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Château Musar (Liban)

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Château Musar (Liban) a été créé par Guest

CHÂTEAU MUSAR



Château Musar (Achrafieh)
Ghazir - Keserwan
Mont-Liban
Liban
Tél. : +961 (0)9 925 056
Fax : +961 (0)9 926 217

Lebanon Office
Château Musar SAL
Baroudy str., Sopenco bldg.
B.P.: 281 Achrafieh, Beirut
Tel: (961) 1-201828, 328111, 328211
Fax: (961) 1-201827
Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. lb

Château Musar International Office:
Chateau Musar (UK) Ltd
East Wing Office
Earsham Hall
Bungay
Suffolk NR35 2AN
Tel. : +44 (0)150 848 2733
Fax: +44 (0) 150 850 5004
Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. uk

www.chateaumusar.com

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CR: Château Musar 1991

Ouvrir une telle bouteille de Château Musar c'est déjà une invitation au voyage.
Déjà sa robe : la couleur n'est pas commune (comme un grenache de mauvaise année), très légère (ne me faîte pas dire que j'aime que l'atramentaire), et assez évoluée.

Le nez : de figue de pruneaux, chocolat de cuir d'épices d'écorce d'orange séchée et pour finir sur une tonalité de vivacité de la griotte

En bouche : on est frappé par la vivacité de celle-ci qui contraste avec la fin qui est ronde et présente un peu de sucrosité.
Comme si l'acidité portait le vin jusqu'à  ce qu'elle n'en puisse plus et cède le terrain devant la richesse en déposant les armes et hop un nouveau démarrage qui allonge celui-ci.
Les tanins ont l'air absent je dis bien ont l'air parce que le vin est droit.
Voilà un beau vin méditerranéen ou tout est présent et sans artifices.
12 Sep 2003 14:15 #1
Pièces jointes :

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Réponse de Guest sur le sujet Re: château Musar reigne

Il m'en reste 23 bouteilles qui veillissent sagement au frais dans ma cave.

La première m'a ému (bbb)

Domage qu'il soit si difficile de s'en procurer.

A noter, j'ai eu Ralph HOCHAR au téléphone la semaine dernière : le millesime 1997, excellent parait-il, devrait sortir en France à  la fin de l'année (les Anglais sont mieux lotis puisqu'il y est en vente depuis avril 2003). Toutefois, ceux qui habitent près de Cherbourg ou de Calais peuvent s'en procurer aux entrepôts Majestic pour +/- 18 euros la bouteille.

NB : Il y a une vente aux enchères de vieux millesimes qui est annoncée pour la fin de l'année (lieu à  définir).(aaa)
25 Sep 2003 13:18 #2

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: château Musar reigne

Si cela peut intéresser quelqu'un, on trouve du Château Musar 1991 dans un Hyper de Bordeaux à  21 zorros zenvirons. Par contre, aucune garantie sur les conditions de conservation.
25 Sep 2003 13:28 #3

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Réponse de M@nuel sur le sujet CR: Château Musar 1991

Château Musar 1991

Bu ce midi. Pas grand chose à  rajouter au commentaire de Robert sur ce même millésime.
La robe est vraiment peu profonde mais je ne l'ai pas trouvé si évoluée que ça. Y a pas à  dire, une robe plus dense et plus foncée aurait quand même plus d'allure ...
Le nez : exactement celui décrit par Robert.
La bouche : idem à  part peut-être le côté rond que je n'ai pas vraiment retrouvé. Finale assez intense.

Apogée probable : jusqu'en 2006
87/100

J'ai bu le 1995 il y a un an et demi environ mais je crois que je préfère le 91, malgré tout j'ai un peu de mal à  comprendre que certains le classent dans les meilleurs vins du monde ! Ou alors je suis tombé sur des petits millésimes, ce qui est fort possible après tout ....

Amitiés,
M@nuel.

Message edité (13-10-2003 21:02)
12 Oct 2003 16:44 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: château Musar reigne

Quel est le prix du 97? On me l'a proposé à  40 euros et je trouve cela très cher. Le prix annoncé par Elrocho est-il juste? 18.5 euros?

Jérôme Pérez
12 Oct 2003 17:33 #5

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: château Musar reigne

Jérôme,

Je ne connais pas le prix du 97, le 91 était vendu dans les 24€.

40€ me semble un peu excessif pour un Musar, du moins par rapport au deux millésimes déjà  dégustés.

Amitiés,
M@nuel.
12 Oct 2003 20:44 #6

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Réponse de Tophe sur le sujet Re: château Musar reigne

Bonjour Jérôme,

Musar 97 est vendu 15 euros 97 chez Wine and Beer World, magasin de Cherbourg spécialisé dans la vente d'alcool pour les british qui traversent la Manche pour faire leur stock.
Très étrange: c'est une sorte d'entrepôt avec des piles de cartons dans tous les coins et les prix marqués en Livres. Les vendeurs s'adressent à  toi en anglais... C'est une succursale d'une chaà¯ne anglaise connue dont je ne ma rappelle plus le nom, ils ont un magasin aussi à  Calais et à  Coquelles.

Salutations

Tophe (franc comtois provisoirement cherbourgeois)

Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
23 Nov 2003 16:36 #7

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: château Musar reigne

On peut en avoir sur www.libanus.com

www.libanus.com/inde...

Les tarifs ne sont pas très compétitifs, en revanche les FDP sont raisonnables => plus intéressant pour 2-3 bouteilles pour découvrir que pour 3 caisses, AMHA.

Message edité (30-11-2003 18:14)
30 Nov 2003 18:13 #8

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Musar 91

Que peut-on esperer d'un Musar 1996 ?

Bouteille achetee dans un duty-free pour 18 US$, je me suis dit que cela en valait la chandelle, mais quid deu millesime ? Plus d'infos sur ce vin ?

Anthony
05 Nov 2004 11:13 #9

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Château Musar 1977

Château Musar 1977

j'ai fait une folie aujourd'hui en achetant ce vin à  prix fort. Le vendeur m'a raconté que le millésime 1990 devait être carafé environ 3 jours pour révéler son potentiel...que le 1977 était éclatant de jeunesse et d'une grande pureté. Que ce vin révélait ses qualités avec l'âge et que les millésimes de moins de 20 ans manquaient de précision, chose qui s'arrangeait avec le vieillissement.

rendez-vous avec la bt
24 Déc 2004 15:57 #10

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Réponse de marc de wolf sur le sujet CR: Château Musar 1979

Claudius,

Laurent Lab a ouvert, pour DidierD et moi, il y a un an un Musar 1979 qui était FA-BU-LEUX! Un vin à point, avec tout ce que le Musar peut apporter. Style unique sur des fruits rouges et des épices. Et avec une longueur de presque... d'une minute. Finesse imcomparable mais surtout un plaisir inoubliable. Attention au nez: le volatile est fort.

cordialement,
Marc
27 Déc 2004 16:01 #11

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: château Musar reigne

Anthony,

un copy/paste du "WineLoversPage"

1996 Château Musar Red
The latest release, launched in October. 1996 is described by Musar as a more elegant year. A deep red colour with a bricking rim. Appealing and expressive ''southern'' nose with a pronounced edge. It's only a touch volatile; otherwise it's remarkably clean. The palate is firm and tannic, with some warm, spicy character. Complex and elegant, this is delicious stuff, with potentially a long life ahead of it. It reminds me of a solid Châteauneuf du Pape in character. Very good/excellent

cordialement,
Marc

cordialement,
Marc
27 Déc 2004 16:42 #12

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: château Musar reigne

Merci Marc.

J'ai ouvert ma bouteille il y a environ un mois. Verdict: bouteille morte .... les aleas des achats duty free. Elle a toutefois fait une merveilleuse bouteille pour une excellente bolognaise !

Anthony
31 Déc 2004 12:46 #13

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Château Musar 1977

Musar 1977

niveau parfait; robe claire aux reflets peu ambrés vu son âge déjà  vénérable. Bouquet merveilleusement fondu sur le fruit confit, coing, vanille, tabac, thé, cuir fin, bois nobles; arrivé au point culminant le bouquet deviendra très épicé, genre marché oriental! à  cette merveille suit une bouche bien proportionnée et élégante qui joue plus les registres de la finesse que celui de la puissance, belle longueur.

Le vin atteindra son apogée en cours de dégustation (malheureusement vers la fin de la bt (jjj)) et retombera ensuite rapidement ...de la difficulté de dégustation des bt d'un certain âge

m'a curieusement rappellé 2 Margaux: Malescot St Exupéry 1983 et D'Issan 1983
03 Jan 2005 00:07 #14

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Réponse de DidierD sur le sujet CR: Château Musar blanc 1990

Dégusté hier soir :

Musar 1990 blanc

Robe dorée avec nuance brunâtre.
Nez évolué, lactique, encaustique, miellé et beurré qui évolue dans le verre. Il y a des notes végétales et des épices orientales, du tabac blond, du raisin de Corinthe séché, du cuir, du coco et du curry. C'est envoûtant. En France, je crois qu'il n'aurait pas eu l'agrément pour cause d'acidité volatile (sujet d'actualité).
En bouche, c'est sec mais gras et ample. Intense, sur des arômes de cuir et d'épices, réglisse, girofle et laurier. Un peu piquant mais incroyablement bon, complexe et d'une longueur phénoménale, portée par une acidité idéale, avec un retour sur le citron confit au épices de là -bas. Waouw

Didier
18 Jan 2005 21:24 #15

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Réponse de Tophe sur le sujet Re: château Musar reigne

L'acidité volatile était aussi présente sur les 2 millésimes de Musar rouge que j'ai eu l'occasion de déguster: 1989 et 1997... Pour le 97 il y avait carrément beaucoup de volatile (il était jeune pour un Musar) au point qu'un carafage de s'est avéré salutaire. (Je retrouve mes notes de novembre 03: "presque désagréable à  l'ouverture tant l'acidité volatile est sensible, 18h de carafe plus tard, une merveille"...) A noter de la volatile aussi sur le Hochar père et fils 99 , le "petit frère" de Musar.

Tophe

Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
27 Jan 2005 07:35 #16

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Musar 1989

Chers amis,

Musar 1989 (niveau parfait):

Robe: toujours aussi évoluée, avec un reflet orangé.

Nez: marquée d'entrée par le vernis à  ongles, il évolue ensuite sur l'orange séchée, les épices chaudes (clou de girofle, canelle, curry) et sur le tabac ainsi que le cuir.

Bouche: structure toujours sur l'acidité en entrée de bouche avec une évolution en fin de bouche sur le pruneau, le raisin de Corinthe, les épices chaudes. Bonne longueur.

Bref, un grand classique du domaine mais d'un niveau un peu inférieur au millésime 1979 de ce même vin.

Amicalement,

Lab
28 Fév 2005 09:27 #17

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Musar 1989

Laurent,

Tout à  fait ça. Un peu déçu quand même par la longueur. Assez moyenne. J'ai l'impression qu'il n'est qu'au début de sa carrière. Je me demande si un carafage serait utile.

cordialement,
Marc

Message edité (28-02-2005 18:10)

cordialement,
Marc
28 Fév 2005 15:41 #18

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Musar 1986

Château Musar 1986 : 5 mars 2005
JP16,5 - P17 - LG16,5
- 12 à  15 mois de fût de chêne de Nevers. Cabernet-Sauvignon, cinsault, carignan, grenache, mourvèdre, syrah (selon les millésimes).
- Robe patinée, peu intense, encore bien brillante.
- Nez marqué par une volatile au service du vin, contribuant à  extirper des senteurs nobles et fines de café, de fraises confiturées, de nuoc-mam, d'herbes aromatiques, de champignons, de cuir (tatanes ou plutôt babouches, en l'occurrence), de fourrure, de bouquet séché et une superbe évocation de havane.
- Lascivité toute orientale, parfaite sur le plat, délicatement épicée, avec ses goûts de fraises confiturées qui peuvent rappeler le Sud de la vallée du Rhône. Mais le vin reste tenu malgré un âge respectable, nullement racorni.

Laurent
08 Mar 2005 17:13 #19

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Réponse de Tophe sur le sujet Re: château Musar reigne

Bonjour

Ton post parle d'un bon accord avec le plat mais ne précise pas de quel plat il s'agit.... ???

Merci

Tophe

Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
10 Mar 2005 21:42 #20

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Réponse de Guest sur le sujet Re: château Musar reigne

Debâcle du couper/coller :

il s'agit de : Tajine de mouton à  l'artichaut et aux petits pois

Laurent
11 Mar 2005 14:31 #21

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Musar 1995

Château Musar 1995 - Gaston Hochar
Quoi de mieux pour accompagner un plat aux épices orientales qu'un Château Musar?
Robe relativement claire, couleur fraise écrasée aux bords déjà évolués. Nez caractéristique et remarquable d'épices douces, pruneau cuit, santal et de noix verte (très légère touche d'oxydation). Fruit très mûr en bouche, tannins fins et une agréable acidité finale en font finalement un vin à la structure fuselée, ceci malgré l'impression soyeuse initiale. Bel équilibre général et finale persistante. A parfaitement tenu le choc sur un tandoori assez relevé. Un excellent vieux Comté s'est également bien entendu avec ce Musar. Par contre, la dernière gorgée bue après un dessert au melons et pastèques s'est révèlé détestable, la sucrosité des fruits déséquilibrant totalement le vin en bouche..!

Alain
22 Aoû 2005 09:02 #22

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Réponse de marc de wolf sur le sujet CR: Château Musar 1998

Château Musar 1998

Dégusté hier à l'aveugle dans une série d'Italiens et d'Espagnoles chez un caviste.

Robe: très claire comme d'habitude.

Nez: Très, très, très volatile. Plus que d'habitude. Valsez le vin pendant 2 minutes dans un grand verre de type Bordeaux et laissez le encore une minute. Pas de panique, le volatile s'en va. Sinon répétez le procédé.

En bouche le vin est très digeste. Très frais et long sur les fruits rouges (cerise, framboise et fraise). Dans la longueur on retrouve la fourrure, cuir et tabac blond. Comme Robert l'a déjà indiqué. Pas de sensation de tannins, mais ils sont bien là. Même si j'ai l'impression que ce vin est structuré autour de l'acidité. Un grand Musar est en train de naître.

cordialement,
Marc
11 Sep 2005 12:20 #23

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Château Musar

Verticale de Musar hier soir dans le cadre des dégustations organisées par Eric Boschman à Bruxelles.
Au menu, 1998 et 1990 en blanc, 1975, 1977, 1978, 1980, 1986, 1988, 1997 et 1998 en rouge.
Un CR détaillé viendra plus tard, sachez simplement que mes coups de coeur en rouge (semble t'il partagés par beaucoup autour de la table) étaient destinés aux 1977, 1988 et (dans un mesure très légèrement moindre) au 1997.
Une très belle dégustation, très instructive, loin des canons de l'oenologie moderne, avec des vins à la robe claire, avec une forte turbidité, qui possèdent souvent une forte acidité volatile et qui se révèlent pourtant le plus souvent remarquables d'équilibre, de soyeux et de longueur.
Petite anecdote amusante, Eric Boschman, cherchant des infos sur les vieux millésimes, a contacté directement la propriété qui lui a fourni un lien internet le menant directement sur... LPV ! :)

Luc
22 Nov 2005 16:11 #24

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Château Musar

Je me réjouis de lire ces CR.. dès que tu auras un moment.
C'est un vin que j'adore, pourtant je n'en ai que très peu en cave. Il en passe de temps en temps lors de ventes aux enchères et j'ai bien l'intention d'en acquérir davantage..
Tes appréciations me seront donc précieuses!

Alain
30 Nov 2005 08:37 #25

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Réponse de jean sur le sujet Re: Château Musar

Possibilité m'est offerte d'acquérir quelques bouteilles de Château Musar 1995 à 21 euros la bouteille, à votre avis, est-ce une bonne affaire ??
merci
04 Jan 2006 09:59 #26

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Réponse de DidierD sur le sujet Re: Château Musar

Oui !!!

Didier
04 Jan 2006 10:14 #27

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Réponse de jean sur le sujet CR: Château Musar 1995

A l'ouverture de ce Château Musar 1995, je pense à un vieux vin, beaucoup plus âgé que ce millésime...à y réfléchir ce vin me fait plutôt penser à un vieux Bourgogne tel ce Pommard 1er cru les Rugiens 1988 d'Albert Bichot, peut-être du fait de la forte présence de fruits cuits... très étonnant, finalement un beau vin très atypique : Un tiers de cabernet sauvignon, cinsault et carignan furent assemblés dans la 3e année suivant la récolte. Il fut mis en bouteille en juillet et août 1998.
06 Jan 2006 21:08 #28

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Réponse de jean sur le sujet Re: château Musar reigne

Fruits cuits et surtout fruits exotiques tels que dattes, figues, abricots secs et épices. Un vin envoutant, atypique, passionnant....!!
06 Jan 2006 21:45 #29

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Réponse de jean sur le sujet Re: château Musar reigne

Ce midi le vin montre clairement des accents du sud de la France, du côté de Chateauneuf du Pape ou de la Provence... aromatiquement ce vin est très puissant, peut_être un peu trop exubérant mais quel plaisir !!
07 Jan 2006 16:47 #30

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