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Domaine Vial-Magnères, Banyuls

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Domaine Vial-Magnères, Banyuls a été créé par Guest

DOMAINE VIAL-MAGNERES



Domaine Vial Magnères
Clos Saint André
14 rue Edouard Herriot
66650 Banyuls sur Mer
Tél : 04 68 88 31 04
Mobile: 06 32 98 53 90
Mail : info@vialmagneres. com / contact@clos-st-andre. com

www.vialmagneres.fr

* Facebook Domaine Vial Magnères





CR: Domaine Vial-Magnères - Banyuls - Cuvée André Magnères 1991

Un petit compte-rendu égaré dans un premier temps et finalement retrouvé, comme par enchantement!

Ce vin a servi de conclusion à  notre dégustation de chardonnays (il n'y en a pourtant pas une once à  l'intérieur!) mais notre hôtesse nous avait préparé de délicieuses pralinoises au chocolat. Alors!

Une robe vieille tuile et un nez extraordinaire de rancio d'où ressortent des notes de cerises à  l'eau de vie de toute beauté. Un bel équilibre que l'alcool contribue à  accompagner merveilleusement.

Je suis reparti avec le fond de bouteille et je ne me suis pas privé de le terminer avec un Bleu d'Auvergne de la cave du Trou de Souris, mûri à  point.
Un régal!

Olif
29 Avr 2003 09:28 #1
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Réponse de Guest sur le sujet domaine de vial magnières

un banyuls blanc avec des aromes de fruits confits,ananas mais un léger excès alcooleux qui gache un peu la finale.du meme domaine en banyuls bu la cuvée l'altragou qui est un délice sur des notes de noix , de café.
je ne reviendrai pas sur la délicieuse cuvée armenn.
28 Mai 2003 11:54 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: domaine de vial magnières

Al Tragou 76 est sans doute le plus beau Banyuls de type rancio qu'il m'ait été donné de boire, à  côté d'un autre monument Maury Chabert de Barbera 81. Je ne saurais dire lequel je choisirais. Ce sont des vins hors normes.

Les Banyuls blancs, je n'en ai pas trop l'expérience. Quel est l'encépagement? Grenache blanc et gris, macabeu?

Jérôme Pérez
28 Mai 2003 13:11 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: domaine de vial magnières

c'était al tragou 82 vendu 40 € cave st jacques à  banyuls.effectivement superbe.
28 Mai 2003 17:50 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Vial Magnères Armenn 2000

Définitivement ce vin a tout mon amour.
Vive le grenache gris!
Le nez est fin et racé, avec des notes de miel et de la minéralité.
Bouche avec de la classe et une grande fraîcheur soutenue par une pointe de co2.
Long, finale milée.

Jérôme Pérez
17 Aoû 2003 20:00 #5

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Vial Magnères Armenn 2002

On retrouve les mêmes notes que sur le 2000 mais c'est pour l'heure plus réservé. Cependant on sent qu'il y a un potentiel encore supérieur. De la pêche se joint à  la minéralité et au miel.
Gras et corpulent, très bel équilibre.
Fianle très fraîche.
Il faut attendre ce beau vin, deux ans à  mon avis, mais c'est déjà  séducteur.

Jérôme Pérez
17 Aoû 2003 20:05 #6

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Vial Magnères Collioure les Espérades 2000

Le nez est fermé, avec un peu de réduction, mais c'est prometteur avec des notes de cerise, de noyau et d'épice. Il semble que ce soit la constante des vins de Collioure. De la minéralité, du fondu et rien d'agressif.
Laissons lui du temps.

Jérôme Pérez
17 Aoû 2003 21:13 #7

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Banyuls de Vial Magnères

CR:
Banyuls blanc rimage 1999
La robe est dorée
Joli nez légèrement oxydatif: notes de mirabelle.
En bouche, c'est suave, onctueux, gras. On ressent la pêche, l'abricot et la mirabelle.
Belle longueur, c'est un beau vin.

