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Domaine Léon Barral, Faugères

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Réponse de Robert75 sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères 2015

CR: Domaine Léon Barral - Faugères 2015
Languedoc-Roussillon
21 euros

Épaulé 2 heures à mi-hauteur avant le service

Robe bordeaux, très profonde et aux larmes épaisses

Nez animal typique de Barral, sur les fruits noirs, le goudron, avec une belle fraîcheur qui évoque la menthe

Bouche longue, équilibrée, gourmande, un peu rustique sur la prune avec des tanins déjà souples et une belle finale très fraîche

Note : 8-8,5/10, comme toujours, un très bon vin qui donne un plaisir immédiat

Bu avec un spag bolo

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29 Nov 2019 13:03 #2311

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Réponse de GAET sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

50% Carignan, 10% Grenache et 40 % Syrah
Robe : Noire, avec de très belles larmes, grasses
Nez sur la tapenade, le laurier sauce, le thym, les épices... Un enchantement ! On remet le nez dans le verre pour humer tous ses effluves.
En bouche : C'est long, savoureux, épicé, sauvage.
Excellent comme d'habitude
Gaëtan
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22 Déc 2019 11:41 #2312

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Réponse de Stalker sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2002

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2002

Très belle robe grenat à maturité, qui commence à peine à montrer quelques signes d'évolution dans le disque.

J'avoue que j'ai fini par être contaminé par la réputation que se trimballent les vins du domaine chez les grincheux, et je redoutais ce que j'allais bien pouvoir renifler dans mon verre. Le premier nez me fait aussitôt oublier mes craintes! C'est très net, très droit et très beau. Clairement un nez décadent, un nez automnal qui, si on ferme les yeux, évoque des couleurs de terre ocres-rouges, la chute de feuilles mortes, des enfants aux joues rougies par le froid qui courent sous les premières neiges dans des cours de ferme, des tablées de paysans gentiment ivres attablés autour d'un gigot d'agneau-fageolets, l'odeur de fumée et de suie qui se dégage du poêle pour la première flambée de l'hiver... Ce sont vraiment les vins du sud, quand ils sont à parfaite maturité, qui m'évoquent le plus ces délicieuses sensations automnales. J'aère le vin, et après l'impression, l'attention: des notes animales, de fourrure et de cuir, mélangées aux fruits noirs cuits (mûre), à l'humus et à une touche fumée, légèrement goudronnée. Le vin a commencé à basculer dans le tertiaire, il entame l'automne de sa vie.

La bouche est d'un équilibre remarquable, avec une texture très fine et des tanins délicatement enveloppants. C'est soyeux, très élégant, sur l'aromatique du nez avec une touche de garrigue en plus qui nous rappelle à l'origine du vin. C'est très bon mais je lui trouve néanmoins un petit manque de matière, de sève et même d'acidité. Si l'aromatique est pour moi parfaitement en place, je crains qu'il ne tienne pas la durée bien plus longtemps et je conseillerai de ne pas trop tarder à le boire. Il me rappelle un Clos Milan 1999 bu à plusieurs reprises ces derniers mois, mais ce dernier présentait des touches un peu herbacées et une fraîcheur en finale qui me ferait lui donner un plus grand avenir. Là, c'est à point, mais je ne miserai pas sur une bien plus longue garde.

Commentaire général: Très bon. J'ai vraiment pris beaucoup de plaisir avec cette bouteille, car ces arômes sont très évocateurs chez moi (je précise que l'automne est ma saison préférée). C'est un vin très élégant mais qui, objectivement, manque un peu de fond pour être grand. Mais était-il possible de faire bien mieux dans ce millésime?


Noté 15/20


artdeboire.blogspot....
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13 Jan 2020 01:32 #2313

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Réponse de Eric B sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2002

J'avoue que j'ai fini par être contaminé par la réputation que se trimballent les vins du domaine chez les grincheux

Euh, ça n'a rien à voir avec le fait d'être grincheux. Quand tu achètes des bouteilles à 20-25 €, tu as envie qu'elles soient bonnes. Et faut avouer que chez Barral, ça relève de la loterie. Tu as eu de la chance, tant mieux. Mais n'accable pas ceux qui en ont eu moins.

