J'ai eu l’occasion de me rendre au domaine en vacance. Il se situe près du Lac Léman dans le village de Marin, l’un des crus de vin de Savoie. Ici le Chasselas est roi et la viticulture beaucoup moins développée qu’en Savoie. Les vignes sont assez rares et le domaine le plus connu est le Château de Ripaille à quelques kilomètres sur les bords du Lac.
L’accueil était très sympathique, la région magnifique et les vins de qualité :
Tradition 2010 (100% chasselas) : un nez léger sur les fruits frais avec une touche de gaz carbonique, la bouche est tendre et la longueur moyenne.
Bien
Rosé (100% gamay) : nez fuités (rouges et jaunes) et un peu chaleureux, bouche légère et fraiche.
Assez bien
Clos de pont 2010 (cuvée parcellaire, 2ha, sol calcaire) : nez d’intensité moyenne sur des arômes de levain et d’agrumes, grande impression de fraicheur. La bouche est tendue sur les agrumes avec une minéralité marquée (roche humide). Bonne longueur acidulée sur la pomme verte.
Très bien
Clos de pont 2011 : nez complexe assez intense, très différent du 2010 sur des arômes de fruits sec et jaunes bien mûrs, du coin… Déception en bouche, le vin est plat et inexpressif. Je me demande si le vin n’a pas dévié lors du stockage car il est trop différent de celui que j’ai dégusté chez le viticulteur.
Assez bien
Site du domaine
Plus de dégustations