Château Musar (Liban)

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    Guest a créé le sujet : Château Musar (Liban)

    CHÂTEAU MUSAR



    Château Musar (Achrafieh)
    Ghazir - Keserwan
    Mont-Liban
    Liban
    Tél. : +961 (0)9 925 056
    Fax : +961 (0)9 926 217

    Lebanon Office
    Château Musar SAL
    Baroudy str., Sopenco bldg.
    B.P.: 281 Achrafieh, Beirut
    Tel: (961) 1-201828, 328111, 328211
    Fax: (961) 1-201827
    Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. lb

    Château Musar International Office:
    Chateau Musar (UK) Ltd
    East Wing Office
    Earsham Hall
    Bungay
    Suffolk NR35 2AN
    Tel. : +44 (0)150 848 2733
    Fax: +44 (0) 150 850 5004
    Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. uk

    www.chateaumusar.com

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    CR: Château Musar 1991

    Ouvrir une telle bouteille de Château Musar c'est déjà une invitation au voyage.
    Déjà sa robe : la couleur n'est pas commune (comme un grenache de mauvaise année), très légère (ne me faîte pas dire que j'aime que l'atramentaire), et assez évoluée.

    Le nez : de figue de pruneaux, chocolat de cuir d'épices d'écorce d'orange séchée et pour finir sur une tonalité de vivacité de la griotte

    En bouche : on est frappé par la vivacité de celle-ci qui contraste avec la fin qui est ronde et présente un peu de sucrosité.
    Comme si l'acidité portait le vin jusqu'à  ce qu'elle n'en puisse plus et cède le terrain devant la richesse en déposant les armes et hop un nouveau démarrage qui allonge celui-ci.
    Les tanins ont l'air absent je dis bien ont l'air parce que le vin est droit.
    Voilà un beau vin méditerranéen ou tout est présent et sans artifices.
    #1
    Pièces jointes :

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    Guest a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Il m'en reste 23 bouteilles qui veillissent sagement au frais dans ma cave.

    La première m'a ému (bbb)

    Domage qu'il soit si difficile de s'en procurer.

    A noter, j'ai eu Ralph HOCHAR au téléphone la semaine dernière : le millesime 1997, excellent parait-il, devrait sortir en France à  la fin de l'année (les Anglais sont mieux lotis puisqu'il y est en vente depuis avril 2003). Toutefois, ceux qui habitent près de Cherbourg ou de Calais peuvent s'en procurer aux entrepôts Majestic pour +/- 18 euros la bouteille.

    NB : Il y a une vente aux enchères de vieux millesimes qui est annoncée pour la fin de l'année (lieu à  définir).(aaa)
    #2

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    jeanclaude a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Si cela peut intéresser quelqu'un, on trouve du Château Musar 1991 dans un Hyper de Bordeaux à  21 zorros zenvirons. Par contre, aucune garantie sur les conditions de conservation.
    #3

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    M@nuel a répondu au sujet : CR: Château Musar 1991

    Château Musar 1991

    Bu ce midi. Pas grand chose à  rajouter au commentaire de Robert sur ce même millésime.
    La robe est vraiment peu profonde mais je ne l'ai pas trouvé si évoluée que ça. Y a pas à  dire, une robe plus dense et plus foncée aurait quand même plus d'allure ...
    Le nez : exactement celui décrit par Robert.
    La bouche : idem à  part peut-être le côté rond que je n'ai pas vraiment retrouvé. Finale assez intense.

    Apogée probable : jusqu'en 2006
    87/100

    J'ai bu le 1995 il y a un an et demi environ mais je crois que je préfère le 91, malgré tout j'ai un peu de mal à  comprendre que certains le classent dans les meilleurs vins du monde ! Ou alors je suis tombé sur des petits millésimes, ce qui est fort possible après tout ....

    Amitiés,
    M@nuel.

    Message edité (13-10-2003 21:02)
    #4

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Quel est le prix du 97? On me l'a proposé à  40 euros et je trouve cela très cher. Le prix annoncé par Elrocho est-il juste? 18.5 euros?

    Jérôme Pérez
    #5

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    M@nuel a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Jérôme,

    Je ne connais pas le prix du 97, le 91 était vendu dans les 24€.

    40€ me semble un peu excessif pour un Musar, du moins par rapport au deux millésimes déjà  dégustés.

