* Facebook Château La Roque

Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 10h à 18h.

Une propriété historique constituée de 90 hectares d’un seul tenant, dont 41 hectares de vignes labellisées en agriculture biologique et biodynamique (certification Demeter).

Le domaine produit les cuvées suivantes :

Gamme Château La Roque :
• Château La Roque en blanc, rosé et rouge
• “La Cupa” (anciennement cuvée ''Cupa Numismae''), rouge.
• “En Garde !” rouge.

Gamme Cantafaroune :
• Château La Roque Cantafaroune blanc
• Château La Roque Cantafaroune rouge

Gamme Collection La Roque :
• Assyrtiko blanc
• Malvoisie d’Istrie blanc

• Gari-Babaou (blanc effervescent)

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Château La Roque - Pic Saint Loup 1993

Jack Boutin, vigneron.

Nez généreux de maturité : amande, pétrole, fruits rouges, violette, pin.
Bouche présentant une âpreté tannique encore jeune (!) avec des herbes grillées et un fumé qui nous gratifiera d'un très bel accord sur nos lardons de Savoie.
Longueur sans extase avec des tannins, qui fondent tout de même avec élégance.

Conclusion : Un vin qui n'a rien d'exceptionnel, mais satisfaisant, qui offre ce qu'on attend d'un Pic Saint Loup "commun" et qui a de plus très bien évolué sans vieillir un brin du haut de ses 14 années.

(Note : servi trop froid par contre son équilibre s'écroule, l'alcool, l'astringance verte, le cuir, s'isolent pour donner un ensemble incohérent).

Si jamais vous avez une bouteille de ce vin, buvez là à l'ouverture!
Une heure plus tard, du vin sympa que j'ai décrit ci-dessus et dont le boisé semblait très raisonnable, il ne reste plus qu'un JUS DE PLANCHE qui écrase impitoyablement tous les arômes et c'est devenu presque imbuvable, du moins extrêmement ennuyeux pour le palais.

Bref un bois assassin rend le vin impropre à la consommation !
*Déçu*

Ajout :

Aux dernières nouvelles le vin a perdu une partie de son boisé pour tourner un peu aigre...

Tout cela en quelques heures à peine, c'est à n'y rien comprendre O_o

Château La Roque
# Clos des Bénédictains (blanc) 2006
Trop boisé !
# Cupa Numismae 2003
Le bois est plus raisonnable, des progrès ont été faits depuis 93. Il pourrait peut-être se fondre et faire un bon vin dans les années à venir ; sans certitude.

Attention changement de proprietaire sur le domaine ce n est plus Jack Boutin le maitre des lieux.
Un changement qui ce ressent dans les vins plus boisé et tannique ma ton dit tres present dans les FAV de la region ce qui n etait guere le cas avec l ancien proprietaire.
Bebert a tu trouvé une difference sur les rouges notamment.??

Gouté il y a 2 ans ces vins annoncés par le commercial comme LA NOUVELLE STAR DU PÏC ST LOUP...
Et bien pour être franc, je n'ai pas du tout été enthousiasmé...J'ai surtout trouvé un boisé trop appuyé et que la matière maigre du vin n'arrivait pas à corriger ou équilibrer.
+

L'Agathois, je n'ai pas suivi assez scrupuleusement ce domaine pour approfondir mon analyse. J'ai malheureusement encore quelques bouteilles en cave alors que ces vins ne correspondent pas du tout à mes goûts. Je ne sais pas trop quoi en faire, ce sera pour la cuisine sans doute.

La cuisine dommage lors de degustation à l aveugle ou pour des cadeaux:)o

Eh beh l'Agathois j'espère qu'il n'y a pas beaucoup de lecteurs du Forum LPV à qui tu as offert (refourgué) du vin

Les fetes approchant je me suis dit???

voila decouverte ce midi au resto du chateau nouvelle version par sa cuvée

Les traverses de la Roque 2005

nez franc intense sur cassis fruits à l alcool,épices,boisé vanillé peu complexe
en bouche attaque franche matière presente marqué par des tanins verts et une astringence du à l elevage tres present, finale amère bouche fugace.

Déçu par cette cuvée en 2005 matière masqué par un boisé trop marqué et fort peu agréable dommage

Château La Roque
Cuvée des Vieilles Vignes de Mourvèdre
2003

Je ne savais pas que La Roque savait faire de grands vins, et j'avais été systématiquement déçu jusque là.
Ici, il s'agit de vignes parmi les plus vieilles du Languedoc, et le résultat est très beau.

Nez blanc d'oeuf et iris.
Très belle bouche poivron rouge.
Un vin exceptionnel par sa fraicheur malgré le millésime chaud.

C'est grand. On a hélas une forte suspicion de soufre abusif (sans certitude, comment savoir? mais la barre du lendemain matin était caractéristique et partagée par tous...)

Serait ce la cuvée "Cupa Numismae" par hasard ?

Je ne crois pas non, la Cupa N. en général j'arrive pas à l'avaler tellement c'est du jus de planche O_o

Il me semblait que ca s'appelait Cuvée des Vieilles Vignes de Mourvèdre mais ça demande vérification - ce que je ferai demain.

Edit :
Il s'agit bien de la cuvée "Vieilles Vignes de Mourvèdre", même si je n'ai pas pu vérifier sur la bouteille, cela m'a été confirmé par les autres convives.

Château La Roque - Pic Saint Loup 2008 (cuvée de base, autour de 10€ caviste)

On m'a offert cette bouteille et j'ai fait l'erreur de consulter LPV avant de la goûter (en principe j'évite). Je partais donc avec un à priori plutôt négatif.

Bu un peu vite, ce vin s'est révélé fruité (cassis) et poivré et assez frais. Pas désagréable donc. Pas renversant non plus, dans la même gamme de prix et le même millésime la cuvée Coume Marie de la Preceptorie (Roussillon) nous a fait beaucoup plus d'effet le jour même.
Mais je le regoûterais bien.

Château La Roque - Pic Saint Loup 2007

Bouteille conseillée par un caviste et je ne regrette pas d'en avoir acheté une pour essayer !

Robe sombre et jeune.
Nez intense de fruits noirs, épices, violette et réglisse. Je parierais pour une majorité de syrah mais je ne connais pas la composition de l'assemblage. Très sudiste, très beau.
Bouche équilibrée entre chair, rondeur et fraicheur, avec une longueur appréciable.
Beau vin qui peut attendre encore 2-3 ans sur ce magnifique millésime. 16/20.

Jean-Loup

D'après le site web du domaine l'assemblage est Grenache 65%, syrah 25%, mourvèdre 15% s'il s'agit de la cuvée découverte et Syrah 65 %, mourvèdre 35 % s'il s'agit de la cuvée Cupa Numismae.

Merci Julien !

Il s'agit de la cuvée découverte et j'ai donc une fois de plus confondu grenache et syrah .
Mais Jérôme Pérez m'a déjà rassuré lors d'un échange précédent, en me précisant les similitudes des deux .

Jean-Loup

vin dégusté aujourd'hui lors des 12e Vignes Buissonnières en Pic Saint Loup:

Château la Roque en Garde 2010 (90% mourvèdre 10% grenache)

Nez sur les fruits mûrs et les épices, joli toucher de bouche avec de l'ampleur, finale équilibrée de longueur moyenne

En Garde 2010 est encore sur la réserve, il est à attendre encore un peu...

Aurélien.

Château la Roque rouge 2010

Cépages: Grenache 65%, syrah 25%, mourvèdre 15%

Nez sur les fruits rouges
La bouche est ample et souple
Finale fraiche et équilibrée de longueur moyenne

Un bon PSL à apprécier dans sa jeunesse...

Aurélien.

Kezako PSL?

Merci,

Cordialement

Sylvain

Réponse dans le titre de la rubrique...

Luc

Effectivement Sylvain,

comme l'a dit Luc la réponse est belle et bien dans le titre, PSL= Pic Saint Loup.

Désolé pour l'abréviation ;-)

Bonne journée.

Aurélien.

Merci,

Enzo m'avait également donné la réponse en MP.

J'aurais du m'en douter aussi mais mon cerveau a un peu mal en ce moment!
Cordialement

Sylvain

Le vin il assemble Syrah (65%) et Mourvèdre (35%). La robe de ce vin est également sombre, grenat. Le nez est marqué et assez riche. En bouche, un petit retour « alcooleux » va disparaître avec le temps. Un vin qui mérite un carafage. Un vin également épicé, ample, un fruit très mur, noir. La finale est moyenne. Un bon vin.

Plaisir pur 14,5, rapporté au prix 14 (15,25 euros)

dégusté au salon millésime bio 2013, des rouges bien représentatifs de leur appellation à mon sens:

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Château La Roque 2011
Nez d'anis, de fleur, c'est pur et frais.
La bouche est bien équilibrée, simple, possède un joli jus. C'est bien fait et sans surprise. Bien +.

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Château La Roque 2011
[size=x-small]Grenache 70%, Mourvedre 20%, Syrah 10%.[/size]
Nez de chocolat, d'épices et une pointe animale.
La bouche possède un fruit croquant, c'est juteux, simple, poivré et vraiment gourmand. Bien aimé ce vin. Bien +(+).

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Château La Roque "Cupa Numismae" 2011
Syrah 65%, Mourvèdre 35%. Brut de barrique.
Nez plus profond, sur les épices, toujours une touche animale, avec de jolis fruits noirs à l'aération.
La bouche est fraiche, juteuse, l’élevage est bien intégré, ça croque sans manquer de fond et de volume. Belle persistance finale. Un futur joli pic.

Château La Roque - Pic Saint Loup 2017 rosé :

Bu dans un contexte festif et dans un verre qui n'avait de verre que le nom, j'ai pensé que ce vin méritait tout de même une petite bafouille.

Robe rose saumoné.
Nez précis et charnu sur les petits fruits rouges, légèrement épicé.
La bouche présente une belle vinosité, y compris quand le vin arrive presque à température ambiante, ce qui est un bon signe. Le vin est souple et toujours sur cet aspect charnu et ne manque pas de corps.
Longueur correcte et pas ce côté entêtant/bonbon anglais qui est vite lassant sur les rosés.

Château la Roque - Pic Saint Loup 2016

Seconde et dernière bouteille.

Mes notes succinctes:
Celle ci me laissera un meilleur souvenir que l'année dernière, avec un joli fruit rouge au nez sur la groseille la grenadine avec des épices.
On retrouve un peu ce fruit en bouche avec de la matière, du corps, masculin, et une finale qui chauffe un peu, ainsi que des tanins bien présents.
Bon et un peu brouillon, du plaisir.

Bonjour Lionel73

Merci pour ce CR.
Merci également de ne pas se contenter du titre automatiquement généré.

NB: La modération a corrigé.

Château La Roque Pic Saint Loup 2018

Le nez est sur la myrtille, la mûre avec un peu de chocolat.
En bouche c'est mûr, bien fruité avec de la matière mais aussi de la fraîcheur. C'est gouleyant avec un toucher assez soyeux et une finale correcte sur le réglisse, les épices et un peu de mentholé. Finalement un vin assez glouglou, un peu simple mais un bon représentant de l'appelation.