Vintage 99
La robe est rouge carmin
Le nez est discret: fruit (groseille) et épices. Belle corpulence et gourmandise, mais il passe mal derrière le Rivage blanc.

Banyuls Gaby Vial 1993
4000 bouteilles produites: on entre dans la cour des grands Banyuls.
Magnifique nez de prunelle. La note oxydative vien juste souligner accompagnée d'une note de cacao.
Très belle finale vigoureuse.

Grand cru 1993
La robe est ambrée.
Grande finesse aromatique: fruits secs, amande et cacao.
un beau rancio.
Bouche suave, fondue délicate aucune agressivité.
Finale longue sur le café.

Rivage ambré
Blanc d'assemblage dans les millésime 90 91 92 93 avec élevage oxydatif.
Les robes se confondent et se rejoignent: Ambré.
Beau rancio, otes de cacao.
Bouche très complexe avec cette note végétale que j'ai du mal à  définir précisément mais qui évoque l'ortie blanche, peut-être aussi la garrigue avec ses herbes aromatiques.
Finale fraîche, grande longueur.
Etonnant comme les longs élevages font se rejoindre blancs et rouges.

At Tragou 1982
Le grand vin. Très vieux Rancio. Le sommet à  Banyuls dans les Rancios millésimés, l'égal des plus grandes colleitha portugaises.
20 ans en demi muids 2000 bouteilles produites.
Dire que le rancio est noble n'exprime pas toute la beauté de ce qui est ressenti: notes oxydatives, cacao, cerise griottes, fumée.
En bouche, grande amplitude, tous les arômes viennent se bousculer en bouche, c'est un grand moment de dégustation.
Finale de grande envergure, longueur sur le cacao, le café et la cerise.
Emouvant.

Mes préférés, Gaby Vial 93 et bien sûr Al Tragou 82.
Et puis cette dégustation a été aussi l'occasion de rencontrer Monsieur Sapéras qui m'a accueilli très sympathiquement, qui a pris le temps de m'expliquer de me faire goûter de partager: un bon moment.

Jérôme Pérez
18 Aoû 2003 15:10 #8

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Banyuls Vial MAnères Al Tragou 1982

Ce vin est un monument à  la gloire du Banyuls et du grenache.
La couleur est magique, ambrée, marquée par l'empreinte du temps et de l'élevage oxydatif.
Le nez est éloquent, puissant sur toute la palette des fruits secs, de la noisette à  l'amnade en passant par la noix. Le cacao, le café, le pruneau à  l'alcool, tout y est.
En bouche, c'est un bonheur impensable, un équilibre dans la puissance, le volume, la fraîcheur, la force du rancio noble et une sucrosité qui n'est jamais lourde. La longueur est exceptionnelle avec des notes d'amande frâiche et de cacao. Impossible de boire quoique ce soit après ça.
A mon avis, avec le vin de méditation du Domaine La Tour Vieille, qui, lui, est une solera, ce sont les expressions les plus sublimes de Banyuls traditionnels en ce moment.

Jérôme Pérez
01 Jan 2004 09:36 #9

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Banyuls et Collioure Vial-Magnères

Après une première expérience plus que concluante avec un Gaby Vial 93, j'ai voulu en savoir plus sur le domaine et après ma visite la veille du jour de l'an, je ne suis pas déçu par la qualité de la production! Tous les Banyuls de Vial Magnères sont excellents et dignes de figurer à  nos tables.

Du superbe, et déjà  évocateur du haut niveau qualitatif, Tradition 7 ans en passant par le très équilibré et frais Vintage 2000 (pur grenache) et ses notes fruités exceptionnelles puis le Gaby Vial 93 toujours aussi somptueux et le Grand Cru André Magnères 93 encore plus subtil et profond. Petit détour avec le Rivage Ambré, cet assemblage de plusieurs millésimes blancs (90, 91, 92, 93) extraordinaire de complexité dont la couleur, les perceptions et les arômes vous font oublier que vous êtes en présence d'un vin blanc. Pour finir avec Al Tragou 82 et un grand moment de dégustation avec ce vieux rancio dont l'étiquette est encore la marque de fabrique du Grand Père. Le fruité et la complexité, la finesse et la puissance, la longueur et la persistance, l'équilibre et la structure, le volume et l'amplitude...tout concourt pour vous faire passer un moment extraordinaire. Qui plus est, Mr Sapéras est une personne éminemment sympathique et la possibilité de déguster ses vins en sa compagnie vaut à  elle seule le déplacement. De plus et pour compléter le tableau, les prix sont parfaitement cohérents au regard de la qualité des cuvées.
04 Jan 2004 11:00 #10

