Clos Marie, Languedoc, Manon, 2018

La robe est jaune claire à reflets verts. On a un nez plutôt herbacé, sur le tilleul, et fruits à chair blanche, en particulier la pêche de vigne. La bouche est ronde, avec un léger gras, sans grand volume ni longueur. On est sur une aromatique herbacée, mentholée et chlorophylle, complété de peau de pêche, avec des amers grillés un peu marqués. Celà reste frais pour ce joli vin de soif, sans grande complexité, mais malgré tout attrayant. Bien + (15,25/20)

Clos Marie - Languedoc Pic Saint Loup - Simon 2013

Bouteille pourtant bien aérée car débouchée 5h à l'avance.
Le nez n'est pas très net, sans être totalement barré. De l'animal a foison mais un certain fond, ça reste cadré avec des notes épicées et presque florales si l'on fait abstraction du ventre de lièvre.

La bouche ne cessera de diminuer en précision, avec des notes gigoteuses à outrance, des tannins poudrés avec cette sensation de talc manquant cruellement de finesse.

C'est frustrant car on perçoit quelque peu le potentiel de départ du jus initial...
Encore dommage et une nouvelle fois cela me conforte dans ma décision de ne plus acheter ce domaine.

Domaine Clos Marie, Pic Saint Loup "Métairies du Clos Vieilles Vignes" 2013

Robe pourpre foncé.
Nez enivrant, notes de garrigue, d'herbes aromatiques comme le thym, le romarin... superbe. Notes de tapenade d'olive noire,
grand caractère.
En bouche très bel équilibre avec une belle trame acide, et un vin qui navigue entre un soyeux confortable et des notes sudistes, on retrouve la tapenade, mais pas à outrance, puis de l'orange sanguine en finale qui parfait le caractère de l'ensemble. Un vin qui a de la fougue, portée du début à la fin par cette acidité qui évite toute lourdeur.
Un superbe vin de cette région pleine de pépites...

TB+

Antoine

Vu les commentaires sur le 2013 auparavant, Le 2013 chez eux est peut être en deçà malgré que 2013 a fait de très bon Languedoc ailleurs.
J’ai jamais apprécié leur 2013 jusqu’à considérer que ce n’était plus ma came!

Et vous, votre ressenti sur le 2013 chez eux?

Cordialement

Sylvain

Domaine Clos Marie -Pic Saint Loup "Simon" 2014 :

Bouteille seulement débouchée 1h30 avant dégustation. Je dois dire que j'étais assez inquiet, mais ça c'est plutôt bien passé.

Robe sombre sans grande trace d'évolution notable.
Le présente certes des notes animales, comme souvent malheureusement avec ce Domaine, mais ici elles ne sont pas dominantes et elles laissent sans trop de problème la place au fruit (fruits noirs), le menthol, le thym. Les notes animales donnent un côté un peu plus austère, mais ça reste assez agréable.
En bouche le côté animale est plus en retrait. Matière fraiche, tanins élégants et fins. Jolie mâche, avec une texture qui fait ressortir un côté calcaire/minéral très intéressant. Bonne longueur pour terminer.
Bref une bonne bouteille plaisante et intéressante qui peut encore vieillir sans problème. On va attendre pour les autres.
TRES BIEN -

bu ici

Clos Marie - Pic Saint Loup - Simon - Appellation Languedoc Contrôlée - 2014:
^{(13.5vol%; Syrah, Grenache, Mourvèdre)}
Rouge foncé. Très floral au nez (violettes), un peu de prune, pas trop mûr. Terreux et garrigue, pas si clair.

Acidité modérée et douce. Corps fort, riche en extraits avec une impression de douceur. Les tanins sont un peu cassants - desséchants, ils doivent encore fondre. Fruit très intense, mûr (baies noires, cerises), un peu de réglisse. Pas complexe, semble également assez jeune. Intense et long.

bon

Clos Marie - Pic Saint Loup - cuvée Simon - 2015

Robe pourpre foncé. Le vin fait très "nature" à l'ouverture, avec un peu de volatile et pas mal de réduction ; aération pendant plus de 24h, dans la bouteille vidée d'à peine un verre.

Passées ces difficultés bien compréhensibles quand elles ne sont que passagères, je découvre un vin de grand caractère, avec un nez épicé, plein d'herbes aromatiques. La bouche, contrairement à ce que j'imaginais avec le nez, joue sur une dentelle et non pas en puissance. Notamment, une fine amertume évoquant l'orange sanguine, complexifiée par des notes de tapenade, marqueurs d'une belle Syrah, est très délicate et donne à l'ensemble une certaine légèreté. La finale évoque le noyau de cerise, avec un côté un peu sauvage. C'est délicieux. Ce vin dégage une très belle personnalité. Le verre vide embaume la violette et à l'aveugle je serais parti sur une belle Côte Rôtie.

TB+ qui vire au TB++ au fil des trois jours.

Antoine

Clos Marie - Pic Saint Loup - Métairies du Clos - 2006

Je suis surpris par la jeunesse de ce vin encore très fruité avec des tanins bien présents mais pas du tout accrocheurs et à peine un début d'évolution. C'est vraiment très gourmand et on se fait très plaisir. Encore une preuve (pour moi) que les vins de ce domaine vieillissent admirablement.

Bonjour à tous.


Languedoc-Roussillon - AOC Coteaux-du Languedoc - Pic-Saint-Loup - Domaine Clos Marie - "Métairies du Clos rouge 2014" - 13,5% - Grenache + Carignan + Syrah.

Bouteille bue, pour le repas du midi, après un passage en carafe de 3 heures et servie à 15°c.

Bouchon : Très long, belle qualité, souple et sans défaut. Il est marqué sur le disque. Léger dépôt dans la bouteille.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge sang, assez foncée. Elle présente des reflets rouges et violets avec de belles larmes grasses. Les pourtours du disque sont violines.

Nez : Très présent d'entrée et expressif. Fruits rouges, fruits noirs, épices, garrigue, olives et fine réglisse forment les éléments de ce nez hyper complexe et expressif. Très fines notes mentholées également.

Bouche : Très très jolie matière qui enveloppe immédiatement le palais. On y retrouve les éléments du nez : fruits rouges, fruits noirs, épices, olives, garrigue, menthol et réglisse qui amène des notes de fraîcheur. Les tanins sont quasi imperceptibles. L'ensemble est certes assez puissant mais bien porté par une belle fraîcheur. La finale, fruitée-épicée-réglissée est de très belle facture. Un vin au début de sa vie mais avec un avenir très prometteur.

Ce n'est pas le domaine que je possède le plus en cave mais chaque ouverture est un réel plaisir.

Nathenri.