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Domaine Le Roc des Anges

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bouetthomaspharma a répondu au sujet : CR: Le Roc Des Anges - Les vignes métissées 2011

Roc des anges Vignes métissées 2011

La robe est vraiment un hybride, un espèce de jaune pâle à reflet vieux rose.

Le nez est au début assez fermé. Puis celui ci devient très frais sur les agrumes avec un léger coté résine.

La bouche est vive, tranchante, afffuté comme un couteau. On a une superbe minéralité, le vin est construit tout en longueur et déroule en bouche avec une belle droiture.

C'est assez bluffant, le vin est droit, stricte et nous amène où il veut. Je suis assez séduit par la minéralité qui est apportée.

TOM

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#121

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Lucas57 a répondu au sujet : CR: Roc Des Anges - VV Rouge- 2006

Bonjour,

A l'ouverture le nez est discret, j'épaule 2h:

Roc Des Anges - VV Rouge 2006

Nez avenant et profond sur une compotée de fruits noirs ( mure+), d'herbes du sud, de réglisse,un coté épicé que j'ai du mal à identifier et une pointe d'alcool en rétro
En bouche, on décèle un bel équilibre, de la fraicheur ( facteurs qui manquaient cruellement sur d'autres Cote du Rossillon), tanins fondus et souples.
C'est suave, gourmand, avec une belle allonge qui dure (tu)
Belle bouteille à son apogée et qui restera je pense au top de sa forme pour encore 2-3 ans

Amicalement,

Lucas
#122

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Flo a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES - Carignan 1903 - 2008

Flo écrivait:
> Carignan 1903, 2008
> Vin de Pays des Pyrénnées
> Orientales

>
> Epaulé et aéré 2h
>
> Une bombe de fruit, avec de délicieuses petites
> touches florales et épicées.
>
> Le vin est riche, bien mûr et savoureux et en même
> temps d'une très grande fraîcheur, un peu comme un
> (bon) Jadis de Barral : les schistes sont-ils
> derrière tout ça ? :)
> Très bonne longueur.
>
> Gros vin, et vrai coup de coeur. Très bien
> ++

>
> Florian

Un an après, c'est toujours aussi bon. Attention cependant à la température de service, il a tendance à devenir un peu pataud en se réchauffant.

Florian
#123

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crossbow a répondu au sujet : CR: Le Roc Des Anges - Reliefs 2010 -

Le Roc Des Anges - RELIEFS 2010:

Consommé le même soir que domaine de la triballe, la capitelle

Nez très puissant sur le fruit et les épices.

En bouche c'est une explosion de puissance, garrigues, épices, fruit noir puis du moka
C'est gourmand, puissant, opulent, cela fait aussi pensé aux sorcières du clos des fées, pourtant on est loin du même assemblage, mais il y a cette touche de grande puissance.

Vins de grande qualité, mais j'ai préféré la finesse de la capitelle, enfin disons la moindre puissance
#124

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E-mane a répondu au sujet : CR: Le Roc Des Anges - segna de cor 2011 -

CR: Segna de Cor 2011 ( degust aveugle lpv breizh avril 2013)

E-mane : Arômes modérés sur les fruits noirs, la bouche se révèle gourmande, veloutée, très digeste, aux tanins imperceptibles. J'ai pour ma part bien goûté ce vin ; un bon vin de fruit.
Bien

docadn : Une boutique de cosmétiques défile devant mon imposant tarin, avec son lot d'arbres sciés, de notes terreuses, crémeuses, lactées. Ces dernières notes bégaient en bouche, pour un ensemble peu excitant, là encore avec des amers finaux désagréables !! **

Phil72 :Nez de cosmétiques, terre, framboise, mûre. Bouche marquée par l'élevage, matière mûre mais assez maquillée, finale sur l'amertume. *** 12/20

Durocher : J’attendais beaucoup de ce vin qui me laisse un peu perplexe. Beau nez fruité, bouche assez élégante, classe même puis c’est moins net. C’est fuyant et un peu amer encore, trop jeune je pense.

Emmanuel
#125

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Roc des Anges - Segna Des Cor 2010

ROC DES ANGES - Segna Des Cor 2010

Après un essai au restaurant en septembre 2011 (voir un peu plus haut dans le fil), voici une bouteille servie à l'aveugle.

