Nous avons 7796 invités et 56 inscrits en ligne

Domaine Lafage

  • Messages : 2729
  • Remerciements reçus 40
Je viens de découvrir que le CR: Muscat de Noel 2018 vendu à Lidl sous le nom "Bastide Sobirana" est en fait la version distributeur du muscat de Lafage, avec les mêmes bouteille et étiquette, hormis le nom bien entendu.
C'est un très joli muscat, à la robe très pâle, et aux arômes intenses de poire, et légers de fleurs blanches. La bouche est impeccable, modérément sucrée et parfaitement équilibrée, l'alcool est très bien intégré. La finale est propre, c'est un liquoreux qui devrait plaire aux réticents, tant il déborde de fraîcheur. On pourrait lui reprocher la poire qui monopolise le nez, mais c'est tellement net et gourmand que ce serait injuste. C'est même l'un des meilleurs muscats français jeunes que j'ai pu rencontrer, et comme l'a écrit Sébastien au-dessus, c'est le terme élégant qui définit le mieux ce vin.
Il est vendu 6.90€, et je suis assez curieux de connaître son tarif sous le nom du domaine.

Edit: tous les CR's que je viens de lire sont élogieux, et au vu de la superficie et d'une large distribution, il est étonnant que le domaine n'ait pas plus de notoriété.

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
15 Mar 2019 01:27 #61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1095
  • Remerciements reçus 2257
CR: Domaine Lafage – Côtes du Roussillon – Les onze terrasses – 2012

Dégusté en semi-aveugle, sans prise de note . Bouteille carafée plus de 3h.

La robe est sombre, foncée. Le nez est assez puissant sur de magnifiques notes de cassis, fruits noirs, finale sur les épices.

La bouche est puissante , sur les fruits noirs, le cassis, les épices. La texture est très soyeuse, voluptueuse (on sent la richesse du vin, mais il ne sera jamais déséquilibré par son alcool), avec une acidité moyenne. Les tanins sont encore un peu asséchant à ce stade.

C'est franchement un bon vin, mais en apprenant le prix demandé (+ de 70 euros), j'ai failli avalé de travers. A voir la complexité qu'il pourra développer avec l'âge.

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
24 Mar 2019 23:34 #62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1052
  • Remerciements reçus 1539
Bu ici

Sur assortiment de tapas (pan tomate y serrano, anchois à la catalane, crevettes persillées, crudités, tome vache)
CR: Bastide Miraflors - Muscat sec & viognier - IGP Oc 2016 A priori, lui aussi un vin du domaine Lafage, comme Bastide Sobirana cité par Gaultier + haut.
Paille clair
Très aromatique, pêche blanche, raisin frais, floral.
La bouche est dans la continuité sans que ce soit entêtant, la maturité est sans excès et garde de la fraîcheur et finit sur une amertume bien intégrée.
Tout à fait à sa place sur les tapas !

Jérôme
28 Avr 2019 23:21 #63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 916
  • Remerciements reçus 2909

Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Domaine Lafage - Rivesaltes ambré hors d'âge

CR: Domaine Lafage - Rivesaltes ambré hors d'âge

Robe ambre qui tire sur le rosé. Nez sur la pomme caramélisée, et un côté baba au rhum.

En bouche il n'y a pas beaucoup de tension mais je trouve de l''équilibre au vin grâce à une certaine fraîcheur, l'alcool est bien intégré. C'est très original, pas lourd du tout malgré le côté liquoreux/sirupeux marqué, avec des notes de sirop de fraise, de tarte au fraise, de crème aux oeufs. J'aime beaucoup.

TB

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: sebus
30 Avr 2019 14:15 #64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3474
  • Remerciements reçus 6655

Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Lafage, Côtes Catalanes Miraflors rosé 2017

CR: Lafage, IGP Côtes Catalanes Miraflors rosé 2017
Dans un joli emballage très marketing, verre dépoli etc

Robe très pâle.
Le vin offre un agréable nez de groseille, fraise des bois et de fruit blanc.
En bouche du gras, combiné avec une fraicheur fruitée.
Rosé sympa, ni strident ni anémique !

