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Domaine de Montcalmès

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Alain Hinant a répondu au sujet : Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac Rouge 2010

CR: Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac Rouge 2010

Robe rubis sombre et profonde.
Un nez complexe de fruits rouges et noirs, garrigue, herbes aromatiques, réglisse, un peu balsamique apporté par l'élevage.
Bouche riche, sérieuse et structurée, des fruits noirs mûrs, de la tapenade d'olive, de l'amertume apportée par la réglisse, un peu d'élevage, bel équilibre, de la force. Très beau vin avec encore de la réserve.

Note: 16,5/20. Garde: à revoir dans 2 à 3 ans.
Amicalement,
Alain Hinant
#1951
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Blog a répondu au sujet : Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac Rouge 2013

CR: Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac Rouge 2013

Après un 2012 maladroitement préparé, je n'allais quand même pas rester sur une déconvenue.
2013 millésime plus concentré me semblait être le candidat idéal pour tester les bénéfices d'un carafage.

La robe est carmin, brillante.
Le nez à l'ouverture se présente sur les fruit rouges et noirs, des notes de garrigue et une touche d'élevage.

La bouche est volumineuse, soutenue par une belle tension, les tanins apportent une structure fine et polie. C'est bon, mais après une heure de carafe c'est un tout autre vin qui se présente. Un fruit incroyable, la syrah qui balance ce qu'elle a de plus beau : violette, mure, poivre, de bon vin on est passé à bombe ::whooo::

Nous voilà réconcilié avec ma carafe et j'ai passé une bien belle soirée avec ce vin.
Laurent
#1952
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sly14 a répondu au sujet : Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac Rouge 2013

Le 2013 est vraiment excellent et peut-être un des meilleurs de Montcalmes n’ayant pas goûté les 3 derniers millésimes

Cordialement

Sylvain
#1953

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jaoued a répondu au sujet : Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac Rouge 2013

Montcalmes est tout simplement un très bon domaine ! Régularité, des vins qui évoluent très bien avec le temps, qui peuvent se garder 15 à 20 ans ! Et tout ça à prix raisonnable.
C’est l’un des rares domaines qui n’a pas flambé en termes de prix.
Bravo à Frédéric et Muriel de penser aux amateurs qui ont pas toujours les poches pleines !
Jaoued
#1954
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