin assez extrait, un poil trop peut-être. Le lendemain c’était un peu mieux mais le coté râpeux des tanins ne s’estompera pas. Je suis un peu déçu, je pensais avoir fait l’affaire du siècle aux enchères. On n’en meurt pas .:(

YR
17 Mar 2008 00:49 #327

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC blanc 2003

Vin de Pays de l’Hérault 2003 – Mas de Daumas Gassac - 25/3/08
90% composé de viognier, chardonnay, petit manseng, chenin + 10% de nombreux cépages – 13°
DS13,5 - PC13 - LG14 - PR14 - MS14,5

Senteurs de raisin frais, de poire, de poivre.
Goûts plutôt flatteurs pour un peu d’amertume et une certaine générosité alcoolique
29 Mar 2008 15:26 #328

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC 2000

Bonjour, j'ai l'occasion d'acheter des magnums de Daumas Gassac 2000 à 60 EUR. A la lecture du commentaire récent de LaurentG (Nez plutôt profond : cassis, cacao, rafle, tabac, figue, laurier, menthe, herbes aromatiques. Bouche semblant flottante. Pointe de douceur pour une matière qui paraît enfuie, du moins très précaire.), j'hésite. Bien sûr je pourrais simplement en acheter une pour déguster, mais bon mon portefeuille n'est pas sans limite, et je trouve que 60 EUR "juste pour goûter", c'est un peu cher. Quelqu'un d'autre a-t-il dégusté ce vin récemment?

merci

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
28 Avr 2008 11:58 #329

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Réponse de Arboussas sur le sujet Re: DAUMAS GASSAC

Ca remonte à un bon moment maintenant (5 ans) et vraisemblablement, le vin presentait un defaut. Donc pas d'avis sur le vin, mais il est clair que 60€ c'est trés (trop) cher.


Nicolas Bon - www.vin-terre-net.com
28 Avr 2008 15:26 #330

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