Nous avons 2209 invités et 7 inscrits en ligne
Rivière de l'Ain
- Jérôme Pérez
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 19615
- Remerciements reçus 4713
Rivière de l'Ain a été créé par Jérôme Pérez
Rivière de l'Ain - la Thouétonnante bière blanche (en fait plutôt dorée et opaque), à l'équilibre parfait, aux amers doux. C'est plus sur le côté âcre que je suis plus réservé, comme sur la finale florale et épicée que je vois mal sur une bière : trop de contrastes sans doute pour convaincre totalement. Mais c'est bon. J'ai préféré la rousse qui n'a pourtant pas son palmarès.
Jérôme Pérez
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Jérôme Pérez
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 19615
- Remerciements reçus 4713
Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Rivière d'Ain - La Rousse
Rivière d'Ain - La RousseComme une autre bière de ce brasseur fermier de l'Ain, la Thou, La Rousse a dé&crocher un titre mondial. On y accorde l'importance que l'on veut, mais toujours est-il que je suis en train de faire de celle-ci, ma bière de prédilection. La seule pour le moment qui me semble en mesure de presque rivaliser avec la Red fox IPA de Matten.
Onctueuse mais très structurée, l'équilibre est parfait : un vrai régal qui se déguste comme un très bon vin.
Jérôme Pérez
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, Cédric42120, jean-luc javaux, Martinez, Vougeot, PBAES, starbuck