JD | Lutèce
24 Mai 2019 01:13 #65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 911
CR: Domaine Lafage, IGP Côtes Catalanes rouge, La Caumette, 2016

Joli vin techniquement très bien fait avec un fruit élégant sur la mûre, une texture crémeuse et un élevage déjà bien intégré avec de subtiles notes de café.

Pas mal mais pour le prix j'en attendrais davantage de complexité, de longueur et d'émotion, on a plus l'impression d'une maitrise technique qu'autre chose.
15 Déc 2019 22:00 #66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1757
  • Remerciements reçus 1166
CR: Château Saint Roch – Chimères - Côtes de Roussillon village 2016

C'est un très bon RQP !
C'est vraiment très agréable. Bue vers 15-16° de température, l'alcool ne se fait pas du tout ressentir (15°)
C'est gouleyant et avenant.
Très bien
01 Jan 2020 21:42 #67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2738
  • Remerciements reçus 337
CR: Domaine Lafage - IGP Côtes Catalanes rouge "Tessellae" 2016
Carignan

Nez expressif fruits noirs, réglisse épice, garrigue,
bon volume, tanins complètement fondus, c'est très soyeux. Bonne k=longueur également sur les fruits noirs, réglisse et garrigue. Par contre le vin manque de fraicheur à mon goût (servi à la bonne température je précise) et c'est assez vite écœurant.
Ca m'avait paru plus digeste sur les dernières bues l'an dernier (2015 je pense).
Bon il faut quand même reconnaître qu'à 4.5 euros, on est loin d'être roulé.
Bien

Yann
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lomax
13 Jan 2020 20:02 #68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 911
CR: Domaine Lafage, Côtes du Roussillon, La Grande Cuvée Blanc, 2016

Joli nez frais sur des notes salines, en bouche aussi beaucoup de fraicheur, un certain équilibre entre un léger gras et des notes minérales, très belle buvabilité et une fraicheur à souligner dans la région.

Un peu de chaleur en fin de bouche mais ça s'estompe vite, avec quelques amers pas désagréables.

En conclusion c'est une belle bouteille mais un peu cher au vu de la complexité, à ce prix-là je préfère aller en Bourgogne ou dans la Loire.

Je continue ma petite exploration des vins du Languedoc et surtout du Roussillon et je commence à penser que c'est peut-être pas trop mon style...
26 Jan 2020 21:48 #69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2458
  • Remerciements reçus 1308
CR: Domaine Lafage - Côtes du Roussillon "Léa, Les Aspres" 2013 :

Bouteille carafée et servie dans la foulée.

Robe sombre, qui commence cependant à évoluer légèrement.
Le nez est marqué par les fruits noirs, une pointe de garrigue, et un petit côté toasté/chocolaté ainsi que de la réglisse. Après une heure d'aération les derniers verres mettent le fruit plus en avant. C'est classique, rien de dépasse, c'est bien fait et plaisant. Mais ça devient vraiment sympa sur la fin de bouteille avec ce fruit qui ressort bien et qui apporte un supplément de gourmandise qui manquait au départ.
J'avais peur en ouvrant cette bouteille, que le bois marque une peu trop le vin, mais il n'en est rien. L'élevage est bien intégré, surtout après un bonne aération, ou le fruit ressort vraiment pas mal, et rend se vin vraiment plaisant et plus gourmand, alors qu'au départ il donnait la sensation d'être techniquement sans reproche, mais de manquer un peu d’âme. La matière est assez soyeuse, les tanins quasi fondus. L'alcool est très bien maîtrisé et ne ressort pas plus que cela (14.5% sur l'étiquette).
Bref avec une bonne aération cette bouteille c'est révélée être un très joli vin et qui vieilli très bien.
BIEN/TRES BIEN

Florent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: reidge, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin
30 Mar 2020 16:06 #70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2458
  • Remerciements reçus 1308

Réponse de FloLevBen sur le sujet CR:Domaine Lafage - IGP Côtes Catalanes "Cayrol" 2014

