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icna écrit: Le Casot des Mailloles - Blanc du Casot 2016 - Vin de France.
Le nez est très particulier avec un petit coté animal/oeuf pourri que j'assimile a de la réduction mais qui n'est pas parti même au bout de 24h. En plus de ça on a des agrumes style oranges et de la cire. Si on on arrive a passer outre la réduction c'est très intéressant.
La bouche est ample avec de la puissance. On a un aspect bien juteux avec des fruits jaunes et un peu de miel. Ca garde de la tension avec une finale longue et minérale qui donne du ressort au vin. En finale on retrouve très légèrement un coté grillé qui rappelle la réduction. Je trouve que ce vin affirme son caractère et peut être clivant. Pour moi, mis a part le nez, c'est un grand vin.
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icna écrit: Pour tout dire je n'en sais rien, avec les vins natures j'ai tendance a ne pas les garder et c'est très bon comme ça.
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