Robe très sombre et jeune.
Nez éclatant de fruits, surtout le pruneau, la prune mais aussi de la réglisse.
La bouche est très équilibrée, grâce à une fraîcheur inattendue et un fruité moins explosif.
Vraiment bon : 15,5 / 20.

Jean-Loup
#126

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Caravelas a répondu au sujet : CR: Roc Des Anges - Vieilles Vignes blanc 2010

CR: Roc Des Anges - Vieilles Vignes blanc 2010

90% Grenache Gris, 10% Maccabeu, sur schistes.

La robe est très claire, peu teintée.
Très joli nez sur les fruits blancs (un peu de pêche), les agrumes, surtout le citron, il lui faut un peu d'agitation mais il s'exprime alors très joliment.
Le vin possède une belle energie, il repose sur une acidité bien mûre, véritable colonne vertébrale portant le vin très loin mais sans impression de sous maturité ou de manque de matière car le vin possède tout ce qu'il faut. J'aime beaucoup.
Il y a une très belle fraicheur, vraiment impressionnante pour un vin du sud. La matière est très pure, cristalline et j'ai envie d'utiliser le mot minéral ( un mot que j'utilise rarement). Il y a quelque chose d'évident dans ce vin et le verre se vide sans même que l'on s'en rende compte.
Jolie longueur sur le citron un peu confit, fraiche, salivante et gourmande à la fois.

Un vin franchement superbe. Très Bien +

Anthony
#127

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ALouis a répondu au sujet : CR: Roc des Anges - Chamane 2011

J'ai acheté cette btl sur conseil d'un caviste (vin independance)
N'étant pas amateur de blancs du sud, je me suis laissé convaincre quand il m'a parlé de minéralité et de finale saline.
Bon conseil car c'est un blanc comme je les aime:
fruit frais, agrume, quelques notes herbacées et une belle acidité qui porte le tout, la finale saline et salivante est interminable.
Une belle découverte
#128

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: ROC DES ANGES - Llum 2012 Côtes du Roussillon

ROC DES ANGES - Llum 2012

90 % grenache gris 10 % macabeu

Robe dorée, or pâle
Nez très net, pur avec des notes de fruits à chair blanche, une touche florale, poudré, comme un chenin, mais ce qui marque le plus c'est le vin en bouche qui est une sorte de rayon laser, une précision aiguisée qui laisse une impression minérale évidente, même si chose étonnante, on a l'impression qu'il y a dans ce vin des notes de cacao et de noisette. Longue finale salivante sur l'a fraîcheur, comme une signature des vins de ce domaine.

Jamais je n'ai été insensible aux vins blancs du Roc des Anges et cette cuvée confirme mon attachement.

Jérôme Pérez
#129

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: ROC DES ANGES - Iglesia viella 2012 Côtes du Roussillon

ROC DES ANGES - Iglesia viella 2012

Grenache gris de plus de 80 ans - fermentation et élevage en barriques de 3 vins (500 l)

Voilà un vin d'une grande délicatesse : d'abord par ses arômes très purs de fleur blanche, avec un côté "poudré". C'est précis, épuré.
La bouche est soyeuse avec un volume important, un moelleux de texture confortable. Tout est en place, dans un bel équilibre avec une belle fraîcheur. Grande longueur. C'est vraiment remarquable : seul le prix laisse un peu sur la réserve.

Jérôme Pérez
#130

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES

C'est vrai que ce n'est pas donné Iglésia viella mais les quatre ou cinq fois que j'ai bu cela (sur quelques millésimes différents) j'ai aussi adoré.
Toujours marqué par la finesse et la fraîcheur.

jlj
#131

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padddy a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES

C'est superbe mais qu'est ce que c'est dur à trouver...
#132

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loloM a répondu au sujet : CR: Roc des Anges

padddy écrivait:
> C'est superbe mais qu'est ce que c'est dur à
> trouver...

faut aller au domaine! Visite l'an dernier, Marjorie un peu "speed" car en pleine saison mais tres cool, une personne vraiment abordable, et on a pu tout gouter (Youpi!!).
Helas ces vins ont besoin de carafage, y compris les blancs donc sur le coup, impression mitigee avec des expressions parfois assez violentes.

Bu recemment..

Himalaya 11. 100% Carignan blanc. Ok le nom est un peu marketing, mais alors mon dieu, que c'est droit, que c'est pur, tendu!! Tres tres belle longueur, pas de grande complexite, mais jolie finesse, sur le zeste de citron vert et tout en equillibre. Celui la en effet, il est dur a denicher, dommage..tres beau vin!

Vignes metissees 12. Idem, un travail sur la tension et l'equillibre, un peu cher helas, mais on oublie..

Maury Blanc 10. J'adore! Encore cette tension.. Et la sur le coup, bon RQP vu qu'on est sur du 75cl.. Pour peu que ca augmente pas trop vite!
#133

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Côtes du Roussillon Villages - Roc des Anges - Reliefs - 2009

Avant de faire mon CR, mais après avoir pris mes notes lors de la dégustation, je regarde sur LPV s'il y a déjà un post sur ce
Côtes du Roussillon Villages - Roc des Anges - Reliefs - 2009

Que nenni ! Mais il y a deux posts sur le 2010, dont un de Cédric (cudrick) qui dit notamment :

Ce sont d'abord les fruits noirs qui s'échappent du verre, suivis par les épices, les arômes de garrigue et de tappenade

Et voici le mien :

La robe présente une jeunesse insolente : du violet certes sur la frange, mais du violet aussi à coeur !
Le nez, beau et riche, part sur les fruits noirs, la tapenade et la garrigue. (promis : pas triché ! Bon c'est vrai, c'est relativement classique :P).
L'attaque en bouche est ronde et charnue, la texture soyeuse. L'alcool ne se ressent pas malgré le millésime, au contraire une belle fraîcheur lui donne du relief (bien vu le nom de la cuvée ;)). Des tanins fins et légers apparaissent sur la finale réglissée.

Un beau vin que l'on peut apprécier dès à présent mais que je recommande d'attendre encore deux à trois ans vu son potentiel.
Bien ++ / Très bien

Jean-Loup
#134

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Côtes du Roussillon Villages - Roc des Anges - Reflets - 2009

une belle fraîcheur lui donne du relief (bien vu le nom de la cuvée winking smiley).
Roc des Anges - Reflets - 2009

Bonsoir Jean-Loup.
Veux tu bien m'expliquer? :S

jlj
#135

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Côtes du Roussillon Villages - Roc des Anges - Reflets - 2009

Merci Jean-Luc !
Grâce à toi je peux corriger une erreur dans le titre de mon message et dans le message lui-même : la cuvée s'appelle Reliefs et non Reflets !

Jean-Loup
#136

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Pinpin1966 a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES

loloM écrivait:
> padddy écrivait:
>
>
> > C'est superbe mais qu'est ce que c'est dur à
> > trouver...
>
>
> faut aller au domaine! Visite l'an dernier,

Ce serait avec grand plaisir, mais j'ai posté des demandes de visites (ainsi qu'aux Terres de Fagayra), jamais eu de réponse... :(
#137

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loloM a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES

mmm etrange? Toutefois il faut comprendre que le domaine est assez vaste, eclate, et la main d'oeuvre quasi-inexistante, les journees pour eux souvent tres longues.
Une balade autour de Montner vaut aussi le detour, en fin d'apres midi c'est tres beau!
#138

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hyllos a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES

Marrant, j'ai justement toujours eu des réponses, et même rapidement... faut croire que c'est mal tombé. Sinon, téléphone.
#139

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Pinpin1966 a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES

Je suis content de vos retours d'info, j'avais quasiment plus espoir de me rendre un jour dans l'un des 2 Domaines.

Je retenterai ma chance lors d'une prochaine visite dans le Roussillon..

Merci.
#140

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Roc des Anges - Llum 2012 Côtes du Roussillon

Voici ce qu'écrivait Jérôme fin juillet, un peu plus haut sur ce fil, sur ce

Côtes du Roussillon - Roc des Anges - Llum 2012

Robe dorée, or pâle
Nez très net, pur avec des notes de fruits à chair blanche, une touche florale, poudré, comme un chenin, mais ce qui marque le plus c'est le vin en bouche qui est une sorte de rayon laser, une précision aiguisée qui laisse une impression minérale évidente, même si chose étonnante, on a l'impression qu'il y a dans ce vin des notes de cacao et de noisette. Longue finale salivante sur l'a fraîcheur, comme une signature des vins de ce domaine.


