Nous avons 969 invités et 23 inscrits en ligne

Décès de Béatrice Bernard

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a créé le sujet : René Bernard

Le Cellier du Palais
René Bernard
Village de l'église - 73190 Apremont
Tél. +33 (0)4 79 28 33 30 -
Fax +33 (0)4 79 28 28 61 -
Coordonnées GPS : Latitude : 45.518639 | Longitude : 5.951323
www.lecellierdupalai...



Appel pour avis aux connaisseurs savoyards ...:)
CR:
Vin de Savoie Apremont : René et Béatrice Bernard "Vieilles Vignes" 2007
LG15 - MS15 - 18/6/2008

(100% Jacquère)
Robe pâle.
Nez simple, encore peu développé : pomme, soupçon minéral.
Bouche assez basique à ce stade, particulièrement nerveuse, minérale, comme celle d’un Vouvray sorti des limbes. A noter une matière conséquente (les vieilles vignes ?) pour le cépage.
Rappel :
Vin de Savoie Apremont : Le Cellier du Palais par René Bernard 2007 – 27/5/08
DS12,5 - DS13 - PC13 - LG13 - MS12 - CD13,5. Note moyenne : 12,8
(100% Jacquère)
Robe très claire.
Nez indigent, exprimant avec difficulté quelques senteurs de fruits blancs et d’anis.
Bouche végétale, un peu chiche.


Roussette de Savoie : Le Cellier du Palais par René Bernard 2006
LG15,5 - MS14 - 18/6/2008

(100% Altesse)
Bel ensemble végétal, agrumes, minéral, complété de pomme, pour faire croire à un chablis (en style parfumé, comme chez Bessin).
La bouche reste austère, avec de la maturité, du fond, de la promesse.
Rappel :
16. Roussette de Savoie : Le Cellier du Palais par René Bernard 2006 – 27/5/08
DS14 - DS13,5 - PC13 - LG13,5 - MS12,5 - CD14. Note moyenne : 13,4
(100% Altesse)
Nuances végétales prononcées (asperge) s’alliant à du citron.
Bouche vive, simple, un peu anonyme. Finale subtilement salée.


Vin de Pays d'Allobrogie : Mondeuse Le Cellier du Palais par René Bernard 2006
LG12,5 - MS12

(100% Mondeuse)
Gelée de fruits (mixant cassis, fraise et groseille). Curieuse impression complémentaire de fruits blancs (poire) qui leurrerait particulièrement dans un verre opaque (en pouvant faire croire à un vin blanc).
Matière demi-corps, rustique, poivrée, amylique.
#1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret jean luc
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Messages : 3976
  • Remerciements reçus 2

milleret jean luc a répondu au sujet : Re: René Bernard

Laurent , Béatrice Bernard réalise un bel Apremont " Vieilles Vignes "" ...il rejoint la catégorie des meilleurs vins de Savoie et j'aimerais que les vignerons de la commune d'Apremont suivent son exemple !!

Béatrice est régulièrement présente à Paris ( salon des vins ) ...mais comme elle connait bien LPV , elle pourrait " glisser un petit mot !!

Excellent accueil au domaine ...
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: René Bernard

Jean-Luc,

En effet, les vieilles vignes justifient ici très bien le respect qu'on leur accorde en général (cf la différence de niveau entre les 2 cuvées sur 2007).

Pas si facile de cerner dfinitivement la jacquère, sur la base des qq vins que nous avons abordés :
Vin de Savoie Apremont : Le Cellier des Vignes Clair de Vigne 2006
Vin de Savoie Apremont : Domaine des Grandes Fontaines 2006
Vin de Savoie Abymes : Domaine Michel et Mireille Cartier 2006
Vin de Savoie Chignin : Domaine André et Michel Quénard Vieilles Vignes 2003
Vin de Savoie "Abymes" : Domaine Viallet Pierre 2006
Vin de Savoie Apremont : Domaine Adrien Vacher "Les Adrets" (100% Jacquère) 2006
Cave du Prieuré Barlet Jacquère 2005
Vin de Savoie Chignin : Domaine André et Michel Quénard Vieilles Vignes 2003

(Tu vois, c'est la période des concours ... );)

Confusion potentielle avec muscadet, sauvignon Touraine (ou St-Bris) voir petit chablis (à la robe près ?).
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 609
  • Remerciements reçus 232

the_ej a répondu au sujet : CR: René Bernard - Chardonnay vin de Savoie 199x

CR: René Bernard - Chardonnay vin de Savoie millésime inconnu, n'apparaît ni sur l'étiquette ni le bouchon. Mon père se souvient simplement l'avoir acheté au domaine dans les années 90.
La robe est dorée.
Nez finement oxydé : citronné, métallique, curry, calcaire.
En bouche, on retrouve des arômes de noix, lactés, minéraux. Joli équilibre léger (un peu de gras, un peu d'acidité), et accord sympa sur comté jeune et grana padano.

Un vin simple, mais pas mort malgré son âge.

Jérôme
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 82092
  • Remerciements reçus 7506

oliv a répondu au sujet : Décès de Béatrice Bernard

Savoie

#5
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck