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Cenatiempo vini d'Ischia (Campanie)

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Cenatiempo vini d'Ischia (Campanie) a été créé par peterka

CENATIEMPO VINI D'ISCHIA



Cenatiempo Vini D'Ischia
Via Baldassarre Cossa, 84
80077 Ischia NA
Italia
Tel. : + 39 081981107
Mail : info@vinicenatiempo. it

www.cenatiempovinidi...

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28 Oct 2019 18:29 #1
Pièces jointes :

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Cenatiempo Ischia Bianco Superiore Lefkos 2017

Dégusté lors de cette session

CR: Cenatiempo Ischia Bianco Superiore Lefkos 2017

Nez puissant et profond sur les fruits jaunes mûrs et les fruits exotiques (ananas, kiwi) enveloppés de cire d’abeille et d’un léger écran de fumée.
La bouche se montre riche, ronde et ample avec une pointe de sucre résiduel. On perçoit une grande maturité de matière qui allie puissance et finesse tout en conservant de la fraîcheur. Finale épicée et persistante à la fois élégante et saline. Très beau vin issu de cette île.

Pierre
28 Oct 2019 18:31 #2

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Cenatiempo Ischia Fortestera 2018

Dégusté lors de cette session

CR: Cenatiempo Ischia Fortestera 2018
Bouquet ouvert sur les fruits jaunes mûrs, l’ananas, le miel et les fleurs avec une pointe d’épices douces et une impression de cailloux chauffés au soleil.
La bouche est franche, ronde, très concentrée avec un retour sec et une nervosité sous-jacente qui titille la langue. Belle persistance marquées par de beaux amers. Globalement c’est moins élégant que le Frassitelli de la Casa d'Ambra mais le vin vaut par sa présence en bouche.

Pierre
28 Oct 2019 18:34 #3

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