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Domaine de la Grange des Pères

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

enzo d'aviolo écrivait:

je confirme, le 06 est bien en vente, à la propriété en tout cas.

La mise en bouteilles a été effectuée il y a 3 semaines.

effectivement, pour cela qu'on pouvait en acheter il y a 18 jours...;)

j'étais au domaine le 15 avril donc mise le 13 & 14 et si j'ai bien compris ce qui m'a été dit par Laurent et son père le transporteur pour la Belgique venait dans la semaine, ça confirme les dates et la disponibilité dans certains endroits outre Quiévrain;)

Fabien
04 Mai 2009 22:33 #361

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Dommage que les quantités sont limitées, la production du 2006 est-elle moindre que sur les autres millésimes ?

Christophe
04 Mai 2009 23:04 #362

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

cmch écrivait:

Dommage que les quantités sont limitées, la production du 2006 est-elle moindre que sur les autres millésimes ?
Christophe

Christophe,

Pas que je sache sur les rouges, les sangliers étaient sur les blancs :X, désolé de ne pouvoir t'en dire plus :S.

Amicalement,

Fabien
04 Mai 2009 23:12 #363

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Merci Fabien(tu)
04 Mai 2009 23:18 #364

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Réponse de tipat07 sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Christophe, Fabien,

Moi, j'ai eu Laurent Vaillé au téléphone, et il m'a dit que, pour le millésime 2006, les blancs avaient été dévastés (ce qui explique leur non commercialisation ) et que les rouges avaient une récolte inférieur de 20-25% a cause des mêmes bestiaux !
Mais 2007 était un millésime au volume "normal" selon lui.

Patrice D
"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
06 Mai 2009 21:04 #365

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Merci Patrice,

Je savais pour les blancs, par contre pour les rouges, non !
Salutations vineuses,

Christophe
06 Mai 2009 21:11 #366

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Réponse de lebbaur sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Bonjour, c'est mon premier message sur lpv, malgré mon assiduité à vous lire !

j'aurais aimé savoir si quelqu'un a déjà gouté le millésime 2006 rouge et son éventuel avis ?

merci !

L.
07 Mai 2009 15:24 #367

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Réponse de maclo sur le sujet CR: Domaine de la Grange des Pères 2005

Bonjour,

CR: bu mon premier grange des pères 2005 la semaine dernière dans une cave-resto (63e caviste) : TB- , c'est très bon et étonnant.
La couleur est très claire, la robe semble être celle d'un vin assez évolué, limite madérisé. AU nez, ouf, rien a voir, très aromatique, sur une explosion de fruits et de saveur. La bouche possède une superbe matière combinant tanins fins et d'autres plus présents dans un ensemble tout en finesse et en velouté. :)
Une belle intensité pour un vin qui prend toute la bouche et se prolonge longtemps dans une très belle finale. Le seul bémol c'est, après 2 verres, une impression "d'écoeurement", le terme est trop fort, d'un vin un peu too much dans son expression aromatique. Car la matière, elle, est très digeste, agréable et fondue...
Il a pris le dessus sur le gallet blanc 06 de Villard bu en parallèle, dans un style complétement différent, un vin de costaud, qui m'a aussi donné du plaisir.

Cordialement,

Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
20 Mai 2009 13:18 #368

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Réponse de stein sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

bonjour a tous,

en train de completer ma cave, on me propose GRANGE DES PERES 02 a 49 euros.

est ce que cela vaut le coup?

n'ayant jamais gouté cette cuvée, je ne vous cache pas que j'hesite.

PS:si j'achete, je mettrais 3 grange des peres a vendre ou a echanger sur le forum.

merci d'avance pour vos reponses

cordialement, steeve
22 Mai 2009 14:28 #369

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

une info sur la réussite du Domaine en 2002.

Concernant le prix il est honnête.

lapassionduvin.com/h...

