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Brasserie Emelisse
- anosmic
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Brasserie Emelisse a été créé par anosmic
Le deuxième est une :
Imperial Russian Stout Emelisse
EBC : 117 (cela signifie qu'il faut diluer un litre de cette bière avec 117 litres d'eau pour retrouver la couleur de la Bud
EBU : 70,7 : degré d'amertume (l'Orval est à 40 et les bières des grandes surfaces à 15 environ)
Bière couleur noire, dense, caramélisé, presque doux en debout de bouche, qui laisse la place à une amertume contenue en fin de bouche.
L'amertume se sent peu finalement, comme les 10° d'alcool. Une guiness élégante !
Belle bière, non conventionnelle.
J'ai bien aimé aussi, alors que j'avais peur de l'amertume.
Imperial Russian Stout EmelisseEBC : 117 (cela signifie qu'il faut diluer un litre de cette bière avec 117 litres d'eau pour retrouver la couleur de la Bud
EBU : 70,7 : degré d'amertume (l'Orval est à 40 et les bières des grandes surfaces à 15 environ)
Bière couleur noire, dense, caramélisé, presque doux en debout de bouche, qui laisse la place à une amertume contenue en fin de bouche.
L'amertume se sent peu finalement, comme les 10° d'alcool. Une guiness élégante !
Belle bière, non conventionnelle.
J'ai bien aimé aussi, alors que j'avais peur de l'amertume.
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- Pierre D'Haeseleer
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Invité
Réponse de Pierre D'Haeseleer sur le sujet Re: Imperial Russian Stout
Pourquoi se référer à la Guinness? Ce serait comme de poster le CR d'un C9P et de dire que c'est un Lirac élégant 
Une IRS, c'est une IRS et une Guinness, c'est une Irish Dry Stout.
Sinon beaux CR's et content que l'amertume ne te rebute pas trop au final
Faudrait que tu mettes la main sur la même Emelisse mais Barrel Aged, soit la même IRS mais "finie" en fûts de Single Malt (Bowmore par exemple).
Une IRS, c'est une IRS et une Guinness, c'est une Irish Dry Stout.Sinon beaux CR's et content que l'amertume ne te rebute pas trop au final
Faudrait que tu mettes la main sur la même Emelisse mais Barrel Aged, soit la même IRS mais "finie" en fûts de Single Malt (Bowmore par exemple).
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