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Domaine Delalex (Grappe dorée) - Marin - Haute-Savoie

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J'ai eu l’occasion de me rendre au domaine en vacance. Il se situe près du Lac Léman dans le village de Marin, l’un des crus de vin de Savoie. Ici le Chasselas est roi et la viticulture beaucoup moins développée qu’en Savoie. Les vignes sont assez rares et le domaine le plus connu est le Château de Ripaille à quelques kilomètres sur les bords du Lac.

L’accueil était très sympathique, la région magnifique et les vins de qualité :

Tradition 2010 (100% chasselas) : un nez léger sur les fruits frais avec une touche de gaz carbonique, la bouche est tendre et la longueur moyenne. Bien

Rosé (100% gamay) : nez fuités (rouges et jaunes) et un peu chaleureux, bouche légère et fraiche. Assez bien

Clos de pont 2010 (cuvée parcellaire, 2ha, sol calcaire) : nez d’intensité moyenne sur des arômes de levain et d’agrumes, grande impression de fraicheur. La bouche est tendue sur les agrumes avec une minéralité marquée (roche humide). Bonne longueur acidulée sur la pomme verte. Très bien

Clos de pont 2011 : nez complexe assez intense, très différent du 2010 sur des arômes de fruits sec et jaunes bien mûrs, du coin… Déception en bouche, le vin est plat et inexpressif. Je me demande si le vin n’a pas dévié lors du stockage car il est trop différent de celui que j’ai dégusté chez le viticulteur. Assez bien

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Salutations,
Adrien
levinsimplement.blog...
17 Fév 2015 19:18 #1

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Delalex - Marin

CR: Domaine Delalex - Marin 

Bue à lors d'un apéritif auquel nous avons été conviés.
Il n'y a pas de mention de millésime sur l'étiquette ni la contre-étiquette.

La robe est de couleur paille aux reflets gris-vert.
Le nez est totalement mutique. On tentera de reconnaître des agrumes après quelques minutes d'aération...
La bouche est à l'unisson, insipide, fluette, marquée par une légère acidité.
Bof Bof

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
11 Mai 2021 18:48 #2

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Réponse de leteckel sur le sujet Domaine Delalex - Marin

Bof bof chez Jean-Loup...je n'y risquerais pas mes lèvres 

ArnoulD avec un D comme Dusse
11 Mai 2021 19:09 #3

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Delalex - Marin

Bien vu Arnould !
Il est important de connaître le référentiel de celui qui écrit le CR. 

Jean-Loup 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel
11 Mai 2021 20:57 #4

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