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Domaine Danjou Bannessy

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Domaine Danjou Bannessy a été créé par christian11

DOMAINE DANJOU-BANESSY



Domaine Danjou-Banessy
Benoit Danjou
1b Rue Thiers
66600 Espira de l'Agly
Tél. : +33 (0)4 68 64 18 04
Mobile : +33 (0)6 12 29 56 49
Fax : +33 (0)4 68 67 53 48
Mail : bendanjou@hotmail. fr

Coordonnées GPS : Latitude 42°46’29 N - Longitude 02°49’58 E

www.domainedanjou-ba...




Marie écrivait le 27 décembre 2008 :

Bonjour,
Après quelques mois de silence et un début de grossesse chaotique, je reviens.
j'ai dégusté le Domaine Danjou-Bannessy d'Espira de l'Agly
Il s'agit d'un jeune domaine (3 vendanges je crois), et il vaut vraiment le detour!!

Il y a 2 hauts de gammes :

* Adam en rouge, très gourmand avec un nez de cerises, des tanins très fins. Belle finale de laurier, superbe!!

* Vieilles vignes en blanc issus donc de vieille vignes de carignan, qui est plus léger, enfin moins marqué que l'année précédente, notes plus florales moins "sud", moins lourd, moins gras...

La gamme est agrémentée de 2 nouvelles cuvées que sont : la cuvée Danjou blanc et rouge.
Le rouge est très agréable avec un super rapport qualité prix (9€), et le blanc est pas mal dans son genre (grenache), mais je ne suis pas fan de ce type de vin.

Marie écrivait le 21 novembre 2009 :

Goûté hier soir les nouveaux millésimes du domaine : SUPERBE!!!!

le blanc,100% Carignan gris,d'une élégance incroyable,gras,un boisé léger;une belle robe or....

Le Côtes du Roussillon"Danjou-Bannessy" est mon préféré, majorité Syrah puis Grenache.
Il a un nez de confiture de fraise. C'est gourmand, léger, plaisant, bref un vin incroyable...

"Bon et Adam" reste dans la même lignée que les années précédentes, mais cette année je lui préfère "Danjou".
Le souci, n'est pas tant le prix, mais l'augmentation du prix d'une année sur l'autre.... Il y a 4 ans c'était cadeau, maintenant c'est un bon rapport qualité/prix.





Bonjour Marie,

Parles nous du domaine et du vigneron(ne). Moi ça m'intéresse !!!
;)
21 Nov 2009 16:31 #1
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Réponse de marie66 sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

il s'agit de Benoit Danjou,un jeune vigneron ( mon age,la trentaine...) c'est ses quatrième vendanges les vignes appartenaient a son grand père,ce qui explique l'age des pieds et les cépages ... les vignes sont sur différents sols (terres noires pour le blanc ce qui lui donne cette spécificité,et les rouges plutôt sur des sols argilo-calcaires. le traitement est en bio-dynamie,mais il n'en fait pas son fond de commerce,c'est plutôt une philosophie de vie.... les rendements faibles,s'ils fournissent des vins de qualité,ne donnent pas beaucoup de bouteilles...
le domaine est sur Espira de l'Agly
21 Nov 2009 16:45 #2

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Réponse de Hervé Bizeul sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

Il a travaillé avec Jean Gardies, non ?
22 Nov 2009 00:15 #3

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Réponse de marie66 sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

ça je ne peux pas répondre formellement,
je le vois jeudi, le lui demanderai
marie
22 Nov 2009 09:36 #4

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

Marie,

Nous devons malheureusement constater que, malgré nos mises en garde nombreuses et les règles clairement établies et très souvent rappelées aux cavistes qui interviennent sur LPV, tu continues à faire sur LPV la promotion de vins que tu vends, ce qui est totalement inacceptable.
Ce message constitue un dernier avertissement, en cas de récidive ton compte sera désactivé.

