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Pas encore de rubrique pour cet excellent domaine que j'ai découvert à la dégustation de Renaissance des Appellations à Luxembourg (vignoble en biodynamie donc... et vinification peu interventionniste).

J'ai été très impressionné par la qualité des vins. Les tarifs sont aussi à la hauteur, qui est le seul petit reproche que je pourrais faire à ce domaine. Mais la qualité se paie!

Le nom Les Clos Perdus correspond aux choix des parcelles de vieilles vignes isolées sur les collines, délaissées des vignerons car trop difficiles à cultiver, sur des coteaux, et absolument pas mécanisables.

J'ai dégusté ces vins sans prendre de notes donc pas de CR précis :-(

VDP des côtes Catalanes blanc "L'extrême" blanc 08. un 100% Grenache Gris qui m'a bcp plu.
Corbières :
Prioundo 2007. Une majorité de Cinsault qui donne un vin tout en dentelle.
Mire la Mer 2005: une très forte impression.
L'extrême rouge 2007 (une majorité de Llandoner Pelut) c'est de très haut vol... m'a marqué tout comme le prix (30 euros mais çà les vaut largement). Mes éloges à Hugo Stewart furent nombreux.

Tous les vins sont hautement recommandables. Des vins avec une forte personnalité que je m'empresse de commander.

Feu le Cuvée 41, bu il y a quelques semaines (le Cuvée 61 est présenté comme l'actuel remplaçant depuis 2008).
A titre indicatif, le 61 comporte 60% de grenache, 30% de carignan, 5% de cinsault, et 5% de mourvèdre.
A priori, il s'agit de l'entrée de gamme, laquelle comporte également 3 autres rouges, un blanc, et un rosé; la "star" du domaine, le vin qui semble être le plus médiatisé, est "L'Extrême".
A noter que la culture se fait en biodynamie.

Robe d'un rouge relativement profond, sans plus.
Un nez agréable, avec du caractère, sur les fruits rouges et noirs (principalement cassis, framboise?, cerise noires); épicé.
Une bouche simple, pas très concentrée, des tanins légers; le tout avec une acidité bien présente, qui donne une forte impression de fraîcheur. Belle trame, sur un bon équilibre général.
Finale simple et classique.
Un vin sans prétention, qui a néanmoins du caractère, et sait séduire; et qui a le mérite d'être rafraîchissant.

Je ne pense tout de même pas aller jusqu'à en racheter.
Ou alors pour tester "L'extrême" (gamme de prix entre, environ, 10 et 20 euros, selon la cuvée).

Eric.

Bonjour

J'ai eu l'occasion de déguster la cuvée 81 (millésime 2010). Très beau vin, une corbeille de fruits rouges et noirs avec un côté vieux bois qui me fait penser au Rouliers de Henri Bonneau. A noter un important dépot sur la fin de cette bouteille qui a été dégustée sur 4 jours.

Une belle découverte .

Bien cordialement

Olivier

Les Clos Perdus - L'Extrême Blanc 2010

Robe de faible intensité qui commence à prendre une jolie couleur jaune paille.
Le nez est porté sur la poire, la pâte d'amande,les fruits bien mûrs. C'est assez surprenant mais loin d'être désagréable.
En bouche c'est gras, il y a de la matière avec une superbe fraicheur qui apporte une belle tension ce qui équilibre parfaitement le vin.
La finale quant à elle, et vraiment longue et salivante.

Première rencontre avec le domaine et ce blanc m'a conquis!

TRES BIEN

Les Clos Perdus - L'Extrême Blanc 2012

Un domaine dont je connais assez bien les 2010 et 2011 de cette cuvée L'Extrême en blanc. Je sais que le vin est trop jeune, mais je voulais me faire une idée de ce millésime.

Ouvert 1h30 avant dégustation.
Robe jaune légèrement pale, quelques reflets dorés. Peu gras sur le verre.
Vin très différent en fonction de sa température de service.
Nez : notes blanches et surreau, grande faîcheur de ce vin et une buvabilité charmeuse.
En bouche, on retrouve la fraîcheur, une légère acidité se dessine quand le vin est frais. C'est ample, large et long. Après quelque temps, des notes de fumé sont perceptibles.

Bon, faut clairement attendre. J'ai l'impression que ce vin, bu fin mars 2015, est dans une phase de basculement entre sa jeunesse (vif, fleurs blanches) et son début de vieillissement dont quelques signes apparaissent (rondeur, fleurs jaunes, miel).

Domaine Les Clos Perdus, Prioundo 2013, Corbières rouge
80% Grenache, 20% Cinsault

Jolie robe rubis avec quelques reflets translucides.

Nez avenant sur les fruits rouges et noirs mûrs, des notes florales, une touche d’élevage et une pointe de tabac blond.

