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Clos de la Barthassade

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ziboss a répondu au sujet : Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2017

je rebondis sur mon propre post juste pour signaler que ce midi soit 36 heures après l'ouverture, le vin et plus aimable et que je modère la conclusion que j'en ai fait.

Yann
#31

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icna a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac - Les Gravettes - 2017

CR: Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac - Les Gravettes - 2017

Découverte du domaine pour moi.
Le vin est sur les fruits noirs et un peu de garrigues, c'est soyeux avec des tanins bien fins. L'élevage est très intégré apportant du velouté. Le tout est bien précis et reste assez cadré voir un peu propret. En finale il y a un côté mentholé qui amène de la fraîcheur sur une bonne longueur.
Ça m'a plu manquant juste peut être d'un peu de fougue mais ça se boit tout seul. Belle découverte.

Quentin
#32

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Galinsky a répondu au sujet : Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac - Les Ouvrées - 2015

Pour changer un peu du Pinot Noir ::glou:: , j'ouvre une bouteille de CR:Terrasses du Larzac - Clos de la Barthassade "Les Ouvrées" 2015

Une robe rouge foncée avec des reflets carmin - Nez fruits noirs, épicé et floral - La bouche est élancée, savoureuse, bien sûr avec de la puissance mais aucunement caricatural, un coté fruit acidulé sur la finale. Encore de la réserve, mais avec un léger carafage ou une aération un peu plus prolongée, cette bouteille apporte déjà du plaisir aujourd'hui. BIEN+

Eric
#33
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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade, Les Ouvrées 2015, Terrasses du Larzac

CR: Clos de la Barthassade, Les Ouvrées 2015, Terrasses du Larzac
Syrah, Mourvèdre, Grenache

Un vin bu dans le cadre de cette dégustation : www.lapassionduvin.c...

Robe : violine, aux reflets rubis.

Nez : Fruits noirs, olive noire, nez très floral et expressif. Léger goudron. Un dégustateur pense à une Syrah évoluée.

Bouche : d’abord fruits noirs et violette. Puis arrivent des notes de chocolat, de mandarine/fleur d’oranger, de lavande. Un peu moins de jus mais plus charmeur que le vin précédent, avec aussi une certaine salinité en finale. Certains trouvent toutefois qu’il y a un peu trop d’extraction, que le vin est fait dans un style moderne. Un dégustateur le qualifie de vin « pop » !

Personnellement, je trouve que c’est un vin bien fait et agréable. Ma note : 15/20.
Petite réserve : regoûté à J+2, le vin avait perdu beaucoup de son charme initial.

Fred
#34

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Blog a répondu au sujet : Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2018

CR: Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2018

Bu en accompagnement de brochettes au barbecue.
Robe relativement foncée et opaque.
Le nez est sur les fruits noir avec un côté un peu lacté.
La bouche est assez large mais la tension fait défaut.
Du coup, je trouve le vin un peu lourd, j'attendais un vin plus digeste.

Bof

Laurent
#35

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Med a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade - Cuvée H - 2017

CR: Clos de la Barthassade - Cuvée H - 2017

J'écrivais ça au sujet du 2015 :
Fruits noirs, épices et une touche fumée : un nez particulièrement engageant...
On retrouve les fruits noirs, un peu de réglisse et un zeste d'agrumes B), des tanins ultra fins accompagnés d'une délicate acidité qui équilibre parfaitement l'ensemble.
Un pur régal pour une petite dizaine d'euros !


Malheureusement ce n'est pas du tout la même musique pour ce 2017.
Toujours un peu de fruits noirs et d'épices mais surtout de puissantes notes d'orange sanguine.
En bouche la pointe de zeste s'est transformée en jus d'agrumes avec l'acidité (dissociée) qui va avec.
Ça me rappelle furieusement le Pulco pamplemousse Tour de Pierres 2010 qui nous avait aussi fait passer un sale moment.

Problème de bouteille, millésime difficile ou bien encore des raisins cueillis trop tôt dans une quête de "fraîcheur" ?
Aucune idée mais une grosse déception sur ce coup là.

Médéric
#36

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mconstant a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade 2018, IGP Pays d'Hérault

CR: Clos de la Barthassade 2018, IGP Pays d'Hérault

Un nez simple, mais charmeur sur les fruits rouges (framboises, cerise). L'aération amène même un petit côté orange sanguine agréable.

La bouche continue sur ces arômes de fruits rouges et une fine amertume en finale. La longueur est moyenne, mais demande une autre gorgée.

Un bon vin simple, mais très agréable à boire et dont on a envie de se servir sans se prendre la tête. Pour résumer le type de vin qu'on a envie de remplir sa cave pour boire avec les copains. L'archétype du vin de copains dans ce sens.

Matthias
#37
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Max tuff a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac - Les Ouvrées - 2015

CR: Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac - Les Ouvrées - 2015

Bonjour, pour avoir ouvert la même bouteille il y’a deux mois, j’ai trouvé ce vin délicieux.
Un très beau bouquet, une bouche superbe, faites de tanins fins. Très belle maturité de fruit pour un vin racé, gourmand, avec un superbe équilibre été un en belle fraîcheur.

Bon souvenir sur un superbe barbecue de viandes variées.

In wine we trust
#38

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Med a répondu au sujet : CR: Domaine de la Barthassade - IGP Pays de l'Hérault - Pur C 2016

CR: Domaine de la Barthassade - IGP Pays de l'Hérault - Pur C 2016

Fruits rouges bien mûrs au nez assortis d'une pincée d'épices (poivre) qui va bien.
Bouche tout aussi charmeuse avec une grande souplesse au niveau des tanins (mais y en a-t-il ?).
Très légère note végétale sur la finale qui participe à la gourmandise.

Je préfère quand ça accroche un peu plus mais sinon rien à dire, c'est bon !



Médéric
#39
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Blog a répondu au sujet : Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2018

Blog écrit: CR: Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2018

Bu en accompagnement de brochettes au barbecue.
Robe relativement foncée et opaque.
Le nez est sur les fruits noir avec un côté un peu lacté.
La bouche est assez large mais la tension fait défaut.
Du coup, je trouve le vin un peu lourd, j'attendais un vin plus digeste.

Bof


Nouvelle rencontre avec ce vin qui s'est refait la cerise. Il a perdu son côté lacté pour s'ouvrir sur les petits fruits rouges, la fraise écrasée.
La bouche est plus tendue, manque juste de la complexité pour en faire un très bon vin.

Bien

Laurent
#40

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mconstant a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac, Les Ouvrées, 2017

CR: Clos de la Barthassade, Terrasses du Larzac, Les Ouvrées, 2017
Ouvert 14h avant dégustation
Un nez expressif sur l'olive noire, une petite note fumée/goudron et surtout des arômes floraux et des fruit rouges (framboises).
La bouche ne présente pas de tannins perceptibles ce qui me surprend au vu de l'âge du vin. On est plus sur une trame acide couplés avec des arômes de fruits rouges et floraux. Bonne longueur et bel équilibre malgré la sensation d'un vin encore jeune.
Nouveau coup de coeur pour ce domaine,
Matthias
#41
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penmoalic a répondu au sujet : Clos de La Barthassade - IGP Hérault blanc Les Cargadous 2014

CR: Clos de La Barthassade - IGP Hérault blanc Les Cargadous 2014

Seconde bouteille dégustée 4 ans après la première et je pourrais faire un copier-coller de mes notes de dégustations de l'époque.
Robe or soutenue brillante.
Nez très aromatique ou les arômes primaires communs du chenin et roussanne (abricot, amande, chèvrefeuille et miel) sont mis en exergue. En bouche, c'est riche, gras large et long. Malgré les 14.5% d'alcool, l'acidité sous jacente rend le vin très digeste et équilibré.
ce vin présente des similitudes avec certains Hermitage Blancs. Un excellent vin et qui peut vieillir 10 a 15 ans de plus.

PS: il faut que je goute a nouveau le 2015, mais celui-ci était plus frais et léger.

