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Je n'ai pas trop attendu pour ouvrir la dernière bouteille de 2017 qui me restait.Bu a cette occasion
Domaine Nicolas Gonin, VDP des Balmes Dauphinoises, Altesse, 2017
Ce vin a malheureusement paru fatigué avec un côté caramel et une légère oxydation.
Fruits blancs très mûrs, un peu de fruits à coque, longue persistance renforcée par une sensation de gras.
Peut-être un problème de bouteille, il m’en reste une je vérifierai.
Moyen+
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