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Az. Agr. Musto Carmelitano (Basilicata)
- peterka
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Az. Agr. Musto Carmelitano (Basilicata) a été créé par peterka
AZIENDA AGRICOLA MUSTO CARMELITANO
Azienda Agricola Musto Carmelitano
Via Pietro Nenni, 23 85020 Maschito (PZ)
Italia
Tel. /Fax : +39 097 233312
Mobile : +39 388 6069526 (Elisabetta)
Mobile : +39 3285777201 (Luigi)
Mail : info@mustocarmelitano. it
www.mustocarmelitano.it
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Réponse de peterka sur le sujet CR: Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture « Pian del Moro » 2011
Dégusté lors de cette
session
Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture « Pian del Moro » 2011
Le nez propose beaucoup de fruits (cassis, prunelle, mûre, griotte) et au moins autant des senteurs végétales (réglisse et bois fraîchement coupé). On perçoit aussi quelques notes anisées et chocolatées.
La bouche est concentrée, extraite, avec des tanins puissants un peu oxydés mais pas asséchants. On retrouve un peu de la verdeur végétale du nez et un fruit acidulé qui combat quelques amers âpres. Le vin semble hésiter entre maturité et verdeur sans aller jusqu’à la dissociation. Finale plutôt courte. Difficile d’y trouver du plaisir en l’état.
Pierre
Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture « Pian del Moro » 2011Le nez propose beaucoup de fruits (cassis, prunelle, mûre, griotte) et au moins autant des senteurs végétales (réglisse et bois fraîchement coupé). On perçoit aussi quelques notes anisées et chocolatées.
La bouche est concentrée, extraite, avec des tanins puissants un peu oxydés mais pas asséchants. On retrouve un peu de la verdeur végétale du nez et un fruit acidulé qui combat quelques amers âpres. Le vin semble hésiter entre maturité et verdeur sans aller jusqu’à la dissociation. Finale plutôt courte. Difficile d’y trouver du plaisir en l’état.
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Réponse de peterka sur le sujet CR: Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture “Serra del Prete” 2008
Dégusté lors de cette
session
Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture “Serra del Prete” 2008
D’abord très réduit (caoutchouc brûlé), le nez évoluera vers des senteurs plus sympathiques de pain grillé, de café et de pruneau. Les notes balsamiques et sanguines qui se font jour ensuite n’empêcheront pas un retour marqué du côté torréfié.
La bouche est du même acabit. Énormément de caractère par son côté brûlé et sa fraîcheur associés à une sur-maturité évoquant le porto sans le sucre et l’alcool. Les tanins restent âpres et rustiques et marquent une finale de longueur correcte sans plus avec une rétro de « vieux vin ».Tout comme son compère « Pian del Moro », voilà un vin bien difficile à comprendre…
Pierre
Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture “Serra del Prete” 2008D’abord très réduit (caoutchouc brûlé), le nez évoluera vers des senteurs plus sympathiques de pain grillé, de café et de pruneau. Les notes balsamiques et sanguines qui se font jour ensuite n’empêcheront pas un retour marqué du côté torréfié.
La bouche est du même acabit. Énormément de caractère par son côté brûlé et sa fraîcheur associés à une sur-maturité évoquant le porto sans le sucre et l’alcool. Les tanins restent âpres et rustiques et marquent une finale de longueur correcte sans plus avec une rétro de « vieux vin ».Tout comme son compère « Pian del Moro », voilà un vin bien difficile à comprendre…
Pierre
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