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Banyuls et Collioure Vial-Magnères

Jean Claude, ce Al tragou 1982, je l'avais dans mon verre aujourd'hui encore: c'est vraiment un vin extraordinaire. J'ai eu l'occasion de goûter des Xeres de renom et notamment le East India Solera de Lustau. Ce vin de Vial Magnères possède dévantage de classe, tout en jouant sur le même registre aromatique et des sucres moins présents.

Jérôme Pérez
04 Jan 2004 14:13 #11

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Banyuls et Collioure Vial-Magnères

Franchement Jérôme, pour 30 euros j'ai rarement éprouvé autant de plénitude et de bonheur pour des vins dans cet ordre de prix. Bon maintenant, faut arrêter de le dire, les quantités dispo. sont quand même pas extensibles (aaa)
04 Jan 2004 15:34 #12

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Vial Magnères Al Tragou 1982

Je ne connais pas d'équivalent à  cette cuvée de Banyuls rancio, en terme de qualité, si ce n'est l'incomparable soléra du domaine La Tour Vieille, le Vin de Méditation, d'une approche quelque peu différente.
Al Tragou 1982 est le vin de la semaine sur LPV, un très grand vin. Accessible depuis ici ou depuis la page d'accueil du site.

Jérôme Pérez
14 Nov 2004 15:42 #13

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Réponse de Franck sur le sujet CR: Vial Magnères Al Tragou 1982 et Rivage 2001

Bonsoir,

Pour mes 33 ans (le 28 mars) mon beau père a ramené de banyuls ces deux bouteilles que nous avons bues le jour même.
D’abord ce superbe Rivage 2001 (15°) un nez floral et abricot superbe et subtil. En bouche un équilibre extraordinaire très mielleux. Ce très beau blanc se rapproche beaucoup d'un sauternes pour moi en tout cas plus que d'un vin doux naturel par sa finesse. C’est ma première rencontre avec ce type de vin et je suis resté admiratif de la précision du travail effectué.

A la fin du repas, ma deuxième expérience avec un vieux Banyuls avec cet Al Tragou 82 très bon vin aux saveurs de pruneaux a l'eau de vie et de cerises.
Je dois avouer mon manque d'expérience sur ce type de vin sans être laudatifs, comme Jérôme, je dois avouer que je n'y ai pas trouvé de défauts et que c'est un très bon vin pour moi qui suis plutôt habitué à l'armagnac et aux pruneaux a l'eau de vie maison (regionalité oblige).
Comme il en reste et que ça se conserve très bien après ouverture, je ne désespère pas d'y trouver plus de charme la prochaine fois.

Je ne connais pas les prix de ces deux vins mais sur le premier j'y mettrais le prix d'un très bon sauternes (20 à 25 euro).

Il m'a offert 50cl du Domaine De La Tour Vielle 2002. Qui peut m'en dire plus sur ce vin?

Cordialement

Franck

Cordialement,
Franck
03 Avr 2005 22:18 #14

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Al Tragou 1982 et Rivage 2001

est-ce le vin de méditation dont il s'agit de La tour Vieille?

Jérôme Pérez
04 Avr 2005 06:48 #15

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Réponse de Franck sur le sujet la tour vieille 2002

malheureusement non!

il n'y a rien de plus?

Cordialement,
Franck
04 Avr 2005 14:17 #16

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Bu lors du week-end LPV

Domaine Vial Magnères Gaby Vial 1993, Banyuls, M. & B. Sapéras

Nez sur le raisin de Corinthe, les fruits secs. Belle expression qui m’a rappelé à l’aveugle l’East India Solera de Lustau.

Bouche très fraîche, sur les fruits secs, la mandarine, le raisin confit. Belle longueur, qui s’est encore allongée sur les desserts au chocolat de Jérôme.

Anthony
27 Aoû 2006 17:50 #17

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Vial Magnères Petit Couscouril 2002

ce vin s'appelait autrefois Armenn et a été rebaptisé depuis l'accession à l'AOC blanc avec ce millésime 2OO2.
Un vin qui ressemble à un cas d'école: minéralité et miel. Bouche pleine de sève où les saveurs pétrolées jouent avec le miel d'acacia. Belle épine dorsale et bonne fraîcheur pour un vin de gastronomie. Excellent.

Jérôme Pérez
01 Nov 2006 09:09 #18

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Réponse de passetoutgrain sur le sujet CR: Vial Magnères Petit Couscouril 2002

Je découvre avec plaisir ce message de Jérôme datant déjà de 2 ans car j'ai ouvert il y a quelques jours un Collioure blanc Petit Couscouril 2002 et j'ai moi aussi été conquis!

Dès l'ouverture, ce vin brille par son intensité aromatique, sa fraicheur, la complexité et l'harmonie de ses arômes. Comme Jérôme, j'y ai décelé une note pétrolée évoquant un Riesling, mais aussi: cédrat, verveine, truffe blanche...
La bouche est tout aussi remarquable, à la fois structurée, dense, élégante, fraiche et désaltérante. Superbe finale en queue de paon.

Les moules servies sur une purée de fenouil à la citronnelle et poivre vert composent un accord parfait avec ce petit Couscouril.

Nous avons enchainé avec un Armenn 1999, qui est donc le frère aîné du Petit Couscouril, plus opulent, moins nerveux, moins long, moins magique...mais néanmoins très bon!

Cordialement,

Passetoutgrain
22 Nov 2008 20:04 #19

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Petit Couscouril 2002

ainsi donc, il a bien évolué ! Une belle alternative à Argile. Un de mes vins fétiches dans cette région. Et que dire des Banyuls de ce domaine !

Jérôme Pérez
22 Nov 2008 22:01 #20

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Réponse de icna sur le sujet CR: Banyul Rivage Ambrée Vial-Magnères

CR: Banyul Rivage Ambrée :

Ce vin a été bu avec LPV PACA au début du mois suite à la visite chez Charvin.
Le nez ressemble a celui d'un rhum vieux voir d'un armagnac, on sent un peu l'alcool, le vin ne parait pas tès gras.
En bouche c'est un choc, on a une attaque très grasse, a bouche est pleine, on a de a noix, c'et riche, c'est sucré tout en gardant de la fraicheur et de la vivacité. on a un peu de café, du caramel. C'est complexe, long et très charmeur. Coup de coeur.

Quentin
24 Déc 2009 11:03 #21

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Réponse de olivier-anna sur le sujet Re: Banyuls et Collioure Vial-Magnères

Bonsoir messieurs,

un ami m'a offert deux banyuls ce week end.
J'aimerai savoir si l'un d'entre vous a déjà gouté l'un de ceux là, et quand ces bouteilles devraient etre ouvertes.
merci pour votre aide
les deux bouteilles sont:

Banyuls Al Tragou vial-magneres 1986
Banyuls Grand cru cuvée André Magneres 1999

olivier
07 Sep 2010 23:27 #22

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Banyuls et Collioure Vial-Magnères

comme vous avez de la chance de recevoir de tels cadeaux ! Au niveau de la date, c'est quand vous voulez, ces vins ne vont plus guère évoluer. Par contre au niveau du moment, il devra être exceptionnel.