Eric
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13 Jan 2020 07:10 #2314

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2002

Merci Eric!
Quand vous devez jeter à l'évier deux millésimes de Jadis (1998 puis 2003 encore plus imbuvable) et à chaque fois les 6 bouteilles, alors qu'elles furent conservées depuis leur sortie en cave, et que cela ne m'est arrivé que chez Barral (qui n'échangeait pas les bouteilles foireuses en plus) sur 40 ans d'achats et de dégustations tous horizons, alors oui, je trouve qu'être grincheux ne me semble pas inadéquat.
Je ferai remarquer que j'ai signalé, il y a quelques années, avoir bu un 2008 de toute beauté dans un restaurant; mais le dernier bu (2015?) m'a fait redevenir encore plus grincheux ...

jlj
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13 Jan 2020 12:41 #2315

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CR: Domaine Léon Barral - Faugères 2008 et Faugères "Jadis" 2008

Deux belles bouteilles - le "Jadis" et la cuvée "de base" dont je n'attendais pas tant après une longue garde.

Le Faugères est tout de suite assez fruité (prune) mais évolue beaucoup au cours du repas, avec des notes minérales, de sous-bois et de temps en temps des notes sauvages. En bouche, le fruité paraît d'abord un peu cuit mais évolue vers une jolie confiture de fruits rouges. Le vin est assez charnu mais frais avec quelques tannins vifs et une jolie finale sur la prune avec des notes salines. TB

J'aime beaucoup le nez du "Jadis" : une prune intense et pure. Par contre, je trouve que le vin est un peu massif en bouche et un peu chaleureux (14% contre 13%) avec des tannins assez fermes. Le fruit est assez sucré et le tout fait penser à un Châteauneuf du Pape. TB

Tel quel j'ai une légère préférence pour le simple Faugères mais le Jadis est déjà bien dans son genre - et peut sans doute encore s'affiner.

Pas de déviance (de temps en temps une pointe acétique en finale - mais rien de grave)

Ralf
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21 Jan 2020 17:57 #2316

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Réponse de jeanclaude sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2000

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2000

Ayant au préalable ouvert une bouteille des Junquets 1999 du Mas Blanc, complètement cuite (quel dommage !!), je me reporte pour le repas de midi sur vin du Domaine Léon Barral.

Nez encore fermé qui développe lentement quelques notes épicées
En bouche, la trame est serrée, presque austère puis s'ouvre peu à peu sur des notes de thym, de laurier, quelques notes animales mais sans plus, une matière plutôt enrobée et des arômes de cacao assez alléchant. La finale, sans être courte n'en reste pas moins limitée dans le temps et les perceptions qui s'en dégage. C'est bon, pas grand, mais bon, très bon. Ceci dit, il était temps de l'ouvrir ce Jadis ...



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26 Jan 2020 18:40 #2317
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CR: Domaine Léon Barral - Faugères - Jadis Rouge 2010

Grande déception de cette dernière bouteille de 2010 dont jattendais beaucoup car la dernière ouverte m'avait laissé un grand souvenir.

A l'ouverture, cest prometteur, une toute petite volatile, une pointe animale mais un jus ciselé et identitaire, à l'équilibre salivant.

Deux haute après, catastrophe, le cuir brut a pris le dessus, le vinaigre est très marqué et en bouche, grande amertume avec cette texture affreusement accrocheuse ...

Je suis content de ne plus en acheter ...

Antoine. Passionné tout court
22 Mar 2020 20:02 #2318

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Réponse de Lomax sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères - Jadis 2012

CR: Domaine Léon Barral - Faugères - Jadis 2012

Bouteille épaulée 2h

Une robe foncée presque noire avec des reflets carmins.

Un nez profond et sauvage sur les fruits noirs, les épices une très légère volatile et un côté animal typique de Barral.
En bouche on a du volume, c'est concentré sur confiture de cerise et le laurier, les tannins sont très veloutés. Le vin se prolonge sur des arômes de cuir et un côté sanguin qui apporte une très jolie amertume et qui étire le vin.

Très beau vin de gastronomie qui a parfaitement accompagné des andouillettes ficelées.

Si ça pouvait être comme ça à chaque fois je me poserai moins de questions à l'achat...



Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, nouvellement Varois
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29 Mar 2020 15:07 #2319
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Réponse de supervedro sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011



Ma toute dernière sur ce millésime, ouverte le matin pour le soir, servie vers 14/15°.
Robe foncée aux beaux reflets grenats.
Nez sur les olives noires, les herbes de Provence, les épices douces. Presque pas envie de le boire, on y recolle le nez encore et encore!
En bouche quelle tension! C'est gourmand, sauvage mais sur le fruit... Ouah!
Très belle longueur qui ralentit le mouvement du coude tellement la bouche est imprégnée sans besoin d'y revenir...
C'est tellement digeste que je me demande ou sont les 14.5°...
Que c'est bon quand ça se présente bien... Excellent

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
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26 Avr 2020 08:58 #2320
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Réponse de tonioaja sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

La Chance !