CR:Domaine Lafage - IGP Côtes Catalanes "Cayrol" 2014 :

Robe rouge sang bien limpide.
Joli bien ouvert sur les fruit rouges, cerise, groseille et quelques épices. Pas de trace de bois.
En bouche le vin est digeste, une belle fraîcheur, de la gourmandise. Les tanins sont quasi fondus mais le restant pourrait être un poil plus élégant. Bonne acidité qui titille légèrement les papille. La matière n'est pas imposante, il y a même un très léger creux en milieu de bouche mais qui n'est pas dommageable. Un vin plaisant, agréable et facile. La bouteille n'a pas survécu longtemps.
BIEN ++(+)

Florent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin
23 Avr 2020 22:45 #71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 911

Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Domaine Lafage, IGP Côtes Catalanes, Nicolas, 2016

CR: Domaine Lafage, IGP Côtes Catalanes, Nicolas, 2016

Un véritable jus de grenache avec ce qu'il faut de matière, idéal sur une viande rouge simple comme une bavette, à boire un peu rafraichi et on ne sent pas les 15%, beau RQP.
23 Mai 2020 00:33 #72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1757
  • Remerciements reçus 1166
CR: Château Saint Roch – Chimères - Côtes de Roussillon village 2016

GAET écrit: CR: Château Saint Roch – Chimères - Côtes de Roussillon village 2016

C'est un très bon RQP !
C'est vraiment très agréable. Bue vers 15-16° de température, l'alcool ne se fait pas du tout ressentir (15°)
C'est gouleyant et avenant.
Très bien


Je confirme mes propos c'est très agréable, bu frais.
Gaëtan
18 Juil 2020 16:08 #73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3120
  • Remerciements reçus 4316

Réponse de letournaisien sur le sujet Domaine Lafage - Côtes du Roussillon "Léa, Les Aspres" 2016

FloLevBen écrit: CR: Domaine Lafage - Côtes du Roussillon "Léa, Les Aspres" 2013 :

Bouteille carafée et servie dans la foulée.

Robe sombre, qui commence cependant à évoluer légèrement.
Le nez est marqué par les fruits noirs, une pointe de garrigue, et un petit côté toasté/chocolaté ainsi que de la réglisse. Après une heure d'aération les derniers verres mettent le fruit plus en avant. C'est classique, rien de dépasse, c'est bien fait et plaisant. Mais ça devient vraiment sympa sur la fin de bouteille avec ce fruit qui ressort bien et qui apporte un supplément de gourmandise qui manquait au départ.
J'avais peur en ouvrant cette bouteille, que le bois marque une peu trop le vin, mais il n'en est rien. L'élevage est bien intégré, surtout après un bonne aération, ou le fruit ressort vraiment pas mal, et rend se vin vraiment plaisant et plus gourmand, alors qu'au départ il donnait la sensation d'être techniquement sans reproche, mais de manquer un peu d’âme. La matière est assez soyeuse, les tanins quasi fondus. L'alcool est très bien maîtrisé et ne ressort pas plus que cela (14.5% sur l'étiquette).
Bref avec une bonne aération cette bouteille c'est révélée être un très joli vin et qui vieilli très bien.
BIEN/TRES BIEN


J'ai bu le 2016 le weekend dernier et je me retrouve assez bien dans ce commentaire, on ne l'a pas carafé, aération au fur et à mesure du repas.

Julien
06 Aoû 2020 17:35 #74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 911
CR: Domaine Lafage, Château Saint-Roch, Maury sec, Kerbuccio, 2017

Une petite pépite qui confirme que les Maury secs sont de grands vins, une jeune appellation pleine d'avenir !

Nez enjôleur sur la myrtille, c'est juteux et fruité, bouche fluide avec une légère acidité portée par les fruits noirs et une finale épicée, poivrée, plein de séduction et classe à la fois.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: reidge, Jean-Loup Guerrin
21 Aoû 2020 01:26 #75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1757
  • Remerciements reçus 1166
CR: Château Saint Roch – Chimères - Côtes de Roussillon village 2018

Robe pas évoluée, brillante
Nez : Sur les fruits rouges
En bouche : On retrouve les fruits rouges, on ne ressent pas l'alcool.
Bien, mais nettement moins gourmand que le 2015.

Gaëtan
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
21 Déc 2020 19:01 #76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1141
  • Remerciements reçus 2245
Bonsoir,

CR: Domaine Lafage Côtes Catalanes Cuvée Nicolas Vieilles Vignes de grenache noir 2016

belle robe rubis, brillante. L'aromatique est sur les fruits noirs ( la mûre, le cassis), la cerise, résolument sudiste et néanmoins sur la fraicheur. La bouche est confortable, sphérique, pleine avec des tanins soyeux. L'ensemble est harmonieux, frais avec suffisamment de profondeur pour en faire un vin de plaisir. Cependant il manquerait juste un peu de caractère pour amener un peu d'émotion. Malgré les 15° au compteur, l'alcool ne domine jamais. A 11€ le rapport prix plaisir est plus que favorable.

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Jean-Loup Guerrin, FlavFirst
25 Fév 2021 19:14 #77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 282
  • Remerciements reçus 98
Une petite déception avec ce CR: Domaine Lafage Côtes du Roussillon - Cuvée Centenaire 2014 (blanc)

Bouteille bu trop tard? Le vin n'a pas les caractéristiques d'un vin (trop vieux) avec sa robe jaune paille légère, et un nez et une bouche nets. Mais le nez est assez moyen, avec un peu de fruits jaunes sans éclat et la bouche (un peu amère quand le vin chauffe, plus équilibré quand on boit le vin plus frais) est certainement sans défaut, mais aussi sans qualités particulières.

Expérience médiocre mais peu de doute que le vin a été meilleur il y a quelques années.

Cdt
J.
10 Avr 2021 14:16 #78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 282
  • Remerciements reçus 98
Une petite déception avec ce CR: Domaine Lafage Côtes du Roussillon - Cuvée Centenaire 2014 (blanc)

Bouteille bue trop tard? Le vin n'a pas les caractéristiques d'un vin (trop) vieux avec sa robe jaune paille légère, et un nez et une bouche nets. Mais le nez est assez moyen, avec un peu de fruits jaunes sans éclat et la bouche (un peu amère quand le vin chauffe, plus équilibrée quand on boit le vin plus frais) est certainement sans défaut, mais aussi sans qualités particulières.

Expérience médiocre mais peu de doute que le vin a été meilleur il y a quelques années.

Cdt
J.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Kiravi
10 Avr 2021 14:21 #79
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1757
  • Remerciements reçus 1166
CR: Château Saint Roch –Côtes de Roussillon Village - Chimères 2018

Robe pas évoluée, scintillante, relativement translucide
Nez : C'est son gros point fort. Sur les fruits mois, mure, prune, un peu de chocolat noir. Très floral, on y revient tellement il embaume. La Grenache doit avoir la part belle sur cette cuvée, à mon avis.
En bouche : On retrouve les fruits noirs, on ne ressent pas l'alcool. Bonne persistance en bouche.

Très Bien

Il s'est nettement amélioré par rapport à la dernière fois. A boire vers 14/15° pour bien l'apprécier.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, Jean-Loup Guerrin
08 Mai 2021 14:11 #80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9207
  • Remerciements reçus 16582

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Lafage - Côtes Catalanes - Miraflors rosé - 2018

Bue pendant le début du match France  - Suisse...
Robe d'un rosé très pâle. 
Nez frais, assez complexe, les classiques petits fruits rouges étant complètés par des notes mentholées et d'hydrocarbures tirant sur le pétrole. 
La bouche présente une bonne rondeur habillant un fruité gourmand avant que les accents minéraux prennent l'ascendant dans la longue et belle finale. 
Un rosé de grand caractère !
Bien ++

Jean-Loup 

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
28 Jui 2021 21:26 #81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9207
  • Remerciements reçus 16582
CR: Domaine Lafage – Muscat de Rivesaltes – Grain de Vigne – 2019