Jérôme Pérez
08 Sep 2010 07:12 #23

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Réponse de olivier-anna sur le sujet Re: Banyuls et Collioure Vial-Magnères

merci pour cet eclaircissement, j'essaierai de mettre un commentaire apres la degustation.
olviier
12 Sep 2010 19:04 #24

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Réponse de jeanclaude sur le sujet CR: Vial Magnères Banyuls Al Tragou 1982

7 ans après ma dernière dégustation d'Al Tragou, j'ai ouvert hier soir un 1982, pour fêter mon retour sur LPV (le vin est parfois un plaisir solitaire B) ) En un mot : magnifique ! Ce vin est intemporel, il m'en reste quelques flacons et je sais qu'à leur ouverture, je vais encore vivre des instants magiques...
10 Sep 2011 14:35 #25

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Banyuls rimage 2007 de Vial Magnères

Je commence à découvrir la gamme de ce domaine par:

CR: Banyuls rimage 2007 de Vial Magnères

Bu sur plusieurs jours, sur du roquefort, du chocolat.

Nez de cerise et de mûre très mûres.
La bouche est très onctueuse, un peu molle si on ne prend garde à le servir frais.
La finale a un côté agrume sympa.
Ce n'est pas long ni complexe mais c'est agréable.

Assez différent des bombes fruités de Maury que je connais (fagayras, mas amiel, pouderoux, preceptorie), plus onctueux, mais pas du tout marquer par le goût d'eau de vie des banyuls de ma jeunesse.

JB
29 Nov 2011 21:51 #26

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Vial Magnères, Banyuls blanc, 1991

CR: Domaine Vial Magnères, Banyuls blanc, 1991

Oliv
1- La robe est sur un beau doré.
Le nez est complexe, sur des notes de cire d'abeille, d'alcool de fruits blancs et de miel.
La bouche m'a semblé bien équilibrée, notamment grâce à une acidité qui compense une liqueur importante.
C'est sur le macaron de Nancy que le vin répond le mieux, trop imposant pour la mangue, écrasé par le chocolat.
Jolie bouteille !

Enzo
Nez de térébenthine, de mirabelle mais quelque peu diffus.
La bouche est sucrée mais gourmande sur les fruits blancs, bien équilibrée et de bonne longueur. C’est bien bon.
Bien ++/Très Bien.
09 Jan 2012 19:28 #27

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Une bouteille bue lors d'une fantastique soirée .

CR: Domaine Vial Magnères, Banyuls, Rancio très vieux, Al Tragou, 1986



Oliv
La robe est orangée, presque bronze.
Le nez est brutal, sur des notes qui m'évoquent le vinaigre balsamique (caramel, café, fruits secs) et qui chatouillent sérieusement le nez.
La bouche en revanche est très belle, attaquant sur une sucrosité parfaitement rafraichie par une acidité énorme qui étire et élance le vin.
La finale est très longue, complexe et agréable même si elle chauffe un peu.
Très bien.

Enzo
Ouvert depuis 2 jours
Nez de chocolat, de figue, de tabac, épicé avec un peu d’alcool perceptible.
La bouche est riche sur la cerise confite, sucrée mais correctement équilibrée sans être très complexe et fine. C’est bon même si on ne resservirait pas car cela fatigue le palais.
Bien +.
22 Aoû 2012 20:05 #28
Pièces jointes :

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Vial Magnères

Portrait
De son superbe vignoble, Bernard Sapéras tire des vins doux naturels à la longévité exceptionnelle.

www.lexpress.fr/tend...
04 Sep 2013 20:14 #29

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[size=x-small] Bu lors de belles vacances. [/size]

CR: Domaine Vial Magnères, VDP des Côtes Vermeilles, Ranfio Cino

images.glop.fr/OlivL...
Robe sur un doré clair.
Joli nez, compromis de notes de fruits secs, de caramel, de boisé fin avec un côté épicé, d'une fine oxydation (plus curry doux que noix).
La bouche est charnue, ronde et solaire mais sans déficit d'acidité. L'ensemble produit est confortable, très agréable par son côté équilibré où l'alcool, l'acidité et les goûts oxydatifs se mêlent avec une jolie cohérence.
La finale n'est pas très longue mais possède un petit goût de reviens-y fort agréable.
Un joli vin.
10 Sep 2013 21:11 #30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck