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Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

samedi 28 janvier: fin du demontage des vignes. je trouve que je m'en sors plutot pas mal pour le moment vu que j'ai toujours le meme temps pour faire plus de superficie que l'an passé.

Changement de statut à la msa: avec l'augmentation de la superficie dû au 1er cru, je change de statut. Je passe de cotisant solidarité (< à 1/2 smi) au statut de exploitant mais à titre secondaire (vu que je garde un mi-temps chez mon employeur). la mauvaise nouvelle c'est que je serai plus taxé (bienvenue en France (:D ) la bonne nouvelle c'est que le fait que je garde une activité salariale à coté me permet d'être inscrit pour le moment à titre secondaire et de fait, mes avantages d'exonérations de msa octroyés aux jeunes agriculteurs seront effectifs quand j'aurai un revenu de mon activité qui sera supérieur à celui de mon activité salariale. Autrement dit, quand les 1er cru seront en vente dans 3 ans, ben ca sera à ce moment que je pourrai profiter de mes exonérations de msa durant 3 ans. et ca , c'est plutôt pas mal

a partir de la semaine prochaine je vais finir de tirer les branches. (toutes les branches sont deja tirées dans les parcelles de la cote de Beaune)

dimanche 05 fevrier : les travaux pour la replantation de la parcelle dans les hautes cotes de nuits arrivent a leur terme. le remontage de terre, l'épandage l'engrais ainsi que le coup de bêche ont été effectués. cela donne des grosses mottes de terre que le gel et le degel vont emietter afin de faire de la terre fine

jamais en vain; toujours en vin
#451

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o_g a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Vincent, est-ce la bonne image des parcelles ?

Olivier
#452

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

oui pourquoi un probleme? bon c'est prit avec mon portable qui est vieux donc la qualité n'est pas terrible mais c'est plus pour vous montrer l'etat des mottes

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#453

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o_g a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Vincent, j'ai l'impression de voir une photo de nuages, est-ce normal ? Peut-être que les parcelles sont sous la neige ? Olivier
#454

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

qqun d'autre peut temoigner? car moi j'ai la photo de la parcelle

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#455

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o_g a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

bon eh ben après vérification, c'est bien la photo de la parcelle :)
ça me rappelle des vues de vols transatlantiques, mais Vincent me confirme que c'est bien la parcelle !!

O.
#456

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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

chez moi aussi, c'est la parcelle vue d'avion, avec une belle couche de nuages entre la parcelle et l'avion. ;)

Jean-Paul
#457

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

dimanche 19 fevrier: fin du tirage de bois, debut de la taille

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#458

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

vendredi 23 mars: ca y est la taille est enfin finie. il est grand temps

dimanche 25 mars: les reparations dans les vignes ne sont helas pas finies. j'ai beaucoup à reparer dans les 1er cru. avec ces temperatures d'un mois de mai, les bourgeons ont deja bien gonflé et je n'ai toujours pas commencé d'attacher mes branches.

allez courage c'est ma derniere semaine à temps plein chez mon employeur. ca va me faire du bien au niveau du temps de passer à mi temps. par contre je rentre dans le dur niveau finance avec un demi salaire. mon domaine a interet de marcher sinon...

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#459

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

lundi 26 mars: encore un nouvel echec pour l'obtention de vigne aupres de la safer. j'avais postulé pour une petite parcelle de gevrey chambertin mais bon la safer en a encore decidé autrement.

tout autre chose. j'ai apporté mon chorey les beaune 2011 et savigny les beaune 2011 à beaune afin que la rvf les deguste pour son numero special 2011. j'ai deja hate d'avoir des retour sur la degustation. (dommage qu'il n'y ait pas d'appel d'echantillon pour les hautes cotes de nuits 2011)

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#460

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cmch a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Courage Vincent, tu es sur la bonne voie et encore merci de nous faire partager les bons et les moins bons moments du domaine(tu)
Amitiés,

Christophe
#461

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

vendredi 30 mars: les reparations sont enfin finies. debut de l'attachage en ce jour.

imaginez que nous sommes que le 30 mars et voyez ce que ca donne sur un pied de chardonnay:



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ou sur une greffe de l'année passée:



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alors le pire c'est que nous sommes dans les hautes cotes de nuits. appellation reputée un peu plus tardive que la côte...

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#462

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cmch a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Faudrait pas de fortes gelées maintenant !

Christophe
#463

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

parle pas de malheur. tu vas me porter la poisse ;)

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#464

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cmch a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Mais non, je ne pense pas t'avoir porté la poisse jusqu'ici...
#465

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

vendredi 6 avril: fin de l'attachage des branches

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#466

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

dimanche 15 avril: le soutirage des 2010, plusieurs fois repoussé pour cause d'attachage de branche, est maintenant realisé. une bonne chose de faite. j'en profite pour lancer un message a ceux qui lisent le forum. si parmis les lecteurs, il y a des personnes voulant des magnums; faites le moi savoir par message privé rapidement. merci

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#467

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

mardi 17 avril: ben voila les gelées tant redoutées sont passées par la bourgogne. -4 C dans les hautes cotes .-2 C dans la cote. va falloir attendre 2 ou 3 jours pour voir l'etendu des degats dans les vignes

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#468

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

voici quelques photos des degats du aux gelées:



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#469

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cmch a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Salut Vincent,

Ces vignes sont-elles foutues ou alors il y a de l'espoir qu'elles donnent du bon raisin ?
Amitiés,

Christophe
#470

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

mercredi 25 avril: fin de l'etiquettage à la main jusqu'a des heures tardives. bienvenue à l'etiqueteuse de chez okj concept grace à la dotation jeune agriculteur

mercredi 16 mai. debut de l'ebourgeonnage.

j'attaque d'evasiver aujourd'hui même la partie de la parcelle de 1er cru que je vais devoir vendre en raisin pour faire de la trésorerie. (ne vous inquietez pas je ne vends pas la totalité).

vendredi on plante enfin la parcelle que j'avais arrachée il y a 2 ans. ah oui, j'oubliais. je ne peux pas planter l'ensemble de la parcelle cette année. mon pépineriste n'avait pas compris que je voulais planter du pinot gris. on a essayé tout les 2 d'en trouver chez les autres pepineristes mais ce n'etait pas de bons portes-greffes ou de bons clones qualitatifs. de ce fait j'ai pris la decision de reculer la plantation du pinot gris à l'année prochaine et j'ai commandé mes plans de vigne en selecion massale et non clonale en Alsace chez Hebinger (specialisé dans les selections massales). donc cette année on ne plante que le chardonnay.

vendredi 18 mai. catastrophe la plantation est repoussée pour cause de mauvais temps. vais-je arriver a planter cette vigne.............

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#471

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Benji a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Bonsoir Vincent,
quid de l'état sanitaire par chez vous ? On parle de forte pression de mildiou ces derniers jours (pas étonnant, avec ce qu'il est tombé...)
Benji

Benji
#472

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

en effet comme le dit benji il y a une forte pression du mildiou. j'en suis deja à mon second traitement et j'ai vu cette apres midi sur chorey les beaune une tache de mildiou. de toute maniere si vous me permettez l'expression c'est la m... cette année car que se soit niveau labours et niveau traitements; c'est pas facile car on ne peut, pour le moment, pas passer quand on le desire ou quand on doit avec les precipitations du mois qui vient de s'ecouler

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#473

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

cette année car que se soit niveau labours et niveau traitements; c'est pas facile car on ne peut, pour le moment, pas passer quand on le desire ou quand on doit avec les precipitations du mois qui vient de s'ecouler

C'est exactement ce que m'a dit M Darviot du domaine darviot perrin pour ma prise de rendez vous pour le mois de juin. Qu'il ne pouvait pas me donner de date précise car avec le temps exécrable, le travail à la vigne est très difficile.

Bon courage en tout cas.

Julien
#474

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

jeudi 21 mai: suite à la degustation des hautes cotes de nuits pour le guide bettane; j'ai ete contacté par la responsable de cette degustation afin de faire plus ample connaissance.cette personne m'a avoué avoir beacoup aimé mon bourgogne hautes cotes de nuits 2010 et vu qu'ils ne me connaissaient pas.... seul soucis elle ne pense pas que je serais dans le guide car il faut avoir plus d'ancienneté ... pas facile de se faire connaitre dans les revues specialisées

mercredi 30 mai: ca y est... les plans de chardonnay sont en terre. (photo de la plantation à venir)

mise en bouteille des 2010 prevu ce vendredi 08 juin

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#475

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

de mal en pire .... orage de grele sur les vignes de la cote de beaune.. demain mise en bouteille. j'irai voir les degats demain soir

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#476

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cmch a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Bravo Vincent pour ta note dans Bourgogne Aujourd'hui(tu)

Christophe
#477

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

bonjour a tout le monde

aujourd hui 03 septembre, coup de telephone de la degustatrice du guide bettane pour m'informer d'une bonne et une mauvaise nouvelle.

je suis present finalement dans le guide bettane mais par contre la personne qui a degusté m'a avoué avoir fait deux erreurs sur ma fiche et du coup vu que le guide est maintenant publié, ces 2 erreurs ne seront pas rectifiées dans le guide de cette année. il ont ecrit LESDY dans le guide et le prix indiqué n'est pas bon.

mais au final c'est une tres tres bonne nouvelle (tu)

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#478

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cmch a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

Salut Vincent,

Mieux vaut deux petites erreurs sur le prix et le nom que sur le cr et la noteB)-
Si je comprends bien, il ne te reste plus que ta cote Parker et celle de la RVF et le tour est bouclé:D
Amitiés,

Christophe
#479

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vincentnuits a répondu au sujet : Re: Vincent Ledy, nouveau vigneron en Bourgogne

y a de ca... le travail paye enfin.. apres beaucoup de sacrifice au niveau de la vie privée

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#480

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