Thomas
#42
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penmoalic a répondu au sujet : Clos de La Barthassade - Terrasses du Larzac Les Gravettes 2014

CR: Clos de La Barthassade - Terrasses du Larzac Les Gravettes 2014

dégusté il ya pré de 2 mois sans prise de note.
Robe grenat sombre.
au nez, arômes de fruits rouges, note fumée, épices douces, signe d'évolution.
En bouche, c'est un vin en demi-corps, au toucher très délicat, les tannins sont fondus.
Arômes de fruits des bois, de mures et cassis, c'est acidulé et moyennement long en bouche mais très agréable a boire. Il a des arômes de vins sudiste mais un équilibré et une fraîcheur plutôt ligérienne.
bon vin.
#43
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Jéjé34 a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2017

CR: Clos de la Barthassade - IGP Pays d'Hérault Rouge « Billes de Grenache » 2017

Domaine « récent » sur Aniane (2013), c’est sans optimisme débordant que je découvre cette cuvée, n’étant globalement pas spécialement fan du grenache (à quelques exceptions près comme le Geai de Montcalmès).
Et ben je suis très agréablement surpris, une explosion de fruit, on a l’impression de croquer des grappes.
C’est gourmand et il y a vraiment du fond.

Impatient de découvrir les autres cuvée, dont le 100% vermentino en blanc et surtout Pur C (j’adore le cinsault).

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#44
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Alex a répondu au sujet : CR: clos de la Barthassade « les Gravettes » 2018

Dégusté lors d'un périple actuel Vosgien ici

CR: clos de la Barthassade « les Gravettes » 2018
Un vin qui me laisse pantois.
Joli petit nez appréciable de cerise type bigarreau, quelques senteurs épicées languedociennes puis après... bah il se passe pas grand chose.
Je trouve que le vin se livre massivement, monobloc dès l’attaque puis ensuite c’est tout de même déséquilibré (trop d’alcool, manque de pep’s et d’acidité). C’est mou, le style de vin dominante grenache qui m’ennuie profondément et pour lequel je n’éprouve nulle vibration. Faudra que je dise deux mots à mon caviste qui m’a recommandé ça car ça coute quand même 16-17€ et c’est infiniment en dessous de la cuvée « les ouvrées » qui, elle, est excellente.
Bof.
11/20

Alex
#45

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Clos de la Barthassade - "Les Ouvrées 2017"

CR:
Bonjour à tous.


Languedoc-Roussillon - AOC Terrasses du Larzac - Domaine Clos de la Barthassade - «Les Ouvrées 2017» - 13,5% - 50% Syrah + 35% Mourvèdre + 15% Grenache.

Suite à divers conseils de découverte, au sujet de ce domaine situé en «Terrasses du Larzac» (qui demeure une de mes appellations préférées), je me suis procuré une bouteille de cette cuvée que je voulais découvrir avec quelques amis. Ce fut chose faite ce midi.

La bouteille a été épaulée à 9 heures, laissée au réfrigérateur, et sortie une heure avant dégustation afin qu’elle reste relativement fraîche vue les chaleurs actuelles.

Bouchon : Très belle qualité. Il est long, souple et sans défaut. Il est peine marqué sur le disque.

Œil : Le vin se présente sous une très belle couleur rouge sang, très foncée, tirant sur le noir. Elle présente des reflets rouge foncé et violet. Les pourtours du disque sont violine foncée. Très belles larmes, assez épaisses.

Nez : Très présent d’entrée sur un panier de fruits noirs (mûre-pruneau), d’olive noire, de tapenade, de zan, de goudron mais aussi de fruits rouges et d’épices. Légères touches florales également. Belle fraîcheur.

Bouche : la matière est charnue, riche, puissante mais avec une belle fraîcheur. Les éléments du nez, fruits noirs, réglisse, olive, tapenade, goudron et épices forment cette matière aux tanins soyeux et veloutés offrant un très beau toucher de bouche. La finale est longue sur des épices et des fruits noirs. C’est très jeune mais avec un superbe potentiel.

Très très belle découverte avec cette cuvée du domaine qui appelle à découvrir les autres.

Nathenri.
#46
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Nathenri a répondu au sujet : Petite dégustation de quelques cuvées du "Clos de la Barthassade"

Bonjour à tous.

Samedi soir, je retrouvais quelques amis, donc celui à l’origine de mon intérêt pour ce domaine du «Clos de la Barthassade», afin de goûter quelques cuvées de ce domaine commandées très récemment.

J’avais tellement apprécié «Les Ouvrées 2017» (commentée ci-dessus) et j’entendais tellement parler en bien de ce domaine, que l’initiative de mon ami me plaisait beaucoup.

Pour accompagner cette dégustation, le repas concocté par son épouse a été simple mais très efficace : quelques amuses-bouche, une tourte aux cèpes et tome fraîche, un poulet rôti accompagné de pomme de terre et cèpes, plateau de fromages et dessert.

1er vin :
Le vin se présente sous une belle couleur jaune or, assez claire. Elle présente des reflets dorés. Les larmes sont grasses et épaisses. D’entrée, le nez est expressif sur les fruits jaunes, la poire, le miel. C’est très expressif. En bouche, on retrouve les mêmes fruits avec un très beau gras qui enveloppe l’ensemble. C’est large, gras, riche et enrobé mais avec une belle fraîcheur. Excellent.
Il s’agit de :
CR: Les Cargadous 2018 - 60% Rousanne + 40% Chenin

2ème vin :
Le vin se présente sous le même couleur que le précédent. Elle présente également des reflets dorés et des larmes moins grasses que le précédent. Au nez, on retrouve des fruits blancs, des fleurs blanches, un peu de fruits secs et des noter d’amende. En bouche, la matière est jolie, fraîche, fruitée mais moins grasse que le précédent. Néanmoins, l’équilibre est extra. Superbe là aussi dans un style que j’apprécie.
Il s’agit de :
CR: Un R de Chardo 2018 - 100% Chardonnay

3ème vin :
Le vin se présente sous une belle rouge sang, assez soutenue. Profonde, elle présente des reflets violines. Les larmes sont épaisses. Le nez est expressif d’entrée sur des fruits rouges, des fruits noirs et des épices. En bouche, la matière est joie, fruitée, fraîche, sur les fruits rouges et noirs enrobés d’épices fines. Les tanins sont fondus. Très belle finale fraîche et fruitée. Très très bon.
Il s’agit de :
CR: Pur C 2019 - 100% Cinsault

4ème vin :
Le vin se présente sous une couleur rouge foncée, plus profonde et soutenue que le précédent. Les reflets sont rouges et légères violines. Les larmes sont présentes, épaisses. Le nez est présent, plus accès sur les fruits noirs et les épices tout en, gardant une belle fraîcheur avec un petit côté menthol. En bouche, on a une matière assez riche, portée par des fruits noirs principalement mais avec une belle fraîcheur. Les tanins sont encore un peu présents et accrochent très légèrement. La finale, de bonne facture, est fruitée et épicée. Très bon mais à revoir après un peu de garde.
Il s’agit de :
CR: Les Gravettes 2018 - 55% Grenache + 30% Cinsault + 15% Syrah

5ème vin :
Le vin se présente sous une couleur rouge très foncée, quasi noire. Elle présente des reflets rouges foncés et violets. Les pourtours du disque sont violets. Les larmes sont présentes, épisses et larges. Le nez, présent d’entrée, est sur les fruits noirs, le réglisse, les épices, le zan, de menthol mais avec une belle note florale. En bouche, on a une matière riche, large composée de fruits noirs, de réglisse, d’épices, de menthol et ce côté floral. L’ensemble est certes puissant, riche, charnue mais une belle fraîcheur parvient à enrober l’ensemble. La finale, très longue, est sur les fruits noirs épicés. Excellent et belle confirmation après le 2017.
Il s’agit de :
CR: Les Ouvrées 2018 - 50% Syrah + 35% Mourvèdre + 15% Grenache.


Très très belle dégustation et confirmation, à mon avis, d’une nouveau excellent domaine en «Terrasses du Larzac» avec des prix qui semblent rester dans la moyenne actuelle de cette appellation. A confirmer sur les prochains millésimes.

Merci à mon ami pour m’avoir fait découvrir ce domaine et pour cet excellent moment de découverte et de partage.

Nathenri.
#47
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, sebus, Frisette, penmoalic, SOK, ysildur

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck