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L'Ancienne Mercerie

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: L'Ancienne Mercerie - Faugères Les Petites Mains 2017

CR: L'Ancienne Mercerie - Faugères Les Petites Mains 2016

50% Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah. Elevagé en cuve, ni collé, ni filtré

La robe est d'un rouge vermillon bien foncé.
Le nez est ouvert sans être foncièrement très expressif. Fruits noirs, herbes du maquis, pointe d'encre.
La bouche est bien équilibrée, le jus est bien fruité autour d'une structure présente, d'une belle qualité, tout comme les tannins qui commencent à être à point.
Cependant, je ne sais dire ce qui me retient d'être plus enthousiaste. Peut-être le vin n'est-il pas tout à fait en place ou passe-t-il par une période moins expressive. Il contenait une très grosse charge de sédiments, les 5 derniers (au moins) centilitres n'ont pu être bus.
A revoir

Julien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jd-krasaki
27 Sep 2020 20:34 #31

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: L'Ancienne Mercerie - Faugères Les Petites Mains 2017


CR:
L'Ancienne Mercerie - Faugères Les Petites Mains 2017
Je déguste cette cuvée quelques mois plus tard.
Bouchon de longueur moyenne mais de belle qualité.
La robe n’a pas varié et est toujours aussi concentrée.
Beau nez ouvert sur les fruits rouges avec une pointe épicée.
En bouche, le vin est juste, franc et sincère.
Le tanin est un peu plus marqué sur cette bouteille, couplé à une acidité qui lui apporte beaucoup de fraîcheur.
Belle longueur.
On peut encore patienter pour que le tanin se fonde.
Un vin simple au joli rapport Q/P, payé aux alentours de 10€ de mémoire.
Note : 14,5-15/20.
Garde : encore deux ou trois années de patience.

Olivier
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31 Mar 2021 06:32 #32
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: L'Ancienne Mercerie, Faugères, Les Petites Mains, 2019

 



CR:

L'Ancienne Mercerie - Faugères Les Petites Mains 2019
Carignan (35%), Grenache (30%), Syrah (30%), Mourvèdre (5%).
Bouchon Diam, de taille moyenne, juste marqué sur la base.
Robe grenat violet, juvénile.
Nez gourmand sur les fruits rouges, l’olive noire saupoudré de quelques notes d’épices.
Beau jus délié, franc et sincère au tanin mûr et juteux avec une acidité rafraîchissante.
Finale longue, fruitée et épicée, pleine de fraîcheur.
Un joli vin de caractère qui a accompagné avec gourmandise une côte de bœuf grillée au barbecue.

Note : 15/20.
Garde : à boire dans les trois prochaines années.

Olivier
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17 Sep 2023 08:27 #33
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