Après un excellent et très long Greco di Tufo Vigna Cicogna 01, j'ai bu hier soir:
Costa di Guilia 2001 (M. Satta).

Je ne sais rien de ce vin qui me semble être un Chardonnay.
Le Style est très différent de celui d'Al Poggio de Castello di Ama:
on ne trouve pas la marque dominante du bois neuf.

Le nez donne une sensation de fraîcheur élégante avec de la noisette verte et des asperges. Il me semble y avoir également des notes d'amandes fumées.
La bouche est aromatique, c'est la caractéristique qui s'impose d'abord quand on goûte le vin. On y retrouve les arômes du nez. Elle est également
vive et pleine. On a une impression de volume et de fraîcheur.
La finale est, elle aussi, aromatique.

Le vin est bon mais beaucoup moins marquant que celui qui le précédait, qui lui était, à  mon avis, excellent et original.

Cordialement,
Thierry

Le Costa di Giulia semble être un assemblage entre sauvignon blanc et vermentino, mais je crois que cela peut changer d'année en année.

Prendre un mélange de sauvignon blanc et de vermentino pour du chardonnay, ce n'est pas fort!(bbb)

Thierry, penaud

Thierry, je ne connais pas le vermentino, mais c'est surement ce cépage qui t'a induit en erreur (bbb).

Peut-être que José peut nous en dire plus.

Anthony,

Ce sont les notes d'asperges: elles m'ont évoqué un meursault de Guy Roulot....
Et comme j'avais cru qu'il y avait du sauvignon blanc, il y a peu, dans un grand toscan pur chardonnay, Il Marzocco 2000 d'Avignonesi, je ne suis pas allé chercher plus loin.
Il m'est bien difficile de découvrir de nouveaux vignobles...

Amitiés,
Thierry