Verre bu au restaurant  Raphaël Vionnet

La robe est bien pâlichonne.
Intense, fin et frais, le nez offre des senteurs muscatées prégnantes, complexifiées par de la poire et de la pêche de vigne.
La bouche de grande élégance ravit par sa légèreté aérienne, son sucre minimaliste, son acidité bienvenue et sa bonne persistance.
Très Bien

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
31 Juil 2021 19:11 #82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1872
  • Remerciements reçus 4242
extrait de ce CR
CR: Domaine Lafage, Rivesaltes, Ambré Hors d'Age
assemblage de Grenaches Gris et Blanc

Robe ambrée 
Le nez est d'une géniale gourmandise sur les fruits et agrumes confits, la crème brûlée un peu d'épices et de fruits à coque.
La bouche adopte le même registre, c'est gourmand à souhait, l'équilibre est superbe, le sucre digeste et la finale laisse une très belle empreinte sur l'aromatique du nez. J'adore (la tablée aussi) et quel rapport prix plaisir, je trouve.
 

Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, FlavFirst
01 Sep 2021 13:48 #83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 911

Réponse de FlavFirst sur le sujet  CR: Domaine Lafage, Vin de France, Lafabuleuse, 2019

CR: Domaine Lafage, Vin de France, Lafabuleuse, 2019

Nez floral, sec.

En bouche on a de l'équilibre, c'est sec, minéral, bulle un peu grosse mais appréciable.

C'est léger et floral sur le jasmin, une belle découverte de vin effervescent du Sud.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard
05 Déc 2021 17:40 #84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1052
  • Remerciements reçus 1539
CR: Bastide Miraflors - Muscat sec & viognier - Pays d'Oc 2018
Jaune paille un peu fluo.
Nez muscaté (floral, fruit frais) avec presque des tonalités exotiques et de banane.
Ce qui marque le plus en bouche c'est la fraîcheur, d'autant qu'on ne l'attend pas à ce niveau (notamment pour le combo cépage/région/millésime). Elle est bienvenue pour affiner le vin qui présente une rondeur certaine. L'aromatique est également plutôt délicate, jamais entêtante, et aucune amertume envahissante non plus ! Bref, un équilibre très reussi.
Au final c'est gourmand et appétant, et il peut aussi bien aller à table qu'à l'apéro.

Jérôme
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin
06 Juil 2022 08:53 #85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 827
  • Remerciements reçus 911
CR: Domaine Lafage, IGP Côtes Catalanes rosé, Miraflors, 2020 

Nez nectarine sucrée.

Bouche sur la fraîcheur avec la même aromatique de fruits jaunes et une salinité qui tend le vin, un rosé nickel pour l'été.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Bernard, Jean-Loup Guerrin
15 Juil 2022 16:27 #86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2931
  • Remerciements reçus 9537
CR: Domaine Lafage - IGP Côtes Catalanes blanc - Centenaire 2020

Nez immédiat, floral et fruité pamplemousse/abricot, minéral.
Bouche goûteuse, toucher souple, acidité, minéralité presque chablisienne, rondeur sans aucune lourdeur, C'est très bon. Finale moyenne, à peine amère, qui a toutefois tendance à un peu plonger.
Belle découverte.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, FlavFirst
11 Nov 2022 11:24 #87

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 377
  • Remerciements reçus 818

Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine Lafage Narasa 2019

CR: Domaine Lafage Narasa 2019
 

Bouteille ouverte juste avant le repas sans préparation particulière. Bu sur deux jours.
La robe est de couleur rubis foncé.
Nez expressif sur les fruits noirs (mûre, cerise, pruneau), des notes poivré et de garrigue.
La bouche est dense et structuré sur la même gamme aromatique, légèrement confituré et corsé, mais les gorgées restent souples et gourmandes.
Très bon accord avec une tagine de poulet proposé à nos invités. Bonne découverte mais sans plus !

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Papé
02 Nov 2023 01:51 #88
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck