Brasserie Saint-Germain, Page 24 Black Edition - Double IPA 8.9%
Robe assez ambrée.
Nez très joli sur des fruits mûrs et exotiques, léger toasté, belle gourmandise.
Bouche avec une matière importante, une bulle fine et une ampleur bien présente.
Seule l'amertume arrache un peu pour moi mais y'a beaucoup de plaisir!
Vraiment très bon!
Robe cuivrée à la jolie mousse crémeuse.
Nez franc et ouvert, sur le miel, la céréale torréfiée, presque une touche de fruit bien mûr.
Bouche généreuse et facile à la jolie matière ronde et gourmande bien portée par une amertume agréable.
Finale efficace et souple, conciliant plaisir et tenue.
Très bon.