Comme je suis très proche de cet avis (je dois dire que cela m'a incité à en acheter une chez mon caviste préféré), mon commentaire sera différentiel, avec seulement quelques nuances perçues différemment.

La robe est d'un bel or rose.
Le nez s'ouvre à peine quelques minutes après aération dans le verre (pas de carafage) et outre les fruits blancs (poire) j'y ai trouvé des arômes de fruits secs, de cire et de miel.
Après une attaque assez grasse, c'est en effet la très belle minéralité en bouche qui frappe (l'image du rayon laser est excellente) et qui emmène ce vin très loin. les arômes sont très proches de ceux du nez, on y retrouve la poire, la noisette et l'encaustique (désolé, pas trouvé le cacao, mais demain peut-être ...). Rien de plus à rajouter sur la finale sinon son caractère sapide.

Une découverte pour moi qui ne connaissait que les rouges de ce Grand domaine. Il ne me reste plus qu'à en acquérir d'autres ...
Très bien +

Jean-Loup
#141

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tomy63 a répondu au sujet : CR: Roc des Anges Segna de Cor 2011

CR: Roc des Anges - Segna de Cor 2011

Couleur : presque noire, contours violets.
Nez : assez fermé, à peine mieux le lendemain. Sur les fruits noirs (cerises noires, mûres) un peu compotés.
Bouche : assez douce, avec une belle matière, beaucoup de fruits noirs, très gourmande et légèrement sucrée. Tannins présents mais assez fins. Acidité correcte mais pas de quoi laisser présager une longue garde.
Finale : longueur moyenne, fruits noirs, légèrement épicée.

La bouche est très gourmande, dommage que le nez soit fermé en ce moment.
#142

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oliv a répondu au sujet : CR: Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon, Llum, 2011

Un vin bu lors d'une très chouette soirée

CR: Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon, Llum, 2011



Flo
Si le nez reste quasi mutique, avec juste un peu de réglisse et de fougère, la bouche s’exprime sur un équilibre acide-alcool parfait, avec beaucoup de droiture et de pureté.
C’est très bon, bien qu’aromatiquement discret. Et vraisemblablement déconcertant aussi, puisque personne n’a placé ce vin dans le sud, mais plutôt en Alsace (y’aurait du Riesling en Suède qu’il aurait pu être cité).
[size=small]« Riesling, ça ! Naaaan ? Merde, Pinot gris alors ?? »[/size]
Bien ++

Oliv
Robe très claire.
Nez incroyablement fermé ! Hormis une toute petite pointe d'amande et de réglisse, et encore qu'il faut vraiment vouloir aller chercher, absolument rien n'exhale du verre.
La bouche est en revanche absolument remarquable d'équilibre, sur une matière concentrée mais parfaitement étirée par une superbe acidité.
L'aromatique reste mutique mais le déroulé et la présence tactile du vin en bouche est remarquable.
La finale salivante est géniale de fraicheur !
Il ne manque à ce vin qu'un peu de diversité de goûts pour véritablement devenir grand !
Très belle découverte que ce vin introuvable à l'aveugle !
#143
Pièces jointes :

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon, Llum, 2011

Oliv écrivait : Il ne manque à ce vin qu'un peu de diversité de goûts pour véritablement devenir grand !

Ou un millésime de plus !
Voir le CR de Jérôme sur la page précédente et le mien un peu plus haut sur le 2012 ...

Du coup, ça y est, je me suis réapprovisionné !

Jean-Loup
#144

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podyak a répondu au sujet : CR: Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon, Llum, 2011

CR: Domaine Le Roc des Anges, Côtes du Roussillon, "Llum" 2011
[size=x-small] cépage : Grenache Gris, Maccabeu
prix approx. : 16€ [/size]

Vin bu dans le cadre d’une dégustation LPV75 . Dégusté face à un « Néo Nervis » 2012 du domaine de la Nouvelle Don(n)e