Bouche sudiste bien fruitée, sur les fruits (plutôt rouges) mûrs, les épices et se terminant sur une trame minérale avec une petite pointe acide à la fin. Tanins très fins, bouche soyeuse, belle longueur, pas mal de gourmandise. Ce vin me rappelle un peu les vins du domaine Les Aurelles à Pézénas par sa richesse sudiste combinée à une grande finesse, une grande profondeur et un côté très épuré.

Très bon vin : 16/20

Fred

Domaine Les Clos Perdus 2013 - cuvée 111

Très belle découverte que ce vin bu hier soir .
Alcool discret ,tanins souples, aucune amertume . Au contraire un vin fruité avec des notes de quetsche , de figue , de fruits mûrs , des épices et herbes de garrigue le tout dans une structure sans lourdeur donnant au final une bouteille très vite descendue .
A moins de 14€ caviste je place ce vin dans la catégorie des Creisses et autre Pampres au très bon rapport Q/P

Les Clos Perdus, Mire la Mer 2013, Corbières rouge
65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache

Vin bu il y a quelques semaines, sans prise de notes.

Un vin bien sudiste dans ses arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue, de pin, de cuir ... mais aussi un vin doté de tanins très fins, d'une belle élégance acidulée en bouche et d'une belle longueur plutôt fraîche (malgré les 14° au compteur).
Je pense que le vin a encore besoin d'un an ou deux pour se patiner et se complexifier ... cela sera alors vraiment top, car c'est déjà très bon.

Après la belle découverte de la cuvée Prioundo 2013 (voir supra), ce vin confirme à mes yeux la qualité de ce domaine en biodynamie.

Très bien : 16/20

Fred

Dégusté ici



Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2013
Robe grenat.
Nez peu expressif.
Bouche dense avec un tanin mûr, bien équilibrée dans son profil généreux.
Très jolie acidité qui dynamise le vin.
Joli vin.

Olivier

Dégusté lors d'un périple actuel Vosgien ici

Corbières les clos perdus « mire la mer » 2014
Petit hic je l’ai un peu trop rafraîchi mais bon c’est mieux que pas assez...
Très joli nez de fruits noirs marqué cerise, cassis et de zan. Bouche ample et généreuse marquée par son cépage principal mon chouchou dans les assemblages... le mourvedre qui amène systématiquement un tonus et un côté aspirant des plus jouissifs. Cuir également sans doute lié au Carignan. Tannins un peu secs. Joli fond c’est assez ample et longueur correcte, pour finir il y a une touche saline que j’aime beaucoup.
Seul bémol léger perlant heureusement peu marqué car j’ai horreur de ça.
C’est (très) bon 15/20

Alex

Bu ici
 Domaine des Clos Perdu, VDP des Côtes Catalanes, L'Extrème, 2007

Couleur plus claire que le précédent et assez évoluée.
Le nez est assez fin pour ne pas dire mutique. Plutôt floral sur ce qu'on arrive à sentir.
La bouche a des tanins en finesse, une pointe boisée et du café et un bouquet de menthe à l'aération.
La finale est assez belle avec un peu plus de fruit.
On reste sur une certaine austérité tout de même.
Bien+

 

Domaine Les Clos Perdus, Corbières Prioundo 2019

Robe grenat d'intensité moyenne, brillante. 
Nez plutôt subtil sur la noix de muscade, les fruits noirs, complété de nuances de noyau de cerise, de cuir, sueur animale, laurier, pointe de vernis.
La bouche est perlante, la bouteille encaisse sans broncher un traitement Orangina pour évacuer le surplus de gaz. Le résultat est une texture infusée mais solide, finement tanique, fraiche et épicée.
Finale agréable, plus en croquant qu'en arômes.
Ca se boit facilement et avec plaisir, c'est frais et digeste. J'imaginais quelque chose de plus costaud venant de mon caviste. On trouve quelques marqueurs "nature" qui soulignent le caractère épicé du vin (à base de grenache et cinsault).
Accord totalement évident sur le rougail saucisse.
 

Les Clos Perdus, Mire le Mer 2013, Corbières rouge
65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache / Sol lourd, argilo-calcaire / alc. : 14%

Un domaine dont on parle étonnamment assez peu sur LPV. Un vin que j’avais découvert sur ce même millésime en 2017 déjà : il a bien évolué.
Robe : rubis sombre, qui commence à tuiler un peu.

Nez : un peu austère mais élégant et profond … fruits noirs, cuir, épices, notes balsamiques, pointe de chocolat noir, léger végétal.

Bouche : dense sans être massive, juteuse tout en étant fine, mûre mais avec de la fraîcheur quand même, un poil austère mais néanmoins savoureuse sur les fruits noirs, le cuir, les fleurs, les épices, la garrigue, les notes balsamiques, le chocolat amer. Une bouche assez tendue qui finit sur une pointe à la fois minérale et saline.

Un très bon Corbières : 16+/20.

Fred