Luc
22 Nov 2009 17:20 #5

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Réponse de marie66 sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

monsieur Javaux,
j'en ai marre de vos mises en garde "poutreuses" avez vous vu de quand date le premier poste? n'avez vous pas d'autre chose dans la vie a faire que d'admirer monsieur Bizeul et epier mon travail?
c'est vins ne sont en vente pour personne!!! me^me pas pour vous!!! ils ne sont pas sur le marché!!! je vous assure que si un jour nous nous rencontrons,prenez garde a vos arrieres!!! je suis pas trés grande, vous ne me verrai pas venir... ai je été assez clair? Maintenant je retourne écrire des commentaires de bas étage sur des vins de bas étage,peut être me laisserez-vous écrire un nouveau post sur la villageoise? ou alors me laisseriez vous venter les mérites du Clos des Fées? oups je le vend...mais là c'est pas gênant... et une chance je n'ai pas pris le post privé pour du fliquage par contre j'ai gardé tout nos échanges épistolaires de la dernière fois..

marie legrand caviste a perpignan qui ne doit pas parler des vins quelle aime parce que monsieur Javaux ne veut pas!!
23 Nov 2009 14:47 #6

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

Ma chère Marie, je pense que tu viens d'écrire ton dernier message sur LPV...

Luc
23 Nov 2009 14:59 #7

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

Marie,
je vous ai contactée en privé. La question n'est pas de savoir si cela plait ou non à quelqu'un : la question est de savoir si nous l'autorisons. La réponse est non, pour vous et pour les autres cavistes. On peut ne pas être d'accord avec un règlement, on peut vouloir le faire changer, mais tant qu'il est en place, on le respecte : c'est le principe de base de toute vie en société libre.
C'est un fait que l'on applique à tous les cavistes et qui le respectent de façon générale.
Ces vins sont sur votre catalogue en ligne. Là, c'est moi qui vous fait de la pub : mais c'est effectivement la dernière fois.
LPV n'est pas une page de pub gratuite.

Google est tellement efficace que suite à un commentaire élogieux sur LPV, un caviste bien référencé aurait vite fait de se faire de la publicité à bon compte, et vous le savez parfaitement. Cette règle ne se transige pas : vous ne pouvez pas dire que vous n'étiez pas au courant : il vous suffit de relire la correspondance que vous nous avez dit avoir si soigneusement gardée.

Jérôme Pérez
23 Nov 2009 16:54 #8

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Réponse de julien66600 sur le sujet Re: Domaine Danjou Bannessy

Bonjour a tous,

Avec une amie sommelière nous avons déguster ( avant de boire) un carignan gris 2007.
un nez un peu timide mais très floral, la bouche est marqué par une tension a tout rompre qui caractérise bien les blancs de benoit.
un vin donc en longueur et en fraicheur juste complexifié par son élevage. (peu être a carafer d'ailleurs...a voir avec les prochaines bouteilles...)
suivi d'un Cerdon...une fois n'est pas coutume on a bu du vin a moins de 10°.

a bientôt

Julien Jeannin Domaine du Mas Cremat
"mieux vaut un matin de gêne qu'une nuit de solitude"
03 Fév 2010 18:41 #9

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Réponse de walstreetft sur le sujet Danjou banessy

Bonjour a toutes et tous ... De passage dans La région de Béziers j'ai gouté le vin blanc d Anjou banessy a base de Carigan et grenache gris et blanc..Un vrai cailloux a sucer ... Avec un risotto extra ... Connaissez vous ce domaine ?!:D

Francky
19 Avr 2011 13:47 #10

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet CR: Domaine Danjou Banessy - Rancio 1997

Domaine Danjou Banessy, Rancio millésimé 1997.
CR:
Bu ce week end sur un assortiment de fromages à pates persillées (2 roqueforts, une forme d'ambert, un bleu de brebis et un bleu des causses)

La robe est orange-marron, typique d'un Rancio pas trop vieux.
Le nez est sur les épices, le cuir, les fruits confits.
En bouche c'est très bon et complexe. On a du caramel au beurre salé, du fruits compotés, des épices, du poivre, un peu de café également.
Ce qui rend ce Rancio superbe, ce sont les notes d'oranges sanguines en finale et l'acidité qui accompagne l'aromatique évoulé et chaleureuse de ce vin, qui le rend très salivant et facile à boire et pas du tout lourd. Vraiment superbe ! Et un merveilleux compagnon des bleus. La bouteille n'a pas fait un pli, je pensais qu'on la boirait sur deux repas, il n'en restait qu'un petit fond après le premier...

Manuel

MG.
05 Mar 2012 11:32 #11

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Réponse de charlesp sur le sujet CR: Domaine Danjou Bannessy

Dégusté mardi soir en compagnie de Benoit et Sebastien :
CR: Domaine Danjou Bannessy
Estaca 2010 : Grenache blanc, réglisse, bois, nez un peu FA basse température, grosse fraicheur
Accord avec poisson vinaigré, moutarde, accord japonais : iode

Truffiere 2009 : Carignan gris, nez discret avec bois sec, peu typé cepage, bois tres fin sur la finale
Accord avec foie mi-cuit, pain céréale (le pain)

Estaca 2010 : grenache noir, carbonique, tres fruits, profil partiellement foulé, bonne texture, forte acidité, couleur évolué, élevage oxydatif ? Accord avec magret, olive noire, tartare, sésame équilibre avec l'accord

Roboul 2009 : syrah grenache mourvedre, beau fruit fermentaire net, petite pointe epice + mure. Finesse de tanins avec acidité marquée, accord sur saucisse, escargot et ail. Acidité attenuée par l'accord

Truffiere rouge 2009 : 50% grenache et 50% carignan sur l'acidité toujours, fermentaire peu foulé, coté gourmand, finale sur la vanille 22 mois en barrique, accord sur le beurre truffé thym, toujours poivre blanc

Espurna 2010 : 100% cinsault Violette, complexe fruit, épices et garrigues, gaz, sécheresse, peu d’épaisseur, menthol, poivre frais/blanc, un peu d'extraction
Accord avec chocolat noir amer, viandard sur l’aération

Rosé petillant 2011 : petite amertume, tres sec, acétate grenache, évent, petite matiere : vi forca petillant

Rancio sec 2001 22 euros: belle buvablilité, meilleur rancio sec que je connaisse, accord parfait avec le comté

Rancio doux 2000 : belle acidité, équilibre et matière, couleur dense pour 2000, peu marqué sur la noix mais bien marqué sur le cacao, accord avec chocolat, framboise



Note expliqué a la fin de la dégustation : Les raisins sont entiers vinifiés en futs, foudres ou barrique sur des élevages longs

--
Charles PEREZ - www.masbecha.com
08 Mar 2012 09:04 #12

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  • christian11
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Réponse de christian11 sur le sujet CR: Danjou Banessy Truffière 2009

CR: Danjou Banessy  "Truffière" 2009 (100% carignan gris)

vin bu à l'aveugle et sans prise de notes , donc il ne me reste que les "impressions".

à l'aveugle donc , je pars plutôt sur un bourgogne de grande classe car j'ai un coté citron qui me rappel le chardonnay.
le nez est classe , très élégant avec un élevage qui met juste en valeur le vin dominé par le citron et un coté minéral bien présent.
la bouche est belle , et on retrouve l'élégance du nez en attaque et le minéral qui suit , ponctué par un petit peu de sel juste en touche final.
c'est gourmand tellement c'est bon.
un très très beau vin que j'espère retrouver prochainement.

;)
19 Mar 2012 18:56 #13

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine Danjou Banessy - La Truffière - 2010

CR: Domaine Danjou Banessy - La Truffière - 2010

Bouteille ouverte et épaulée 1h

La robe est assez claire
Le nez est bluffant car à l'aveugle, je suis sur que j'aurai situé ce vin en bourgogne.
Cependant il manque de puissance.

La bouche est fraiche avec un léger coté beurré en fin de bouche.
Un vin qui se boit facilement mais un regret sur la finale qui s’arrête nette.

Une découverte sympathique, a voir si le temps lui apporte autre chose de plus complexe.

Samuel
08 Oct 2012 09:53 #14

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Côtes du Roussillon - Domaine Danjou Banessy - Coste 2011

CR: Côtes du Roussillon - Domaine Danjou Banessy - Coste 2011

grenache gris macabeu semble-t-il.

Un vin qui a fait penser à un chenin sur schistes à des dégustateurs confirmés ! un vin tout en minéralité, un peu austère mais bien équilibré. Quelques nuances miellées à l'aération.
il manque juste un peu d'éclat, mais c'est très bien fait.

