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Azienda Agricola Bric Cenciurio - coste di rose 2008 - barolo

Une belle robe rouge clair et un nez très "cerise" signent ce vin.
La bouche associe une belle acidité à la cerise et la chicoré.
Pas de doute c'est un barolo.
Il est de plus bien bon.

Gilles

Bien d'accord,je rajouterai le kirsch dans les perceptions olfactives et gustatives ;l'ensemble est élégant,tendu grâce à cette belle acidité.On y revient très facilement.
Un beau Barolo à prix sage me dit le généreux donateur.
Merci Philippe
Bernard

Azienda Agricola Bric Cenciurio - Barolo 2008



Dégusté pour les 40 ans de ma femme au Ristorante Nebbiolo à Metz, ce vin en format magnum nous a enchanté.

Une robe qui me fait penser à la Syrah.
Un nez sur la violette, la cerise noire et des arômes plus sudistes que l'on peut retrouver dans certains grenaches.
Une bouche par contre toute en finesse alors que je m'attendais à un breuvage plus rude.
Une belle acidité qui se lie parfaitement à la richesse du vin pour former un ensemble harmonieux qui se laisse boire facilement.
Une bouteille qui semble marier les atouts du sud et les avantages du nord.

A 110€ le magnum sur table avec des vrais verres à vin et 88€ à emporter dans sa caisse en bois estampillée, je ne peux m'empêcher de penser à ceux, qui écrivent régulièrement qu'il faut s'intéresser à cette région. Ils ont bien raison.

A 110€ le magnum sur table avec des vrais verres à vin et 88€ à emporter dans sa caisse en bois estampillée, je ne peux m'empêcher de penser à ceux qui écrivent régulièrement qu'il faut s'intéresser à cette région. Ils ont bien raison.

Oui, mais là aussi il faut sortir des sentiers battus.
Madame Inflation est en train de gangréner la région...
Il faut lire LPV, on y trouve les meilleurs tuyaux

Effectivement les prix montent.

On m'a soufflé dans l'oreillette que ce style de vin vaut entre 20 et 25€ la bouteille de 75cl.
Mais sur le coup là je suis bien content d'avoir eu du plaisir avec ce magnum et découvert de nouveaux horizons.
En piochant au hasard, il faut avoir de la chance pour trouver vin à son palais.
Disons que je comprends maintenant un peu mieux l'intérêt que portent certains amateurs français pour les vins du Piémont.

starbuck écrit: Effectivement les prix montent.
On m'a soufflé dans l'oreillette que ce style de vin vaut entre 20 et 25€ la bouteille de 75cl.
Mais sur le coup là je suis bien content d'avoir eu du plaisir avec ce magnum et découvert de nouveaux horizons.
En piochant au hasard, il faut avoir de la chance pour trouver vin à son palais.
Disons que je comprends maintenant un peu mieux l'intérêt que portent certains amateurs français pour les vins du Piémont.

Je découvre aussi en ce moment, et je crois qu'il ne faut d'ailleurs pas s'arrêter au Piémont Sylvain.