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Prieuré Saint-Jean de Bébian

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Quelqu'un a t'il une information sur cette éventuelle vente privée ? et sur le site internet ?

Pas eu trop le temps de le lire, à toi de jouer !;)

S I T E
04 Déc 2008 21:50 #211

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Merci Jean-Marie,

Je leur ai envoyé un mail. On verra bien.

Je vous tiens au courant.

Fabrice

Fabio
04 Déc 2008 23:06 #212

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Bonjour,

J'étais de visite au domaine il y a 15 jours.
J'ai dégusté sur place:

- Prieuré Blanc 06: très jolie cuvée, très typée cote du rhone du sud, un joli gras, une belle longueur, un vin de gastronomie.

- Chapelle rouge 05: vin hyper tanique, assez difficile d'accès, les tanins sont trop présents et écrasent tout. Difficile de se faire un avis de ce vin.

- Prieuré rouge 03 : un élevage encore trop marqué qui ne permet pas au vin de s'exprimmer completement. C'est dérangeant...

Manu

Manu LPV PACA
09 Déc 2008 09:48 #213

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Chapelle de Bébian -2005-

Freemanu écrit:

- Chapelle rouge 05: vin hyper tanique, assez difficile d'accès, les tanins sont trop présents et écrasent tout. Difficile de se faire un avis de ce vin.

Quelle sentence ! Consommant régulièrement cette bouteille, je ne comprends pas ce verdict très sévère. C'est certainement un vin puissant, mais je ne me suis jamais senti agressé par des tannins trop présents qui écrasent tout. La trame tannique est en parfait équilibre avec le fruité un peu confituré du vin. Par rapport au 2002, cette cuvée semble encore être un peu sur la réserve, l'apogée reste à venir.

Freemanu, je respecte totalement ton avis, mais je ne peux pas le partager, et je le dis sincèrement, j'aime ce vin, simple, dénué d'artifice d'élevage, et qui, servi à l'aveugle, a bluffé un buveur d' étiquettes du 33.;)
09 Déc 2008 15:23 #214

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Enzo d'aviolo écrivait:

ici

Je comprends parfaitement qu'on ait du mal avec les tanins importants, c'est moi même une des raisons pour lesquels j'apprécie les C9P plus vieux, mais le terme "asséchant" me gêne car il est négatif alors que les tannins importants sont une des caractéristiques des vins du sud et donc qu'il suppose un propos négatif généralisant alors que le but semble souvent de simplement faire part qu'on apprécie moins.
Je préfèrerais celui de tannins "d'abondants" ou tannins "trop important". qu'en pensez-vous?

Ce me semble dans le style de votre discussion:)

Cordialement

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
09 Déc 2008 17:44 #215

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Jean Marie,

Tu n'es pas d'accord et ton avis est respectable.

Chapelle 05 ne correspond pas à ce que je recherche dans un vin, dans sa phase actuelle.
Je ne doute pas du potentiel de ce vin. Par contre, l'équilibre, à mon gout, n'y était pas.

Ensuite j'ai bien précisé "Difficile de se faire un avis de ce vin" car j'ai bu ce vin une seule fois, en plein après midi.
Je ne m'avancerai pas vers un avis négatf sur vin, gouté 1 seule fois, dans un seul millesime.
Je serai assez content de le regouter pour me refaire un avis supplémentaire, surtout à table :)-D
Tout ce que je sais, c'est que pour une première approche, ce vin ne m'a pas transcandé (par contre Bebian blanc....magnifique).

As-tu déjà gouté l'assemblage Merlot/cabernet qu'ils ont sur place en très grand nombre (vu qu'ils n'arrivent pas à écouler les stocks)?
Si je te donne mon avis sur ce vin, tu vas sauter au plafond! ;)

"et qui, servi à l'aveugle, a bluffé un buveur d' étiquettes du 33" ça ne m'étonne pas...

Je suis dans une phase où l'élevage marqué dans le rouge me dérange...la barrique trop marquée me dérange...donc tu comprendras aussi qu'en ce moment je bois peu de Bordeaux, du moins, j'essaie de boire de millesimes anciens quand je peux, mais les jeunes millesimes j'essaie de zapper.

Manu

PS: l'oenologue conseil australienne était completement d'accord avec moi sur les tanins de chapelle 05....

Manu LPV PACA
09 Déc 2008 19:04 #216

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

freemanu écrivait:
> J
> As-tu déjà gouté l'assemblage Merlot/cabernet
> qu'ils ont sur place en très grand nombre (vu
> qu'ils n'arrivent pas à écouler les stocks)?
> Si je te donne mon avis sur ce vin, tu vas sauter
> au plafond! ;)
>

C'est à dire, tu as aimé ou pas vraiment freemanu ?

Fabio
09 Déc 2008 20:32 #217

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

E.L. écrivait:
> Enzo d'aviolo écrivait:
> Je comprends parfaitement qu'on ait du mal avec
> les tanins importants, c'est moi même une des
> raisons pour lesquels j'apprécie les C9P plus
> vieux, mais le terme "asséchant" me gêne car il
> est négatif alors que les tannins importants sont
> une des caractéristiques des vins du sud et donc
> qu'il suppose un propos négatif généralisant alors
> que le but semble souvent de simplement faire part
> qu'on apprécie moins.
> Je préfèrerais celui de tannins "d'abondants" ou
> tannins "trop important". qu'en pensez-vous?
>
> Ce me semble dans le style de votre discussion:)
>
> Cordialement

A la différence près que le terme "asséchant" ne fut pas prononcé! ;) c'est lui qui a une connotation négative.
09 Déc 2008 20:47 #218

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Chapelle de Bébian - 2005 -

Freemanu,

Cette différence d'appréciation sur Chapelle de Bebian n'est pas une affaire d'Etat ! Pour être au plus juste, nous devrions goûter ce vin sur la même bouteille, servi à 15/16°C, pas plus, autour d'un plat construit sur une belle pièce de Charolais ! Si tu passes dans le sud 68, préviens-moi! ;)

Pour situer ce vin dans mon échelle de valeur, il cotoie en plaisir et dans les mêmes sensations, ce que j'éprouvais dans Les Béatines, Coteaux d'Aix en Provence.
Curieux, non ? J'ai parfaitement conscience de mon statut de dégustateur atypique.

Je ne connais ni le blanc que tu semble adorer, ni l'assemblage merlot/cabernet, donc no comment. J'ai goûté le Prieuré rouge 2001, bon vin, mais je ne dépense pas 30,00 € pour cette prestation.

Au plaisir d'une éventuelle dégustation commune.
09 Déc 2008 21:19 #219

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

"C'est à dire, tu as aimé ou pas vraiment freemanu ?"
je crois que pas grand monde a aimé...même sur place, l'oenologue semble ne pas apprécier du tout.
Perso, j'ai trouvé ça pas terrible du tout. D'ailleurs il n'y a eu que 2 millesimes.

J'ai été aussi très impressionné par les prix pratiqués à la propriété. Si ce n'est la Chapelle à 9€, le reste dépasse les 25€.

"nous devrions goûter ce vin sur la même bouteille, servi à 15/16°C, pas plus, autour d'un plat construit sur une belle pièce de Charolais ! Si tu passes dans le sud 68, préviens-moi!"
Avec plaisir! mais je pense que si je passe dans le 68, il y a d'autres merveilles a déguster dans cette région!

A dire vrai, le domaine des Béates est a quelques kilometres de chez moi. J'y suis allé une fois (au domaine, on m'a dit de venir sans prendre RDV), quand je suis arrivé, il n'y avait personne...du coup, je fais un petit blocage au niveau de ce domaine..désolé, je suis comme ça..... Et je t'avouerai que 'ai beaucoup de mal avec les rouges de ma région, la Provence. A part une cuvée dernièrement découverte lors d'une rencontre LPV, un Palette 05 cuvée Quintescence de chez Bonnaud.

Manu

Manu LPV PACA
09 Déc 2008 21:47 #220

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Pour ceux que ça intéresse, il reste à vendre au domaine des chapelles 2005 à 5 € (car étiquettes grande distribution).

Par ailleurs, comme freemanu, j'ai pas accroché sur l'Autre Versant 2001. Par contre, j'adore le domaine des Béates !!!

Fabio
13 Déc 2008 12:28 #221

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Selon le quotidien Les Echos daté du 31 décembre, le Domaine a été vendu (on parle de 5 millions d'euros) à un groupe d'investisseurs suisses (de LPV ? ;) )

Philippe

Philippe
01 Jan 2009 21:29 #222

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Bien vu Philippe ! (tu)

www.pressdisplay.com...
Tapez Bébian dans la barre de recherche.

[size=x-small]Je fais le malin avec une Revue de Presse et je rate une telle info...[/size]
01 Jan 2009 21:41 #223

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Vu l'état de Jean-Claude Lebrun, il était temps de vendre...

Quoi ? Ce n'est pas lui sur la photo en haut à gauche du lien donné par Oliv ? :D

Luc
01 Jan 2009 21:46 #224

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

L'équipe LPV a effectivement décidé d'investir en ce débt 2009, mais notre choix s'est arrêté sur ....... sur ........ sur un nouveau serveur dédié, histoire de sauvegarder ce qu'il en reste de nos touches F5 et Cmd+R. ;)

Anthony
02 Jan 2009 08:40 #225

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Est-ce qu'il faut en déduire que ça en est fini ( à partir du millésime 2009) de ce domaine qui est quand même une des valeurs sûres du Languedoc ou est-ce qu'on peut résolument penser que les suisses suivront le bon travail effectué par Lebrun et Lecouty ? Franchement pour consommer régulièrement ce domaine, je suis assez sceptique... à tort peut être mais sceptique...