    Amitiés,
    M@nuel.
    #6

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    Tophe a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Bonjour Jérôme,

    Musar 97 est vendu 15 euros 97 chez Wine and Beer World, magasin de Cherbourg spécialisé dans la vente d'alcool pour les british qui traversent la Manche pour faire leur stock.
    Très étrange: c'est une sorte d'entrepôt avec des piles de cartons dans tous les coins et les prix marqués en Livres. Les vendeurs s'adressent à  toi en anglais... C'est une succursale d'une chaà¯ne anglaise connue dont je ne ma rappelle plus le nom, ils ont un magasin aussi à  Calais et à  Coquelles.

    Salutations

    Tophe (franc comtois provisoirement cherbourgeois)

    Tophe
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    #7

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    Docteur M a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    On peut en avoir sur www.libanus.com

    www.libanus.com/inde...

    Les tarifs ne sont pas très compétitifs, en revanche les FDP sont raisonnables => plus intéressant pour 2-3 bouteilles pour découvrir que pour 3 caisses, AMHA.

    Message edité (30-11-2003 18:14)
    #8

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    Anthony a répondu au sujet : Re: Musar 91

    Que peut-on esperer d'un Musar 1996 ?

    Bouteille achetee dans un duty-free pour 18 US$, je me suis dit que cela en valait la chandelle, mais quid deu millesime ? Plus d'infos sur ce vin ?

    Anthony
    #9

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    claudius a répondu au sujet : CR: Château Musar 1977

    Château Musar 1977

    j'ai fait une folie aujourd'hui en achetant ce vin à  prix fort. Le vendeur m'a raconté que le millésime 1990 devait être carafé environ 3 jours pour révéler son potentiel...que le 1977 était éclatant de jeunesse et d'une grande pureté. Que ce vin révélait ses qualités avec l'âge et que les millésimes de moins de 20 ans manquaient de précision, chose qui s'arrangeait avec le vieillissement.

    rendez-vous avec la bt
    #10

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    marc de wolf a répondu au sujet : CR: Château Musar 1979

    Claudius,

    Laurent Lab a ouvert, pour DidierD et moi, il y a un an un Musar 1979 qui était FA-BU-LEUX! Un vin à point, avec tout ce que le Musar peut apporter. Style unique sur des fruits rouges et des épices. Et avec une longueur de presque... d'une minute. Finesse imcomparable mais surtout un plaisir inoubliable. Attention au nez: le volatile est fort.

    cordialement,
    Marc
    #11

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    marc de wolf a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Anthony,

    un copy/paste du "WineLoversPage"

    1996 Château Musar Red
    The latest release, launched in October. 1996 is described by Musar as a more elegant year. A deep red colour with a bricking rim. Appealing and expressive ''southern'' nose with a pronounced edge. It's only a touch volatile; otherwise it's remarkably clean. The palate is firm and tannic, with some warm, spicy character. Complex and elegant, this is delicious stuff, with potentially a long life ahead of it. It reminds me of a solid Châteauneuf du Pape in character. Very good/excellent

    cordialement,
    Marc

    cordialement,
    Marc
    #12

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    Anthony a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Merci Marc.

    J'ai ouvert ma bouteille il y a environ un mois. Verdict: bouteille morte .... les aleas des achats duty free. Elle a toutefois fait une merveilleuse bouteille pour une excellente bolognaise !

    Anthony
    #13

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    claudius a répondu au sujet : CR: Château Musar 1977

    Musar 1977

    niveau parfait; robe claire aux reflets peu ambrés vu son âge déjà  vénérable. Bouquet merveilleusement fondu sur le fruit confit, coing, vanille, tabac, thé, cuir fin, bois nobles; arrivé au point culminant le bouquet deviendra très épicé, genre marché oriental! à  cette merveille suit une bouche bien proportionnée et élégante qui joue plus les registres de la finesse que celui de la puissance, belle longueur.

    Le vin atteindra son apogée en cours de dégustation (malheureusement vers la fin de la bt (jjj)) et retombera ensuite rapidement ...de la difficulté de dégustation des bt d'un certain âge

    m'a curieusement rappellé 2 Margaux: Malescot St Exupéry 1983 et D'Issan 1983
    #14

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    DidierD a répondu au sujet : CR: Château Musar blanc 1990

    Dégusté hier soir :

    Musar 1990 blanc

    Robe dorée avec nuance brunâtre.
    Nez évolué, lactique, encaustique, miellé et beurré qui évolue dans le verre. Il y a des notes végétales et des épices orientales, du tabac blond, du raisin de Corinthe séché, du cuir, du coco et du curry. C'est envoûtant. En France, je crois qu'il n'aurait pas eu l'agrément pour cause d'acidité volatile (sujet d'actualité).
    En bouche, c'est sec mais gras et ample. Intense, sur des arômes de cuir et d'épices, réglisse, girofle et laurier. Un peu piquant mais incroyablement bon, complexe et d'une longueur phénoménale, portée par une acidité idéale, avec un retour sur le citron confit au épices de là -bas. Waouw

    Didier
    #15

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    Tophe a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    L'acidité volatile était aussi présente sur les 2 millésimes de Musar rouge que j'ai eu l'occasion de déguster: 1989 et 1997... Pour le 97 il y avait carrément beaucoup de volatile (il était jeune pour un Musar) au point qu'un carafage de s'est avéré salutaire. (Je retrouve mes notes de novembre 03: "presque désagréable à  l'ouverture tant l'acidité volatile est sensible, 18h de carafe plus tard, une merveille"...) A noter de la volatile aussi sur le Hochar père et fils 99 , le "petit frère" de Musar.

    Tophe

    Tophe
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    #16

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    Guest a répondu au sujet : CR: Château Musar 1989

    Chers amis,

    Musar 1989 (niveau parfait):

    Robe: toujours aussi évoluée, avec un reflet orangé.

    Nez: marquée d'entrée par le vernis à  ongles, il évolue ensuite sur l'orange séchée, les épices chaudes (clou de girofle, canelle, curry) et sur le tabac ainsi que le cuir.

    Bouche: structure toujours sur l'acidité en entrée de bouche avec une évolution en fin de bouche sur le pruneau, le raisin de Corinthe, les épices chaudes. Bonne longueur.

    Bref, un grand classique du domaine mais d'un niveau un peu inférieur au millésime 1979 de ce même vin.

    Amicalement,

    Lab
    #17

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    marc de wolf a répondu au sujet : Musar 1989

    Laurent,

    Tout à  fait ça. Un peu déçu quand même par la longueur. Assez moyenne. J'ai l'impression qu'il n'est qu'au début de sa carrière. Je me demande si un carafage serait utile.

    cordialement,
    Marc

    Message edité (28-02-2005 18:10)

    cordialement,
    Marc
    #18

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    Guest a répondu au sujet : CR: Château Musar 1986

    Château Musar 1986 : 5 mars 2005
    JP16,5 - P17 - LG16,5
    - 12 à  15 mois de fût de chêne de Nevers. Cabernet-Sauvignon, cinsault, carignan, grenache, mourvèdre, syrah (selon les millésimes).
    - Robe patinée, peu intense, encore bien brillante.
    - Nez marqué par une volatile au service du vin, contribuant à  extirper des senteurs nobles et fines de café, de fraises confiturées, de nuoc-mam, d'herbes aromatiques, de champignons, de cuir (tatanes ou plutôt babouches, en l'occurrence), de fourrure, de bouquet séché et une superbe évocation de havane.
    - Lascivité toute orientale, parfaite sur le plat, délicatement épicée, avec ses goûts de fraises confiturées qui peuvent rappeler le Sud de la vallée du Rhône. Mais le vin reste tenu malgré un âge respectable, nullement racorni.

    Laurent
    #19

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    Tophe a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Bonjour

    Ton post parle d'un bon accord avec le plat mais ne précise pas de quel plat il s'agit.... ???

    Merci

    Tophe

    Tophe
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    #20

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    Guest a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Debâcle du couper/coller :

    il s'agit de : Tajine de mouton à  l'artichaut et aux petits pois

    Laurent
    #21

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    Guest a répondu au sujet : CR: Château Musar 1995

    Château Musar 1995 - Gaston Hochar
    Quoi de mieux pour accompagner un plat aux épices orientales qu'un Château Musar?
    Robe relativement claire, couleur fraise écrasée aux bords déjà évolués. Nez caractéristique et remarquable d'épices douces, pruneau cuit, santal et de noix verte (très légère touche d'oxydation). Fruit très mûr en bouche, tannins fins et une agréable acidité finale en font finalement un vin à la structure fuselée, ceci malgré l'impression soyeuse initiale. Bel équilibre général et finale persistante. A parfaitement tenu le choc sur un tandoori assez relevé. Un excellent vieux Comté s'est également bien entendu avec ce Musar. Par contre, la dernière gorgée bue après un dessert au melons et pastèques s'est révèlé détestable, la sucrosité des fruits déséquilibrant totalement le vin en bouche..!

    Alain
    #22

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    marc de wolf a répondu au sujet : CR: Château Musar 1998

    Château Musar 1998

    Dégusté hier à l'aveugle dans une série d'Italiens et d'Espagnoles chez un caviste.

    Robe: très claire comme d'habitude.

    Nez: Très, très, très volatile. Plus que d'habitude. Valsez le vin pendant 2 minutes dans un grand verre de type Bordeaux et laissez le encore une minute. Pas de panique, le volatile s'en va. Sinon répétez le procédé.

    En bouche le vin est très digeste. Très frais et long sur les fruits rouges (cerise, framboise et fraise). Dans la longueur on retrouve la fourrure, cuir et tabac blond. Comme Robert l'a déjà indiqué. Pas de sensation de tannins, mais ils sont bien là. Même si j'ai l'impression que ce vin est structuré autour de l'acidité. Un grand Musar est en train de naître.

    cordialement,
    Marc
    #23

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    Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château Musar

    Verticale de Musar hier soir dans le cadre des dégustations organisées par Eric Boschman à Bruxelles.
    Au menu, 1998 et 1990 en blanc, 1975, 1977, 1978, 1980, 1986, 1988, 1997 et 1998 en rouge.
    Un CR détaillé viendra plus tard, sachez simplement que mes coups de coeur en rouge (semble t'il partagés par beaucoup autour de la table) étaient destinés aux 1977, 1988 et (dans un mesure très légèrement moindre) au 1997.
    Une très belle dégustation, très instructive, loin des canons de l'oenologie moderne, avec des vins à la robe claire, avec une forte turbidité, qui possèdent souvent une forte acidité volatile et qui se révèlent pourtant le plus souvent remarquables d'équilibre, de soyeux et de longueur.
    Petite anecdote amusante, Eric Boschman, cherchant des infos sur les vieux millésimes, a contacté directement la propriété qui lui a fourni un lien internet le menant directement sur... LPV ! :)

    Luc
    #24

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    Guest a répondu au sujet : Re: Château Musar

    Je me réjouis de lire ces CR.. dès que tu auras un moment.
    C'est un vin que j'adore, pourtant je n'en ai que très peu en cave. Il en passe de temps en temps lors de ventes aux enchères et j'ai bien l'intention d'en acquérir davantage..
    Tes appréciations me seront donc précieuses!

    Alain
    #25

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    jean a répondu au sujet : Re: Château Musar

    Possibilité m'est offerte d'acquérir quelques bouteilles de Château Musar 1995 à 21 euros la bouteille, à votre avis, est-ce une bonne affaire ??
    merci
    #26

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    DidierD a répondu au sujet : Re: Château Musar

    Oui !!!

    Didier
    #27

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    jean a répondu au sujet : CR: Château Musar 1995

    A l'ouverture de ce Château Musar 1995, je pense à un vieux vin, beaucoup plus âgé que ce millésime...à y réfléchir ce vin me fait plutôt penser à un vieux Bourgogne tel ce Pommard 1er cru les Rugiens 1988 d'Albert Bichot, peut-être du fait de la forte présence de fruits cuits... très étonnant, finalement un beau vin très atypique : Un tiers de cabernet sauvignon, cinsault et carignan furent assemblés dans la 3e année suivant la récolte. Il fut mis en bouteille en juillet et août 1998.
    #28

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    jean a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Fruits cuits et surtout fruits exotiques tels que dattes, figues, abricots secs et épices. Un vin envoutant, atypique, passionnant....!!
    #29

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    jean a répondu au sujet : Re: château Musar reigne

    Ce midi le vin montre clairement des accents du sud de la France, du côté de Chateauneuf du Pape ou de la Provence... aromatiquement ce vin est très puissant, peut_être un peu trop exubérant mais quel plaisir !!
    #30

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