Cascina Tiole Massimo Grasso - Barolo San Stefano 2015
Nez primaire, mais bien expressif sur la cerise bien mûre, un léger côté floral (violette), et quelques notes épicées légères.
Bouche d'un très beau volume, avec beaucoup de rondeur bien complétée par une acidité modérée. Très belle longueur, les tannins accrochent encore un peu mais sans excès. Il manque encore de la complexité, mais le vin reste très jeune.
Beau potentiel de garde pour ce Barolo qui ne tombe pas dans les excès de chaleur de beaucoup de Barolo actuels (côté pruneau souvent retrouvé sur les 2015).
Les prix restent contenus pour la région (23€ le 2015, 1€ de plus pour le millésime précédent).
Très bien +
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