Antoine. Passionné tout court
26 Avr 2020 12:01 #2321

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Réponse de aquablue sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

« que c’est bon quand ça se présente bien » : c’es exactement Ça!!! jadis est ma cuvée préférée. Mais je n’achete Plus car trop de risque, je prends au resto .. et pourtant ce domaine m’a procuré parmi mes plus belles émotions en rouge ..

Arnaud
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26 Avr 2020 13:46 #2322

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Réponse de tonioaja sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

J'ai un bon caviste pas loin de chez moi.
Tous les Barral et vins "à risques" sont conservés en caves climatisées.
Je vais acheter une nouvelle bouteille et je sais que si elle est daubée, elle sera remplacée.
J'ai vraiment envie d'en re-gouter une bonne, car c'est vrai que c'est superbe, quand c'est bon !

Antoine. Passionné tout court
26 Avr 2020 14:05 #2323

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Réponse de GAET sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

Comme je l'ai déjà dit. Aucun problème sur toutes les bouteilles que j'ai bues. Et de grandes bouteilles.
J'ai d'ailleurs converti mes enfants aux Barral ! ::dance:: %tchin
Pour nous c'est une valeur sûre.
Gaëtan
26 Avr 2020 15:23 #2324

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

Gaëtan: Pour nous c'est une valeur sure.

C'est exactement cela pour moi aussi.
C'est sur, voire aigre, avec de la volatile et souvent des odeurs d'écurie...B)
Mais quand ce ne l'est pas, ça peut être grand.

jlj
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26 Avr 2020 15:29 #2325

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Réponse de GAET sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

Jean-Luc,
Je rectifie et mets l'accent circonflexe. Cela évitera les malentendus. ::zinzin::
Mais le plaisir est là.
Gaëtan
26 Avr 2020 16:01 #2326

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CR: Domaine Léon Barral - Jadis 2008 - Faugères

Je l'ai enfin ouverte cette bouteille; après une série de déboires avec les bouteilles de ce domaine, je n'osais plus en ouvrir.Quelques commentaires sur LPV cependant me tentaient . Alors remontons en selle !

La robe est d'un noir profond avec de légères teintes grenat. Elle est épaisse.
le nez débute sur de légères notes animales puis laisse la place aux fruits noirs, au cacao, à la cerise.
La maturité des fruits est superbe.
La bouche est fraiche, acide et fine.Un peu de sauvage et de la mâche discrète la tonifient.
C'est soyeux et presque voluptueux.
Une belle complexité avec du fruit noir, de la garrigue, de la cerise , un peu de cacao .

Un très beau vin !

Gilles
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24 Mai 2020 14:53 #2327

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR : Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2013

CR :



Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2013
Vin carafé deux heures avant la dégustation.
Bouchon pas très long mais juste imbibé sur sa base.
La robe est dense aux reflets grenats sans signe d’évolution.
Le nez est prégnant sur des notes de fruits noirs, d’épices, une légère touche sanguine et de cuir.
La bouche est dense, structurée avec un tanin mûr rendant le vin presque velouté.
La finale est longue, sapide avec une acidité précise et tonifiante.
J’ai beaucoup aimé !
A carafer si on veut le boire aujourd’hui ou à laisser vieillir pour que le vin se patine davantage.

Olivier
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02 Jui 2020 19:19 #2328
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Réponse de GAET sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2013

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2013
50% Carignan, 10% Grenache et 40 % Syrah

Bouchon impeccable, non entamée
Robe : noire foncée. De belles larmes se font jour à l'agitation.
Nez : Magnifique, sur la tapenade, le laurier, le thym... On n'a cesse d'y revenir tellement ce bouquet est enjôleur.
En bouche : les tanins sont présents, mais, murs, enrobés, soyeux. Ils sont soutenus par une belle acidité. C'est long et large en bouche.
Excellent.
Tout le monde est sous le charme.
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07 Jui 2020 19:43 #2329