Fabio
02 Jan 2009 14:33 #226

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

La nature de ton scepticisme m'échappe totalement. Est-ce une marque de défiance, parce que les nouveaux patrons sont suisses ? Le forum LPV est suisse, et ça marche plutôt bien, non ? :)
02 Jan 2009 15:11 #227

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

C'est plus le fait que faire du bon vin ça ne s'improvise pas...et je ne connais pas l'expérience de ce groupe suisse en matière de vin.

Par ailleurs, j'adore la suisse, j'adore les suisses, j'adore Roger Federer et...LPV bien sûr

Fabio
02 Jan 2009 16:00 #228

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Juste à titre de comparaison : il y a quelques années que le Domaine Huet à Vouvray est la propriété d'un investisseur japonais. Qui avu la différence ? Il est vrai que Noël Pinguet, gendre et héritier de Gaston Huet, est toujours à la barre...
Pour Bébian, ce n'est pas tant l'investisseur qu'il faut surveiller, mais celui qui mettra les pieds dans la terre et dans la cave ! Donc pas de procès d'intention.

Philippe

Philippe
02 Jan 2009 16:53 #229

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

D'autant plus que certains dont moi avons l'impression que ce domaine aurait pu faire un peu mieux ces derniers temps.

Pour moi, Gassac et Prieuré, domaines mis très en avant par les médias depuis les années 80, 90 sont dépassés par bien d'autres aujourd'hui.

La reprise peut donc être aussi vu comme un espoir de mieux.

Jmm
02 Jan 2009 17:39 #230

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Ok avec vos remarques jmm et Philippe; laissons-leur le bénéfice du doute et on verra rapidement les évolutions de toute façon...l'exemple Huet est effectivement rassurant !!!

Fabio
02 Jan 2009 19:02 #231

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Martinez écrivait:
> D'autant plus que certains dont moi avons
> l'impression que ce domaine aurait pu faire un peu
> mieux ces derniers temps.
>
> Pour moi, Gassac et Prieuré, domaines mis très en
> avant par les médias depuis les années 80, 90 sont
> dépassés par bien d'autres aujourd'hui pour moi.
>
> La reprise peut donc aussi vu comme un espoir de
> mieux.
>
> Jmm

Je suis parfaitement en phase avec ces propos ! (tu)
02 Jan 2009 19:05 #232

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Ce groupe est dans le domaine des investissemtns financiers et n'a pas de portefeuille "vins". Il est donc fort probable qu'ils ne s'imisceront que tres peu dans la gestion du domaine, qui devrait etre donnee a une equipe professionnelle et experimetee.

Anthony
02 Jan 2009 21:57 #233

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

A suivre donc...merci Anthony pour les précisions !

Fabio
02 Jan 2009 22:23 #234

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Réponse de tyrion sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

bonjour,

M. Le Brun m'en avait parlé un peu lorsque j'étais passé au domaine il y a quelque temps. Il ne craignait pas vraiment une baisse de qualité globale mais plitôt que son acheteur parte sur un système de micro-cuvées hors de prix...

A suivre, donc...

Axel
14 Jan 2009 18:02 #235

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian

Finalement...

Le prieuré Saint Jean de Bébian racheté par un Russe !

www.vitisphere.com/b...
19 Jan 2009 20:25 #236

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Réponse de Phil.L sur le sujet CR: Prieuré St Jean de Bébian 1998

CR: Prieuré St Jean de Bébian 1998

Végétal et asséchant. A éviter .

Problème de bouteille ou de mise? Il me reste 2 bouteilles , je verrai bien ...

Philippe

Philippe LELEU
17 Avr 2009 15:58 #237

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian 1998

J'ai dégusté une bt de 1998 dans le cadre du domaine du mois. VIn très agréable, très bon même. Je l'ai trouvé supérieur au 2000. La bouteille avait manifestement été conservée dans des conditions impeccables (étiquette, niveau et bouchon parfaits). Achetée récemment à une source sûre.

A ce propos, Luc, as-tu déjà publié les CR? Je ne les ai pas vu mais je n'ai peut-être pas bien cherché?

A+

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
17 Avr 2009 17:01 #238

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian 1998

Ça vient, ça vient, juste un petit petit retard... ;)

Luc
17 Avr 2009 17:13 #239

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Prieuré St Jean de Bébian 1998

Pas de souci... tant que ça vient avant Charvin... :D

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
17 Avr 2009 17:38 #240

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck