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Château Bas d'Aumelas

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Réponse de Lucalsace sur le sujet CR: Bas d'Aumelas Rouge Classique 2007

CR: Bas d'Aumelas Rouge Classique 2007
Robe sombre.
Nez de fruits noirs et d´épices, pointe animale qui disparaît à l´aération.
Vin Sudiste à l´évidence, mais équilibré, belle fraîcheur en finale.
Un joli vin sans "baratin", bon RQP.

Luc

Amicalement - Luc
11 Déc 2010 10:45 #31

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Réponse de Greg@lille sur le sujet CR: Château Bas d'Aumelas Egérie 2006

CR: Château Bas d'Aumelas Egérie 2006

Robe noire.
Très beau nez d'épices, de goudron, et de fruits noirs.
La bouche est gourmande, riche, mais les tanins sont encore un peu rustiques.
Longueur correcte.

C'est bon aujourd'hui, mais je pense qu'il lui faut encore un peu de temps pour s'assouplir davantage.

Grégory
22 Déc 2010 22:38 #32

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re: Château Bas d'Aumelas

Aujourd'hui le séminaire annuel de mon entreprise avait lieu au Château Bas Aumelas.

Je confirme que la cadre est magnifique, avec un château dont les plus vieilles parties remontent au 14ème siècle, trônant au milieu de la garrigue (400 ha) et des bois (300 ha).

Les vignes s'étendent sur 17ha, sur le terroir d'Aumelas qui a la particularité d'être un terroir de grès d'altitude, un des plus hauts du Languedoc avec Pas de l'Escalette et le voisin Clos de l'Amandaie.

Altitude et proximité de la mer qui apportent une certaine fraicheur au vin et une syrah un peu atypique.

J'ai beaucoup aimé le blanc Château Bas Aumelas 2010 (80% roussane et 20% grenache), ce qu'il faut de gras, une large palette d'arômes, à l'aveugle on partirait obligatoirement dans le Rhône.

Le rouge Château Bas 2010 est trop jeune pour être a point mais a un énorme potentiel. C'est complexe, finement épicé (poivre) et ciselé (une antithèse de la lourdeur).
Et à un prix qui défie toute concurrence.

Appartenant depuis des siècles à la famille d'Albenas, c'est un domaine qui a une histoire, des valeurs e mérite vraiment d'être connu à tous les niveaux: panorama, vins, qualité de l'accueil (tu)

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
27 Jan 2012 20:44 #33

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Château Bas d'Aumelas

Merci pour cette remontée, méritée à mon avis, de cette rubrique :)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
27 Jan 2012 21:28 #34

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re: Château Bas d'Aumelas

CR: Château Bas Aumelas 09
Un nez et une bouche sur le cassis, les petits fruits rouges grillés.
C'est racé et épice, il y a du cuir et de très beau amers en finale.
A attendre encore pour qu'il soit au top probablement mais c'est déjà bien bon !

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
06 Avr 2012 09:26 #35

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet CR: Château Bas d'Aumelas 2011 - Languedoc

CR: Château Bas d'Aumelas 2011 - Languedoc

vin non carafé

Carignan (5%), Syrah (50%), Grenache (45%)

Nez complexe, sur les fruits noirs, les épices, la réglisse et la garrigue
En bouche, il y a de la matière, c'est ample et rond, avec de jolis tanins
Finale de bonne longueur, fraiche et équilibrée.

Belle découverte que ce vin du château Bas d'Aumelas, on prend déjà du plaisir à la dégustation, c'est vraiment gourmand, mais on pourra encore l'attendre quelques années, c'est un bon rapport qualité/prix...

Aurélien.
21 Mai 2013 01:27 #36

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CR: Château Bas d'Aumelas Barathym 2011 - Coteaux du Languedoc

Cépages :50% Grenache Blanc - 50% Roussanne

Très joli nez, sur les fruits blancs, la garrigue et les épices
La bouche est vive et ample, avec de la tension
Finale de longueur moyenne, marquée par de l'amertume.

Voici un bon blanc frais, mais un peu trop marqué par les amers à mon goût, le vin restant néanmoins agréable...

Aurélien.
23 Mai 2013 01:00 #37

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CR:
Château Bas d'Aumelas - Barathym blanc 2011
La robe est presque translucide, beaucoup de fraicheur au nez.
En bouche on a des notes citronnées et de fruit exotique, avec pas mal d'amers il est vrai même si cela ne m'a pas perturbé contrairement à Aurélien.

Château Bas d'Aumelas - Blanc 2011
10% est passé en barrique, on a d'avantage de gras que sur Barathym et un peu plus de complexité. C'est bien fait.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
30 Juil 2013 23:47 #38

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Château Bas d'Aumelas - Coteaux du Languedoc

CR:
Château Bas 2011 (blanc)
Un vin fin et élégant, avec une complexité intéressante.
Le toucher de bouche est remarquable, beaucoup de fruits (blancs acidulés) et de petits amers qui prolongent la finale.
J'ai bien aimé !