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères - Jadis 2015

CR: Domaine Léon Barral - Faugères - Jadis 2015

Robe sombre, presque opaque.
Nez très expressif sur des notes de garrigue, de fruits noirs, un côté balsamique.
La bouche est vive avec une acidité importante sans tomber dans la caricature ou la déviance, les tanins sont encore perceptibles mais passent totalement en arrière plan en raison de l’aromatique totalement exubérante du vin. Un vin qui ne fait définitivement pas dans la finesse ou la mesure, ça déménage et on en redemande, mais c’est validé pdf, il y a un truc, une astuce, un machin qui fait que ça descend tout seul malgré la puissance et le volume.
Assurément un vin fait pour la table, un très bon moment passé avec une cote de veau xxl.
Définitivement pas mon style de vin et pourtant, on s’est fait des bisous toute la soirée :kiss:


Laurent
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16 Juil 2020 22:54 #2330
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Réponse de supervedro sur le sujet Domaine Léon Barral, Faugères « Jadis » 2012

CR: Domaine Léon Barral, Faugères « Jadis » 2012



Bouteille épaulée 3h, servie vers 15°

Robe sombre aux reflets pourpres.
Nez sur les lauriers, le cuir, la tapenade, la cerise grillée.
En bouche on retrouve un superbe équilibre de fruits noirs, d’olive et de viande fumée.
Le vin est aérien et soyeux, la longueur est superbe, le verre descend bien trop vite... Excellent

Laurent

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25 Juil 2020 10:01 #2331
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Réponse de penmoalic sur le sujet Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011

Robe grenat, sombre et opaque.
Au nez, pas de volatile ni de déviance. Ceux sont les fruits rouges et noirs qui dominent. Les arômes de violette et de poivre qui ressortent rappellent la part importante de Syrah dans l'assemblage.
En bouche, la gamme aromatique est similaire au nez. le volume est important mais parfaitement équilibré par une grande fraîcheur. Les tannins sont parfaitement fondus et aucune amertume exacerbée ne vient gâcher une longue finale.
C'est excellent et pourra encore se garder plusieurs années.

Je n'avais pas bien goûté ce Jadis 2011 il y a 3 ans (réduit et fermé) et craignait qu'il passe du mauvais coté de la force.
Je suis bien content d'avoir encore 8 bouteilles en cave.

Thomas
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17 Sep 2020 08:08 #2332

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Réponse de GAET sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2010

CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2010

50% Carignan, 40% Syrah, 10% Grenache

Bouchon légèrement entamé
Robe pourpre, pas évoluée
Nez : léger volatil puis sur les épices, le laurier thym, le poivre. Ensuite les fruits noirs font leur apparition, mais ils sont toujours soutenus par les épices qui prédominent sur le premier nez
En bouche : le vin a perdu son aspect moelleux, mais c'est toujours très, très bon avec une prédominance sur les épices et le poivre. Une belle acidité soutien le vin. Très belle persistance aromatique.
Excellent.

Une référence et une valeur sure, en ce qui me concerne.
Gaëtan
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07 Nov 2020 19:16 #2333

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Réponse de supervedro sur le sujet Domaine Léon Barral, Faugères « Jadis » 2012

CR: Domaine Léon Barral, Faugères « Jadis » 2012

Bouteille épaulée 3h, servie vers 15°

Robe sombre aux reflets pourpres.
Nez sur les lauriers, le cuir, la tapenade, la cerise grillée.
En bouche on retrouve un superbe équilibre de fruits noirs, d’olive et de viande fumée.
Le vin est aérien et soyeux, la longueur est superbe, le verre descend bien trop vite... Excellent

Laurent


CR: Domaine Léon Barral, Faugères « Jadis » 2012



Rien à ajouter sur cette nouvelle bouteille de jadis 2012 qui s’est presque présentée à l’identique de cette précédente dégustation, à l’exception d’une robe bien bien plus claire. De nouveau Excellent et me confirme dans mon choix de continuer d’encaver cette cuvée !

Laurent

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15 Nov 2020 09:33 #2334
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Réponse de supervedro sur le sujet Domaine Léon Barral, Faugères « Valinière » 2014

CR: Domaine Léon Barral, Faugères « Valinière » 2014



Bouteille ouverte le matin pour le soir, servie vers 14/15°. C'est la première fois que je goûte cette cuvée.
Robe moyennement sombre aux reflets rubis.
Nez très sage sur les fruits rouge, le réglisse, le cuir.
La bouche est d'une finesse déconcertante, ça "déménage" vraiment moins que Jadis. Fruits rouges, poivre, pointe cannelle et un peu de cuir/moka.
La fraîcheur est impressionnante, tout autant que la longueur. La trentaine de mois d'élevage ne se ressent pas du tout.
Mon impression (de même que celle de madame) est que cette cuvée est beaucoup plus élégante et féminine que Jadis...
C'est vraiment très bon et très bien fait. J'ai bien envie de m'organiser une espèce de battle Jadis/Valinière sur un même millésime avec quelques potes pour partager les ressentis. Excellent

Laurent

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21 Nov 2020 08:59 #2335
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011


CR:
Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2011
Vin dégusté après un carafage de deux heures.
Bouchon de taille moyenne mais superbe, juste marqué sur la base.
La robe est encore très dense, à peine éclaircie sur le disque.
Un nez dense et complexe sur le cuir, les épices (muscade et girofle), les fleurs fraîches et une note prégnante de cerise.
Construite sur un tanin abondant mais mûr, la bouche offre un équilibre d’une grande fraîcheur grâce à une acidité idéalement calibrée.
Des arômes mêlés d’épices et de cerise mûre participent à la gourmandise du vin.
C’est très long, très frais avec une finale savoureuse relancée par la cerise.
Le vin offre un superbe accord avec un civet de biche, polenta crémeuse et poire à la gelée d’airelle.
Excellent.

Olivier
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06 Déc 2020 11:05 #2336
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Réponse de supervedro sur le sujet Domaine Léon Barral, Faugères "Jadis" 2013

CR: Domaine Léon Barral, Faugères "Jadis" 2013



Bouteille ouverte le midi pour le soir, servie vers 15°

Robe moins sombre que d'autres millésimes, beaux reflets rubis sans traces d'évolution.
Nez archi classique de la cuvée, fruits rouges "poivrés", thym, cuir/fourrure.
Bouche soyeuse, gourmande et tranchante, fruits rouges épicés avec un espèce d'effet cerise fumée que j'adore.
La persistance en bouche est belle, c'est plein de fraîcheur et sans lourdeur, quand bien même le vin est marqué à 14.5°.
Verdict à nouveau sans appel, c'est Excellent => ajout de quelques bouteilles sur la lettre au père Noël ;)

Laurent

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17 Déc 2020 09:27 #2337
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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères 2015

CR: Domaine Léon Barral, Faugères 2015



Voici un vin que je sors de la cave pour ce Noël sans famille élargie (pas envie de faire péter une bouteille ronflante pour un repas où je suis le seul à boire du vin); je me dis que, peut-être, il égayera cette période "pas comme d'habitude".

La robe est pourpre moyennement intense.
Le nez est ouvert avec d'entrée une belle composante florale (pivoine et rose fanée), puis un peu de fruits noirs, d'orange amère et d'épices.
L'attaque est souple et fraiche. C'est un très belle bouche, aérienne, délicate, fraiche, avec quelques petits tanins qui donnent du corps. L'aromatique est élégante et gourmande, avec une belle composante cerise et mûre, suivie des notes de pivoine et de rose fanée, puis une fine touche d'orange amère accompagnant une fine amertume sur la fin de bouche. Une petite note poivrée se fait sentir dans la finale de belle longueur.
C'est très bon à excellent. 4.5/5.
L'élégance d'un Bourgogne et la gourmandise d'un Languedoc. Un vin hédoniste, voire épicurien, qui a effectivement illuminé ma journée.
Quand les bouteilles ne partent pas en vrille, c'est top zX .

Bibi
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25 Déc 2020 20:28 #2338
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Réponse de GAET sur le sujet Domaine Léon Barral, Faugères 2015

Un vin hédoniste, voire épicurien


Bibi, je partage votre point vue !
Gaëtan
26 Déc 2020 10:37 #2339

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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères 2014

CR: Domaine Léon Barral, Faugères 2014

Nez sur le cuir, la garigue, les épices, les fruits noirs, le menthol et l'eucalyptus. C'est très complexe. Volatile ? je détecte toujours pas ce que c'est...
La bouche est soyeuse, pleine, fraiche et longue. Les arômes sont plus giboyeux et sanguins que fruités mais que c'est bon !
J'aime vraiment beaucoup oo,
Alors que j'ai lu beaucoup de CR mitigés, mon expérience avec ce domaine est vraiment favorable (Jadis 2010 & 2011 / Valinière 2010).

PS 1 : accord juste parfait avec un lièvre à la royale
PS 2 : si des Lpviens sont vendeurs / échangeurs...suis open !


ArnoulD avec un D comme Dusse
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01 Jan 2021 22:32 #2340
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