Tuukka (podyak) :
Nez agréable et très expressif qui me rappelle tout d'abord la tarte au citron meringuée (!), les écorces d'agrumes, un peu de poire, de frangipane. L'attaque en bouche est fraîche, agréable. La matière n'est pas trop imposante, mais une belle vivacité apporte peps et longueur, on a l’impression d’avoir également quelques épices douces, sur le bout de la langue. Vin avec un très bel équilibre, un joli nez et sur la finesse, en bouche.
J'aime beaucoup, et cela me rappelle que j'ai souvent apprécié les (malheureusement rares) Roussillon blancs que j'ai pu goûter (bons souvenirs de blancs de Pithon notamment, surtout en années relativement fraîches).
TB- [size=x-small](15)[/size]

edoucel :
Pour moi le vin Blanc de la soirée et de loin. Un nez ennivrant, et en bouche c'est gouleyant avec une belle palette aromatique, à l'inverse de Gauby que j'ai trouvé tout en puissance, sans finesse, peut être trop "sudiste?".
14.5/20

Super-Pingouin :
Peu de note. Seul il est bien même si je dénote un léger perlant. Il est plus faible en terme de puissance aromatique comparativement au suivant mais cela n'en est pas moins plaisant.
AB+

Tuukka
#145

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sly14 a répondu au sujet : ROC DES ANGES : Segna de Cor 2012

Bonsoir,

Juste un petit mot pour écrire que le 2012 est un petit bijou de plaisir gourmand.

Un CR viendra plus tard mais c'est une gourmandise !

Cordialement,

Sylvain
#146

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cyra a répondu au sujet : Re: ROC DES ANGES - Llum 2012 Côtes du Roussillon

Pour revenir a un commentaire fait plus haut, ces notes de cire confine presque a de l'oxydation, on est a mon sens sur la limite, meme si le vin ne la franchi pas. Le 2011 offrait plus de netteté.

cyra
#147

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jean-luc javaux a répondu au sujet : CR:ROC DES ANGES, vieilles vignes 2008 rouge.

Ce CR: ROC DES ANGES, vieilles vignes 2008 rouge est encore en pleine forme.
La robe est foncée, sans note d'évolution.
Nez sur les fruits noirs très mûrs (myrtilles, mûres, ...) accompagnés de notes balsamiques, un peu comme du bitume, et du cuir.
La bouche est suave, concentrée, avec des tanins fins et en souplesse; encore une note d'élevage présente mais un vin frais et bien agréable.

jlj
#148

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Le Roc des Anges - VdP des Pyrénées Orientales Blanc «l’Oca» 2010

CR:Bu lors de la session du CRD-LPV Belgique du 30 avril 2014.

Luc :
Le Roc des Anges - L'Oca - VDP des Pyrénées Orientales 2010
Bon, là, c'est sûr, il faut aimer la tarte tatin... En bouche, ça reste très frais et m'a orienté bien plus au nord. Moyen

Olivier :
Domaine Le Roc des Anges - VdP des Pyrénées Orientales Blanc «l’Oca» 2010 (100% Maccabeu) : longtemps le nez restera sur des notes de pommes chaudes avant de s’orienter sur les épices et une fine note fruitée. Vin assez déroutant, conjuguant tension et structure, que j’ai identifié en Sud-Ouest et à base de Manseng ... oups ! Que nenni mon ami.

Olivier
#149

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Caravelas a répondu au sujet : CR:Roc des Anges - Segna de Cor 2012 - Côtes du Roussillon Village

CR:Roc des Anges - Segna de Cor 2012 - Côtes du Roussillon Village

Nez sur un panier de fruits noirs frais (cassis, myrtille), pas très complexe mais plutôt agréable.
La bouche par contre déçoit un peu. Elle semble manquer de ressort, le fruit est là mais un peu mat.
Je ne crois pas qu'il soit majoritaire dans l'assemblage mais l'aromatique me fait penser au carignan.
Le vin parait un peu sec aussi, surtout en finale où les tanins se signalent. J'aurai aimé un peu plus de gras.
Le lendemain le vin manque toujours de dynamisme à mes yeux, il fait un peu pataud (mais sans avoir une aromatique confite) même s'il a gagné un petit côté juteux agréable. La finale est aussi moins sèche.

J'adore véritablement les blancs de Marjorie Gallet mais là, je suis un peu déçu. C'est la cuvée de base aussi et c'est encore jeune alors je relativise un peu. Bien

Bu quelques jours plus tard pour me "consoler" une n-ième bouteille de Vieilles Vignes 2010, déjà commenté plus haut lapassionduvin.com/p... et toujours aussi superbe.

Anthony
#150

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