Jérôme Pérez
20 Juil 2013 20:19 #15

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Réponse de abistodenas sur le sujet Côtes du Roussillon - Visite au Domaine Danjou Banessy

Belle visite cet été au domaine, où j'ai pu rencontrer Benoit et Sébastien Danjou. Alors certes, il y a les vins, mais il y a surtout les rancios...

Voici donc un petit texte dont vous trouverez la version en images sur le BLOG : ICI

Dans la mémoire du Domaine Danjou-Banessy...


C'est l'été, le soleil brille, caressant notre pelage estival, nous incitant à l'évasion. Mais il existe plusieurs façons de s'échapper. On peut choisir la version pragmatique, mettant son cul dans un avion, direction les Seychelles, en enchainant les cocktails sur une plage paradisiaque. On peut aussi, se la jouer crise économique mondiale et planter une tente dans son jardin. Certains se hasardent aussi à mettre à profit les conseils avisés de Bison Futé pour développer, non sans réel plaisir, leur ravissement pour la promiscuité, (l'A7 recèle pour cela une typicité hors normes...) quand d'autres savent rester raisonnable en feuilletant le Guide du Routard de la Corse, sans photo certes, mais très bon support pour déployer son imagination. La crise est là, chacun son remède, l'évasion fiscale ayant pris le pas sur l'évasion estivale, la simplicité est souvent de mise. Et chanceux que nous sommes, il se trouve que la France est plutôt du bon côté, en termes de plaisirs estivaux.

Bref, chacun son truc, le mien c'est les Granola (merci aux bouffeurs de Pépito de rester tolérants) et le poisson. C'est pour ça, d'ailleurs, que je suis installé dans le Lauragais, à 150 km minimum d'un coin d'eau salée. Mais c'est une autre histoire... Donc dans cette quête d'un remake de Thalassa version La Cuisine Des Mousquetaires, nos valises ont élu domicile pour quelques jours dans le Roussillon, terre de cailloux, de soleil, de cailloux, de vignes, de cailloux, de poissons et encore de cailloux. Le rayon marée repéré, l'estomac en sécurité, il fallait donc trouver de quoi faire voyager les papilles au fond du verre. Rendez-vous était donc pris avec les frères Danjou, Benoît et Sébastien, vignerons au domaine familial à Espira de l'Agly.

C'est derrière un grand portail métallique, en plein centre du village, que se cachent les installations permettant à ces deux jeunes vignerons de donner vie à leur passion. L'accueil est chaleureux, on parle du vin, mais aussi de ses à côtés... Le legs familial, cette passion intergénérationnelle que l'on sent sincère dans le poids de chaque souvenir partagé. Le goût, aussi, ici on préfère la finesse à l'extraction, le vin doit être bu avec plaisir... Sébastien illustre parfaitement cet objectif, se remémorant les nombreuses bouteilles faisant goutter les tempes, annihilant tout contentement gustatif. On aborde aussi le problème de l'AOC, ses réunions, dans lesquelles les vignerons ne galvaudant pas la terminologie accompagnant leur travail quotidien sont trop peu présents pour faire entendre leur voix. Son cahier des charges trop rigoriste, ne permettant pas de s'exprimer pleinement. Benoît et Sébastien ne sont pas des philanthropes, l'AOC est nécessaire pour l'export, alors on s'adapte... Et puis la vigne. Les deux frères sont heureux de posséder un panel large et révélateur du terroir régional. Diversité des sols et des cépages, au domaine Danjou-Banessy on trouve d'ailleurs, une très belle cuvée 100% carignan gris.

Donc, on parle, on échange, bien d'autres sujets seront abordés, mais on est pas là simplement pour beurrer des tartines ! Il est temps de passer à la dégustation...

Il n'y a, en ce moment, que trois cuvées à la vente. Nous commençons donc par Coste Côtes du Roussillon blanc 2011, un 100% macabeu, fin, sur des notes de fruits blancs, une touche crayeuse rehaussée d'une pointe miellée, un beau vin manquant un poil d'expressivité. Le second blanc sera clairement un coup de cœur. La Truffière VDP des Côtes Catalanes blanc 2011 est un 100% carignan gris dont la fraicheur n'a d'égal que la profondeur qui l'habite. Difficile de ne pas lui donner des accents bourguignons... Un grand vin profitable dès à présent, mais qui se fondra encore avec quelques années de garde. Roboul Côtes du Roussillon rouge 2010, est un vin issu de jeunes vignes de mourvèdre et grenache. Volumineux, il propose un profil semblable aux blancs. Une belle densité mais aucune lourdeur, de la mûre, de l'olive, un vin sudiste d'un beau classicisme.

Nous passons ensuite aux vins en cours d'élevage, La Truffière Côtes du Roussillon Villages rouge 2012 est un vin encore massif porté par une belle minéralité. Carignan et grenache composent cette cuvée qui s'annonce prometteuse. Estaca VdP des Côtes Catalanes rouge 2012 emporte mes faveurs, ce 100% grenache sur schistes excelle par sa fougue et son volume. Des notes d'agrumes, un très beau fruit rouge m'enchante, c'est franchement un grand en devenir.
Prêt à être mis en bouteille nous goûtons ensuite une nouvelle cuvée. Un carignan 2012 (mais pas que) récupéré et exploité depuis peu, qui s'avère fluide et très digeste. Le genre de vin que j'aime, prêt à se faire glouglouter en un rien de temps... Pas forcément fan de syrah du Roussillon, nous dégustons ensuite Mirande 2011, un beau jus, encore un peu réduit, c'est moins mon style mais c'est sanguin, fumé et franchement bien fait. Pour clore cette dégustation, nous goûtons Espurna 2011, un cinsault qui sera embouteillé en octobre. La vendange n'aura permis que d'en produire 400 litres, une paille, mais qui révèle un jus au nez discret, porté par la cerise, une structure tannique importante mais d'une belle finesse. Une très belle bouteille à attendre.
De la vigne au verre, le processus doit rester le plus naturel possible, beaucoup de temps passé à la vigne, maîtrise des rendements, fermentations sans intrant, travail par gravité, sulfitage très léger à la mise (20 mg/L). Sébastien le justifie notamment par le fait que les vins n'étant pas donnés (entre 14 et 35 euros environ), un peu de stabilité ne fait pas de mal, et permet d'éviter les déceptions.

On aurait pu en rester ici, mais le domaine Danjou-Banessy a aussi une mémoire... Un temple, révélateur de l'Histoire, traversant les décennies, immuable bonificateur de nectars. Sous quelques plaques de tôle ondulée, entre quatre murs de parpaings, à la merci des affres du froid et du tourment des chaleurs estivales, se cache la cave à rancios. Ici chaque douelle est imprégnée du temps passé, l'odeur de la plénitude gustative régionale plane, intimidant le chalant qui comme moi, se prend à chuchoter pour ne pas déranger les perpétuels locataires de ce lieu magique. Car, sous ce modeste toit repose l'histoire d'une famille. Les fûts de rancios sont alignés comme autant de pages d'un album photo familial, on distingue à la craie les années et on se plait à imaginer les événements ayant poussé les générations précédentes à collecter ces jus, avant de les oublier pour que justement les souvenirs perdurent. La naissance de l'un, le mariage de l'autre... autant de raison pour le grand-père de Sébastien et Benoît d'empiler ces fûts.

Ainsi nous voilà parti, la pipette à la main, pour une belle remontée dans le temps. Nous commençons par les Rancios secs, élevés comme des jurassiens, ils ont fini de manger leurs sucres et ne sont donc pas mutés. Moins tendus que leurs confrères fait de savagnin, ils sont tout de même passionnants, dévoilant tour à tour des notes d'orange, d'amande ou de noix de coco. Un peu de café parfois, de la noisette, du cacao... mais toujours de la finesse, frais et gourmand, le Rancio sec, quand il est bien fait, mérite ses lettres de noblesse, même en Roussillon. Nous basculons ensuite dans un univers plus doucereux. Les Rivesaltes VDN muté sur grains, possèdent une sucrosité liée à l'ajout d'alcool avant la fin de la fermentation alcoolique. À la dégustation, le constat est là : la fraicheur et la fluidité des jus s'acquiert avec les années. Devant la fougue des Rivesaltes jeunes, comment ne pas penser à un carreau de chocolat ou une corbeille de fruits rouges... Mais quand arrivent les plus vieux nectars, les fragrances résonnent comme des émotions... Parenthèse de vie préservée, quand un 1979 frôle vos lèvres et que vous vous retrouvez transporté sous un ciel d'étoile, Oscar Peterson et son Hymn To Freedom comme bande originale de cette échappée vinique. Pas de doute, au fil des années qui s'égrainent, on se prend à imaginer ces histoires, ces accords, comme si le verre était assiégé par des personnalités diverses, fruit du hasard et de l’œuvre du temps.

Un moment rare vécu dans la simplicité d'une rencontre avec deux passionnés de la vigne et du vin, proposant une gamme de grande qualité, mais aussi, gardien d'un trésor, reflet de la liberté laissée au vin d'arpenter la vie et le temps qui passe, pour nous servir au creux d'un verre, des récits initiatiques aux profondeurs insoupçonnées.
20 Aoû 2013 21:41 #16

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CR: Domaine Danjou Banessy, Côtes du Roussillon blanc, Coste, 2011



Bouchon parfait.
Robe sur un doré léger.
Le nez est assez écœurant, marqué par de fortes notes de caramel au lait et d'encaustique qui masquent le fruit.
La bouche est plus amène, sur un équilibre très intéressant entre une superbe acidité tranchante et une matière à l'ampleur bien maitrisée.
L'aromatique miellée parait malheureusement un peu terne et monolithique et fait perdre en fraicheur à ce bel ensemble au côté tactile plutôt agréable.
L'acidité structurelle très salivante sauve la finale mais le vin reste néanmoins trop marqué par ces notes gênantes à mon goût.

Pas fan.
17 Jan 2014 20:41 #17
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CR: Domaine Danjou Banessy La Truffière VDP des Côtes Catalanes blanc 2011

Le nez montre un boisé élégant et bien intégré. Il y a aussi du fruité et un coté assez complet.
A l'attaque, la bouche montre toujours un bel élevage avec de jolis fruits jaunes, la bouche fait plus sudiste que le nez avec un petit coté chaleureux. Je décide donc de rafraichir le vin mais il ne se débarrassera pas de son coté sudiste accompagné d'un petit creux en milieu de bouche et d'une finale un peu sur les amers.
C'est bon, ça se boit bien mais je ne m'y retrouve pas dans le prix (26 euros caviste).

Quentin
25 Mai 2014 16:41 #18

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Regouté 24h après ouverture le vin a bien changé.
Le nez est clairement plus sudiste avec de la poire, du caramel et du grillé, c'est gourmand avec de la pomme au four.
La bouche est large, équilibré, résolument sudiste avec des fruits jaunes mûrs. L'élevage est beaucoup plus intégré avec des notes assez discrètes de caramel. La finale est clairement minérale avec un petit coté iodé, c'est salivant et ça laisse la bouche fraiche. Je préfère nettement avec l'aération.

Quentin
26 Mai 2014 19:28 #19

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Domaine Danjou Banessy

Quentin
j'ai bu le 2010 voici peu (moins d'un mois) et à l'aveugle je serais parti sur un beau vin du secteur de Puligny. Le vin était encore dans son élevage, plutôt classe (pas moins que certains bourgognes) et offrait un vin en dentelle et en tension. Je conçois aisément que le prix ne soit pas doux mais cette qualité me semble le valoir sans conteste, il ferait probablement mal dans une dégustation de vins de la côte de Beaune.

R
26 Mai 2014 19:47 #20

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: Domaine Danjou Banessy

Rachid, 2010 est plus frais et plus tendu que 2011 sur cette cuvée. Et c'est pour cela d'ailleurs que j'ai choisi de t'ouvrir ce millésime plutôt que 09 ou 11...

MG.
26 Mai 2014 20:18 #21

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Danjou-Banessy La Truffière 2012

CR: Domaine Danjou-Banessy La Truffière 2012

Ce vin blanc se présente sous une robe bien dorée, dense, dénotant une belle richesse, mais possède de l'éclat.
Nez très fin et très complexe avec des agrumes, des fleurs blanches et une fine touche boisée. C'est vraiment un beau parfum d'une belle harmonie.
La bouche est complète, sapide, à la fois gourmande et tenues, droite et pleine de fraîcheur. On sait qu'on est face à un vin de qualité, d'une stature supérieure. C'est net, précis et en même temps loquace. Difficile de ne pas se resservir.
Très bon à remarquable

Jérôme Pérez
20 Jui 2014 21:33 #22

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine Danjou-Banessy La Truffière 2012

J'ai pu le déguster récemment, je suis bien en phase sur ce CR, notamment le côté sapide, salin même de la bouche. J'ai en revanche eu une légère déception sur la sensation de boisé au nez, pour moi un poil trop présente donnant une sensation de lourdeur. Fort heureusement la bouche est superbe.

Bernardaud
20 Jui 2014 21:42 #23

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Danjou-Banessy La Truffière 2012

Bernardo,

franchement cette sensation ne m'a pas choqué outre mesure : dans la région, j'ai connu bien plus marqué.
Ce qu'il y a de remarquable, une fois de plus pour les vins blancs secs de cette zone, c'est cet équilibre splendide de fraîcheur et de tension.
Un peu cher, mais hautement recommandable.

Jérôme Pérez
21 Jui 2014 07:56 #24

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet CR: Domaine Danjou-Banessy la Truffière 2011

CR: Vin recommandé après un déjeuner à la Ferme Saint-Sébastien (Charroux), il me semble qu'il était à la carte au même prix que celui payé chez un caviste parisien.

Je partage les avis de mes prédécesseurs, l'élevage est marqué mais plaisant.
Un vin qui joue sur un équilibre ampleur/tension très plaisant que j'aurais sans doute mis en bourgogne à l'aveugle.
Ne me reste que le plat à trouver pour l'accompagner lors de mon passage à Charroux cet été.

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
04 Mar 2015 15:04 #25

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet CR: Domaine Danjou-Banessy la Truffière 2013

Bu lors de cette soiree
Pas pris de notes et pas a l'aveugle puisque mon apport,
la bouteille est flinguee: on ressent l'elevage et il est completement dissocie de la matiere.
Rhaaa, c'est frustrant car elle presentait normalement c'est a dire bien a l'ouverture, un jour plus tot...
Côtes du Roussillon La Truffière 2013 Danjou-Banessy

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
22 Oct 2015 15:11 #26

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Domaine Danjou-Banessy, Roboul 2013

Je reste très perplexe face à ce CR: Domaine Danjou-Banessy, Roboul 2013 que je ne reconnais pas du tout par rapport au vin goûté au domaine au printemps.
Robe très claire, nombreuses larmes, nez pas très expressif.
En bouche, c'est léger, pas très structuré, avec un manque de matière évident, presque un côté aqueux?
Alcool assez perceptible (13.5 seulement), sur des notes de gelée de groseilles rouges, un côté confituré.
Par moment, en faisant abstraction de l'alcool, j'ai presque l'impression de boire de la grenadine... :(
Pas très long et terminant sur une amertume pas très noble, ce vin m'étonne jusqu'au bout; je dois ajouter que le bouchon est sorti très facilement et que sa consistance était assez molle.
Par la robe, la "finesse" , la pointe d'alcool et une partie de l'aromatique, cela me rappelle Domaine des Tours (2011 ...).
Espérons une bouteille plus au top la prochaine fois...

jlj
30 Oct 2015 20:37 #27

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Domaine Danjou-Banessy, Roboul 2013

sur des Tours, c'est bon et là, tu es circonspect ?

Jérôme Pérez
31 Oct 2015 06:28 #28

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Domaine Danjou-Banessy, Roboul 2013

la robe, la "finesse" , la pointe d'alcool et une partie de l'aromatique, je ne pense pas que cela fasse tout le vin...

jlj
31 Oct 2015 18:47 #29

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Réponse de Ange Gabriel sur le sujet CR:Domaine Danjou-Banessy - La Truffière 2013

CR:Côte du Roussillon La Truffières 2013 Domaine Danjou-Banessy

Nez avec des notes minérales et boisées. La bouche à des notes de pierre à silex, c'est assez intéressant, la matière est jolie, contrairement à certains de mes camarades, je ne lui trouve pas de défauts marqués, c'est à mon sens, assez joli. TRES BIEN

AG
LPV Paname

lapassionduvin.com/p...
02 Nov 2015 18:22 #30

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