Château Bas 2011 (rouge)
Un vin fin et élégant, avec une complexité intéressante.
Pas mal d'épices au nez comme en bouche (garrigue).
C'est frais, sur les fruits rouges mûrs, un vin plus vertical que large.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
18 Nov 2013 18:59 #39

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Château Bas d'Aumelas - Coteaux du Languedoc

J'ai justement goûté ces deux CR: Château-Bas 2011 ce dimanche, Jéjé et j'ai aussi trouvé agréable.
Plus de souvenirs et de préférence en ce qui me concerne pour le rouge ( 70% Grenache, 25% Syrah et 5% Mourvèdre) frais, fin et de bel équilibre pour un vin à 8.20€.
J'ai par contre trouvé l'écart de prix avec la syrah (Egérie 2010) très important (19€) et pas tout à fait justifié sur la seule qualité.

jlj
18 Nov 2013 19:10 #40

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet CR: Château Bas d'Aumelas - L'Egerie 2011

CR: Château Bas d'Aumelas - L'Egérie 2011
Nez épicé, un peu atypique, beaucoup de fraîcheur.
Une vraie personnalité pour ce vin qui fleure bon la garrigue.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
03 Mar 2014 19:06 #41

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CR: Château Bas d'Aumelas "Barathym" 2008

Couleur: jaune paille.
Nez: sur les agrumes, la poire fraîche et du thym (original hein?!).
Bouche: du fruit avec pas mal d'amertume, c'est assez expressif avec une belle longueur.
Accord sympa sur une lotte à l’américaine.

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
26 Oct 2014 21:18 #42

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Le domaine est en bio? J'ai des infos sur une conversion qui etait attaque en 2011.... Mais tjrs pas noté sur les etiquettes semble t il, et aucune nouvelle sur leur site..... Quelqu'un a des infos? Retour en arriere?
19 Fév 2017 18:40 #43

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De mémoire, leur rosé "domaine" 2015 portait bien le label bio. Je n'ai pas eu l'occasion de croiser leurs autres cuvées depuis
20 Fév 2017 20:54 #44

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Réponse de Sylvain74 sur le sujet CR: Château Bas d'Aumelas 2007

CR: Château Bas d'Aumelas 2007 Coteaux du Languedoc
Bonjour.
Robe sombre mais un peu de transparence.
Un nez sur la guarrigue, de discrets fruits noirs (cassis?). Assez frais, touche pâtissière? Légère note de torréfaction.
Bouche ronde et pleine, jolie longueur sur la ronce et l'olive avec une amertume agréable. Bel équilibre et fraîcheur.
Joli vin bon rapport prix/plaisir à point mais à mon avis pourra tenir encore en évoluant vers d'autres arômes.
Bien cordialement.
Sylvain
04 Jan 2018 19:38 #45

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Réponse de fredlevert sur le sujet Re: Château Bas d'Aumelas

Le Château bas 2015 rouge bu ce jour n'est pas au niveau des précédents millésimes. Je n'ai pas testé les suivants mais j'espère que ce 2015 est un accident. Le vin me paraît plus dillué.
06 Avr 2019 19:05 #46

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CR: Château Bas d'Aumelas, Coteaux du Languedoc, L'Egérie, 2016
90% Roussanne, 10% Grenache Blanc



Visuel : Très belle robe dorée assez prononcée (plus que sur la photo), larmes épaisses.
Nez : L'abricot domine, agrumes, banane, miel, quelques notes secondaires sur le biscuit, le pain grillé et des arômes empyreumatiques, vanille, boisé encore bien présent.
Bouche : Acidité plutôt faible, alcool et corps moyen avec une bonne intensité des saveurs, toujours l'abricot, quelques agrumes et ce côté grillé toasté bien présent avec une bonne longueur en bouche.

Pour moi un excellent vin blanc, toujours un régal de boire cette cuvée, à attendre un peu si l'on souhaite que l'élevage sous bois se fonde un peu plus.
11 Mai 2020 10:55 #47
Pièces jointes :

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CR: Château Bas d'Aumelas, Coteaux du Languedoc, L'Egérie, 2017
90% Roussanne, 10% Grenache Blanc, 13,5%

Visuel : Belle robe dorée assez intense.
Nez : Des notes de fruits à noyaux, surtout l'abricot puis des notes plus éxotiques, j'ai l'impression de sentir l'ananas. On a également des arômes de biscuit, de vanille et de miel.
Bouche : La bouche est bien équilibrée avec une bonne acidité et un degré d'alcool un peu plus faible que sur les millésimes précédents il me semble. Niveau saveurs on ressent plutôt la pêche que l'abricot, avec toujours ces notes d'ananas, puis légèrement la vanille et un boisé bien intégré, plus discret que sur le 2016 bu il y a un an.

Toujours un régal de boire ce vin !
09 Avr 2021 11:13 #48

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