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Domaine Jean-Michel Alquier, Faugères

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères "Premières" 2008

Michel,

Comme je l'ai mis sur mon CR plus haut, j'ai carafé 3 heures la moitié de bouteille que j'ai bu le soir même et le reste est resté en bouteille (vidé d'air) pour le lendemain. Y'a en tout ca pas d'urgence à les boire quoi que je serais intéressé d'avoir des sensations toi qui a déjà bu pas mal de millésimes.
Yann
23 Fév 2011 16:29 #181

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Réponse de grenache sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères "Premières" 2008

Merci pour toutes ces informations. J'ai le souvenir de la janasse 2002, où il n'y avait eu qu'une cuvée sur ce petit millésime de châteauneuf. C'était une excellente bouteille, à prix sage.
Donc ces cuvées "toutes en une" des petits millésimes semblent souvent intéressantes. Je vais donc essayer de me procurer ces premières 2008.

Merci des conseils,
cordialement

Eric
23 Fév 2011 16:53 #182

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Aspect : foncé, grenat, peu évolué, pas très limpide.
Nez : discret, léger bois/végétal, fruits noirs, léger poivre, plutôt séduisant malgré le peu d'intensité.
Bouche : attaque souple, acidité présente, réglisse, boisé/végétal léger, tannins fondus mais présents, légère amertume, une certaine fluidité pour une buvabilité convenable. Manque de densité.
Après 24h, nez toujours discret, légère suavité, désaltérant, fraîcheur.
Je m'attendais à plus de corps, d'épaisseur. Nez manquant d'intensité. Bien.
09 Mar 2011 21:56 #183

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine J.M. Alquier, Faugères, Bastides 2001

Alain, je te rachète tes 01, ils sont pas fait pour toi :D
09 Mar 2011 22:02 #184

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Je n'en avais qu'un Enzo ! Désolé :(
10 Mar 2011 09:24 #185

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Réponse de MAGIC WINE sur le sujet Re: Domaine Alquier , blanc 2007

Apres une journee bien chargée,j ai decidé de me faire plaisir et d ouvrir une bouteille de jm alquier BLANC 2007 60% MARSANNE 40 GRENACHE BLANC
un peu trop fraiche au depart, pour exprimer tous ses aromes olfactifs ce vin a commencé a prendre de l ampleur au fur et a mesure du rechauffement de sa temperature
le nez fut d abord sur des notes grillees avec une note garrigue et peche blanche
en bouche cela etait puissant sur le bois, je pense que c est un vin qui peut encore attendre sans probleme
l assemblage change un peu du roussane marsanne habituel
beaucoup de gras agreable et longueur
tres charmeur un tres bon vin
plutot pour moi un vin de gastronomie que d apero
un grand blanc du languedoc avec de l avenir sur la duree
25 Mai 2011 21:07 #186

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Domaine Alquier , les premières 2008

Domaine Alquier , les premières 2008 (Faugères 12 €) . Première rencontre avec le domaine Alquier , conseillé par un caviste de Noirmoutier ( la réserve) . Le nez est assez classique sur les petits fruits rouges, l’encens , et la guarigue .

En bouche j’ai été emballé par le soyeux des tannins , la grande fraicheur et une belle finale épicée. Et encore , ce n’était que la “petite” cuvée , avec les plus jeunes vignes , d’ou le nom de la cuvée Les premières
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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
15 Jui 2011 17:01 #187

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Réponse de julmar sur le sujet Re: Domaine Alquier , les premières 2008

HERMES1167 écrivait:
> Et encore , ce n’était que la “petite”
> cuvée , avec les plus jeunes vignes , d’ou le nom
> de la cuvée Les premières

Oui et non, c'est le cas habituellement, mais en 2008, suite à une grêle peu avant les vendanges, une seule cuvée a été produite, pas de Bastides ou de Maison Jaune en 2008 mais une cuvée unique "Les Premières" d'un niveau certainement supérieur pour cette cuvée par rapport aux années traditionnelles.
Julien
15 Jui 2011 17:16 #188

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Alquier , les premières 2008

C'est tout à fait exact , j'avais oublié de le signaler
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15 Jui 2011 17:21 #189

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères, Avant-Première

Domaine Jean-Michel Alquier Avant-Première

Un amateur aurait-il déjà dégusté la nouvelle cuvée d'Alquier appelée Avant-Première qui comprendrait majoritairement des jeunes vignes de mourvèdre ?
16 Jui 2011 07:07 #190

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine Alquier , les premières 2008

Du coup Hermes m'a inspiré et j'ai ouvert une bouteille de Premières 2008 hier soir. J'écris de mémoire.

Un beau nez fruité et vif sur la framboise notamment. La bouche est d'abord sur le croquant du fruit, avec une acidité qui reste maîtrisée. Les tannins sont très agréables, sensuels même. Et on conclut sur un retour du fruité et un peu de curry en finale. J'avais noté une finale un peu alcooleuse il y a 6 mois, mais pas cette fois.

Joli vin !

Olivier
16 Jui 2011 15:31 #191

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Réponse de max_imel sur le sujet Domaine Alquier , Faugères Bastides 2005

Après lecture des commentaires et donc attendant patiemment quelques mois voire années avant d'ouvrir mes Bastides 2007, je viens de repérer à la vente 2 bouteilles de Bastides 2005 aux alentours de 20€ chacune, qui me paraitraient davantage prêtes à boire.
De retour, je fais donc une recherche sur le site et pas de résultat pour ce millésime !
Donc, plusieurs possibilités :
- est-ce une arnaque parce qu'il n'y a pas eu de Bastides en 2005 ?
- ou peut être, une production tellement confidentielle et réussie que personne n'ose en parler ?
- ou encore, que le millésime ne vaut pas ses précédant et suivant et que ceux qui y ont goûté ont préféré ne rien en dire ?
- ou bien un pur hasard...
Certains d'entre vous ont-ils eu eu l'occasion d'y gouter, si oui je suis preneur de vos impressions.
D'avance merci.

Maxime
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Maxime
07 Juil 2011 10:02 #192

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères Bastides 2005

Maxime, la cuvée existe bien. S'il n'y a pas de CR c'est que personne n'en a encore écrit, on attend le tien !

Olivier
07 Juil 2011 10:07 #193

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères Bastides 2005

"De retour, je fais donc une recherche sur le site et pas de résultat pour ce millésime ! "

tu n'as pas tout lu :)
07 Juil 2011 10:15 #194

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Réponse de max_imel sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères Bastides 2005

Pan sur le bec comme dit le Canard...
A lire ton commentaire, ça me donne plutôt envie d'aller chercher ces bouteilles. Je m'étonne tout de même de ne trouver qu'un commentaire sur ce millésime alors que les précédents et les suivants sont largement commentés, à plus forte raison sur un millésime très bien noté. Mais bon, faut un début à tout !

Maxime
--
Maxime
07 Juil 2011 11:11 #195

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères Bastides 2005

Maxime a écrit : je viens de repérer à la vente 2 bouteilles de Bastides 2005 aux alentours de 20€ chacune.

A ce prix-là il ne faut pas hésiter ! J'ai acheté mes 2007 à 23 € sur un site internet.

Jean-Loup
07 Juil 2011 16:06 #196

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Désolé j'ai gouté 01 03 mais pas encore 05.
Je viens d'encaver 09 pour info 20.3 euro en primeur
A ce jour je n'ai jamais été déçu par ce viticulteur
Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
08 Juil 2011 10:20 #197

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Réponse de max_imel sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Merci de vos réponse, je vais donc essayer de trouver le temps d'aller chercher ces 2 bouteilles avant qu'elles n'y soient plus !
--
Maxime
08 Juil 2011 11:19 #198

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Si vous deviez choisir entre 2 Faugéres:
Les Premières 2008 vs Leon barral tradition 2008

Les 2 étant au même prix (12 et 14 euros), lequel choisiriez vous?

Merci.
13 Juil 2011 20:32 #199

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Si vous deviez choisir entre 2 Faugéres:
Les Premières 2008 vs Leon barral tradition 2008


Avis très parcellaire : je choisirais Les Premières 2008 par ce que je n'ai que de bonnes expériences avec Alquier (et une seule mauvaise avec Barral).
Celui-ci prend plus de risques avec peu de soufre et cela ne convient pas à ma cave qui fluctue en température, mais si tu as une très bonne cave et que tu es un peu joueur, il paraît qu'on peut avoir de très belles bouteilles chez Barral.

Jean-Loup
13 Juil 2011 22:03 #200

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Merci Jean-Loup
Ma cave varie entre 12° et 18° environ entre l'hiver et l'été.
J'ai deja gouté le Barral tradition 2007 qui m'a plu mais aucun des 2008 ni chez Barral ni Alquier.
13 Juil 2011 23:05 #201

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

sur 08 je prendrai alquier car il inclue dans ce millésime les raisins qui habituellement vont dans maison jaune et bastides. déçu par le Barral 08 sur la bouteille bue à la volatile ultra prégnante en bouche.
14 Juil 2011 09:46 #202

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Merci beaucoup Enzo, je vais pendre un carton de Alquier 2008 et si je tombe sur du Barral tradition 2007 je me jette dessus :D

Anthony
14 Juil 2011 09:54 #203

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

ahhh le trad 07, que c'est bon :)
14 Juil 2011 09:57 #204

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Réponse de bouetthomaspharma sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères les bastides 2000

Bu la bouteille ce soir ouverte 6h avant dégagée à l"épaule et laissée en cave.

La robe est moyennement intense. Vermillon

Le nez est sur la cerise, une pointe de fumée, le grillé, peu exubérant.

La bouche propose une belle matière, une belle acidité. Une attaque franche très gourmande sur les fruits noirs, un léger coté fumé . Même si le fruit domine, le nez est quand même sur des notes de garrigue, de laurier. Et surtout une rétro et une fin de bouche sur le café, le café , le café, le moka. Vraiment très agréable; Je suis séduit. Le vin est très long

J'avoue que j'avais goutté un 2006 récemment que j'avais trouvé austère la ce 2000 m'a procuré vraiment beaucoup de plaisir.

TOM

LE BLOG DE MON CLUB
Venez visiter le site internet de la Tulipe, club de dégustation de vin à Montpellier depuis 2010.
La Tulipe Club
24 Juil 2011 01:58 #205

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Réponse de lolo38 sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères

Bonsoir,

J' ai bu aussi le 2006 il y a quelques semaines et c' est vrai que c' était très fermé, même après une bonne aération ...
A attendre sans aucun doute.

Laurent.
25 Juil 2011 19:29 #206

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Réponse de fred33 sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères les bastides 2000

bouetthomaspharma écrivait:
> Bu la bouteille ce soir ouverte 6h avant dégagée à
> l"épaule et laissée en cave.
>
> La robe est moyennement intense. Vermillon
>
> Le nez est sur la cerise, une pointe de fumée, le
> grillé, peu exubérant.
>
> La bouche propose une belle matière, une belle
> acidité. Une attaque franche très gourmande sur
> les fruits noirs, un léger coté fumé . Même si le
> fruit domine, le nez est quand même sur des notes
> de garrigue, de laurier. Et surtout une rétro et
> une fin de bouche sur le café, le café , le café,
> le moka. Vraiment très agréable; Je suis séduit.
> Le vin est très long
>
> J'avoue que j'avais goutté un 2006 récemment que
> j'avais trouvé austère la ce 2000 m'a procuré
> vraiment beaucoup de plaisir.
>
> TOM
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Bonjour

Mêmes sensations sur les Bastides 2000. Un bien joli vin.
Plus que 2 bouteilles dans ma cave. Je serai partisan de les boire rapidement vu qu'elles m'ont l'air à point.
Qu'est ce que vous en pensez?Merci.
Je vous rejoins aussi sur l'austérité des Bastides dans leur jeunesse. La Maison Jaune est en général "plus facile d'accès".
Cordialement.
FRED
« Buvons peu, mais buvons bon pour boire longtemps. »
(Émile Peynaud)
29 Juil 2011 15:04 #207

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Réponse de bouetthomaspharma sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères les bastides 2000

Je pense qu'a partir de maintenant et sur les 3 prochaines années ca serait pas mal. 2000 ce n'est pas une année qui a bonne réputation en languedoc. 2001 et 2005 seont plus indestructible.

TOM
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01 Aoû 2011 08:21 #208

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères les bastides 2000

"2000 ce n'est pas une année qui a bonne réputation en languedoc"

et pourtant c'est un bon millésime à mon sens.
01 Aoû 2011 08:39 #209

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Alquier , Faugères les bastides 2000

bouetthomaspharma écrivait:
> Je pense qu'a partir de maintenant et sur les 3
> prochaines années ca serait pas mal. 2000 ce n'est
> pas une année qui a bonne réputation en languedoc.
> 2001 et 2005 seont plus indestructible.
>
> TOM

J'ai fait une dégust sur le thème des languedocs 2001 justement, et certains vins commencent déjà a être fatigués...
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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
01 Aoû 2011 10:51 #210

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