Fabien
22 Mai 2009 14:33 #370

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Réponse de stein sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

merci, fabien!

j'avais bien lu le CR du 02, mais je ne savait pas ou me situer par rapport au prix, et c'etait surtout pour savoir si le 02 serait encore potable a boire.

je pense que oui.

merci, steeve
22 Mai 2009 14:47 #371

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Réponse de boubou64 sur le sujet Domaine de la Grange des Pères 2002

Personnellement, je n'ai pas trop aimé grange des pères 2002 et 2003, après chacun ses goûts.
Le 2004 est très bien et les 2001 et 2005 sont somptueux...
Pour 49 euros, je ne pense pas que grange des pères 2002 soit "une bonne affaire", tu trouveras largement mieux dans le languedoc et pour moins cher (montcalmès 2003, 2004, 2005, 2006 par exemple).
:)-D
22 Mai 2009 14:49 #372

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Réponse de stein sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

merci boubou64,

n'ayant jamais gouté grange des peres, je ne veut pas etre decu, donc je vais passer mon chemin pour cette fois.

merci pour tes conseils, steeve
22 Mai 2009 14:56 #373

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères 2002

Boubou,

Bien sûr que l'on pourra trouver moins cher et mieux, et ce sera le cas pour 95 % des vins mais intrinsèquement GDP 2002 à 49 € n'est pas un prix élevé...

Fabien
22 Mai 2009 14:56 #374

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Le 2002 est un vin à boire rapidement, bien réussi pour le millésime, mais ce n'est pas un grand vin. C'est le genre d'achat qu'on fait sans regret pour conserver une allocation, mais ce n'est pas ce millésime que je choisirais pour me faire une idée des potentialités du Domaine.
Par contre, le 2004 dégusté à l'aveugle dans une série de 14 vins du Languedoc-Roussillon du même millésime a fait forte impression au CRD-LPV Belgique pas plus tard que mercredi... ;)

Luc
22 Mai 2009 15:57 #375

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Réponse de stein sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

merci a vous pour vos reponses, mais je te rassure luc je n'ai en aucun cas une alloc au domaine!!!
juste un contact qui me proposait une caisse de six.

je pense qu'il a d'autre millesime, si besoin je reviens pour vous demandez vos precieux conseils!!!

cordialement, steeve
22 Mai 2009 18:40 #376

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Réponse de Donguilloum sur le sujet CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2006

Salut a vous, j’ai dégusté 3 fois la Grange des Pères 2006 rouge.

Grange des Pères 2006 est différent des derniers millésimes 02, 03, 04, 05 produit par le domaine ; il me fait plus penser au 2001.
La couleur est rouge clair avec de beaux reflets d’or, au nez il est envoûtant, d’arômes de fruit mur et d’épices légères. En bouche, c’est flagrant que nous sommes en présence d’un beau millésime avec une belle maturation des fruits. La cerise bien mure presque confite est prédominante avec un goût de fraise mara ou des bois.
Le vin est tout en finesse avec une exceptionnelle fraîcheur, une toute petite pointe d’acidité et belle longueur.

Entre le 2005 & le 2006 à ce moment, mon goût va indéniablement au 2006, c’est curieux de voir que nos avis divergent sur les millésimes de ce domaine, mais à mes yeux il est parti pour se faire aimer durant des années ce 2006.

Il est détestable de savoir que les sangliers ont festoyé dans les vignes avant nous aux grands regrets de Mr Vaillé; pas de blanc et peu de rouge, ce qui est désormais une évidence, le nombre de bouteilles est bel&bien restreint.
Je regrette vivement de n’avoir pus manger un de ses maudits sangliers dodus après son festin, car je lui aurai bien volontiers offert une petite bouteille de Grange des Pères 2001 !!!

