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Roc d'Anglade

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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Roc d'Anglade, Vin de Pays du Gard - Blanc 2016

CR: Roc d'Anglade, Vin de Pays du Gard - Blanc 2016

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Tophe : Réduction sensible, tilleul, agrumes. La bouche avec des notes citronnées n’est pas en place, dissociation entre alcool et acidité. Une pointe liégeuse. Du volume, finale chaleureuse mais qui laisse quand même la bouche nette. Ni Jura ni Bourgogne ? AB.

Leteckel : Nez sur un fin grillé, typé bourguignon. Bouche assez large mais la matière est assez pure. Je ressens un léger perlant en bouche (mais je suis le seul), l'acidité est modérée et ne parvient pas à équilibrer la chaleur et les amers ressentis en fin de bouche. Et surtout, ça manque cruellement de peps et de relance. C'est un peu mou du genou quoi. C'est bon, sans plus.


ArnoulD avec un D comme Dusse
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25 Jan 2021 22:17 #211

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Réponse de AgrippA sur le sujet CR: Roc d'Anglade Rouge 2015

Ce soir ce CR: Roc d'Anglade Rouge 2015 est de profil plus évolué que lors de ma précédente rencontre: au nez comme en bouche, le fruit est mat, il n'a plus de pétillance et se trouve comme voilé derrière un filtre sépia. L'acidité est fort heureusement conservée pour éviter que le vin ne tombe dans une rondeur ou un manque de pep's excessif. l'aromatique globale demeure agréable, mais a basculé du côté d'une maturité marquée.

Cela reste bon, mais sur cette bouteille il y a quelques marques d'usure.
Intéressé par d'autres expériences pour savoir si la bouteille était en cause ou bien si l'évolution du millésime doit être questionnée.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Alex, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, RVincent
02 Avr 2021 19:54 #212

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Réponse de oliv sur le sujet Roc d'Anglade

Languedoc
Le désespoir du viticulteur après l’épisode de gel.

www.midilibre.fr/202...
24 Avr 2021 13:38 #213

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Réponse de Paca72 sur le sujet Roc d'Anglade - VDP du Gard 2018

CR: Roc d'Anglade - VDP du Gard 2018

 

Clairement ouvert beaucoup trop jeune, ce vin est resté sur la réserve même après quelques heures d'aération.
On retrouve bien sûr le style du domaine marqué par l'élégance et la finesse des tanins mais la matière reste encore serrée et étriquée. Les arômes de fraise écrasée, de violette, sont à peine perceptibles. Je ne retrouve pas (encore) le côté délicat et aérien qui caractérise habituellement les vins de Rémi Pédreno. Je n'ai cependant aucun doute sur ce que ce vin pourra offrir dans quelques années. A revoir dans 3-5 ans.

Pascal
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14 Mai 2021 11:23 #214
Pièces jointes :

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