2006 il faut le boire intelligemment et suivre les CR pour suivre son évolution.
On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
22 Mai 2009 22:02 #377

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Content de lire à nouveau les interventions de mon ami sudisteB)
Salutations vineuses,

Christophe
23 Mai 2009 14:41 #378

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

je viens d'ht un magnum 2006 de la grande des pères.
année de naissance de ma fille, j'aimerais connaître vos avis sur le temps de garde à ne pas dépasser pour un tel vin (je n'ai malheureusement pas plusieurs bouteilles pour le suivre).
merci
mathias
Mat.
26 Mai 2009 22:40 #379

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

je viens d'ht un magnum 2006 de la grande des pères

Tu n'as pas payé la TVA, c'est ça ? ;)

Florian
26 Mai 2009 22:49 #380

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Nous demandons aux auteurs de relire leurs messages avant de les envoyer et d'adopter le style le plus apte à être compris de tous.

Je crois que le style SMS ne cadre pas avec la dernière partie de la phrase. Rappelez-vous: vous écrivez pour être lu et compris.
Anthony
27 Mai 2009 08:42 #381

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Réponse de Arboussas sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

15 à 20 ans

Nicolas Bon - www.vin-terre-net.com
27 Mai 2009 11:27 #382

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Florian, j'ai bien payé la TVA, mon caviste vient de les recevoir.
merci Arboussas pour ta réponse.
Mat.
27 Mai 2009 21:49 #383

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine de la Grange des Pères 2002

CR: Domaine de la Grange des Pères - VDP de l'Hérault - 2002

En retirant la collerette, je constate que le bouchon dépasse de quelques millimètres du goulot...
Inquiétude passagère et vite évacuée par un beau bouchon souple, sans infiltration et qui renifle diablement bon !
La robe est relativement claire, sur le grenat, avec un petit début d'évolution.
Le nez est complexe, s'ouvrant sur des notes de praliné, de cacao pour développer sur les fruits rouges, la framboise, des notes d'herbes séchées.
La bouche est très gourmande, bien portée par une belle acidité et joue sur un fruit rond et parfaitement net, des notes d'orange sanguine, de coulis de framboise et toujours ces arômes étonnants (je dis laurier, madame Oliv dit roquette).
L'ensemble manque peut être un tout petit peu de puissance mais en l'état, c'est fin, très rafraichissant et délicieusement buvable.
J'ai beaucoup aimé !
21 Jui 2009 16:32 #384

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Réponse de szarmach sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Salut à tous,
j'ai la chance de posséder la grange des pères rouge sur les millésimes 2003, 2004, 2005, 2006 (déjà bu mes 2002).
Je voudrait des conseilles pour pouvoir les déguster dans les meilleures conditions. Carafe, pas carafe ,si carafe combien de temps (1h, 2h, ...), carafe ouverte ou fermée, température optimum, etc.
Je possède aussi la gdp blanc sur 2004 et 2005 (une bouteille de chaque seulement malheureusement).
D'avance merci, je vous donnerais mes impressions après dégustation.

Szarmach
Christophe
23 Jui 2009 17:01 #385

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

Szarmach (tu es auxerrois ou polonais ? ;)), je te donnes un lien sur la dernière dégustation PACA ayant eu lieu ce WE. Les vins ont été carafés 3 Heures avant et conserver à température de cave. Je pense que le service était le bon:

Dégustation dont La Grange des Pères 2004 2005 2006

Bonne dégust et racontes nous,

Arnaud.
23 Jui 2009 21:51 #386

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Réponse de lefouduvin sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

2008 au fut.
syrah barre de zan,legere,aerienne.
mourvedre,un corps de reve;la bouche est grasse,ontueuse.
cabernet tout en fraicheur mais sans verdeur.
counoise,finesse de petits fruits murs.
on a imaginé la bombe future;je le vois elegant comme un grand vosne.
04 Juil 2009 19:41 #387

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

on ne va pas recommencer à chaque fois le coup du style Bourguignon... ;)
Jérôme Pérez
05 Juil 2009 08:57 #388

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Grange des Pères

bien d'accord!:)
05 Juil 2009 11:20 #389

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2006

Une fois encore un vin remarquable, d'une fraîcheur et d'une buvabilité confondantes, avec un magnifique grain, sans la moindre aspérité, tellement qu'on se demande à quoi sert d'attendre pour en profiter !

Luc
19 Juil 2009 11:33 #390

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