Voici CR de quelques vins du domaine Trappolini que j'ai eu l'occasion de lors du récent Vinitaly 2013.

Domaine familial de 25 hectares situé dans la zone de production de l'Orvieto, qui a la particularité d'être produit tant en Umbria que dans le Lazio. Nous sommes ici à Castiglione in Teverina (Lazio).

Brecetto 2011
Jusque là assemblé au chardonnay, le Grechetto se retrouve désormais seul à partir de ce millésime 2011. Le vin est élevé en tonneaux de 30hl.
Couleur jaune paille légèrement doré. Au nez, notes intenses de fruits mûrs, avec un élevage très bien intégré. En bouche, on retrouve ce fruit, ainsi qu'un très léger gras. Longueur ok. Manque juste un peu de complexité. BIEN

Ceneretto 2012
Assemblage Sangiovese & Montepulciano.
Nez très frais, sur ded fruits rouges agrémentés de notes florales et épicées. C'est très sympa et facile. En bouche, l'attaque est souple et fraîche. Ce sont ensuite les tannins qui prennent le dessus et se montrent quelque peu asséchants. Vin clairement trop jeune à ce stade et qui a encore besoin de quelques mois de bouteilles pour que l'ensemble gagne en harmonie. Le millésime 2011 goûté ensuite offrira d'ailleurs davantage de caractère, de structure, ainsi qu'un fond plus épicé.

Paterno 2009
Voici le vin phare du domaine, une cuvée 100% Sangiovese, avec élevage de 3 ans.
Nez légèrement fermé, mais qui montre de l'élégance au travers de notes épicées et de cerises noires. En bouche, il est bien équilibré et souple. Je m'attendais à quelque chose d'un peu plus chaleureux, mais cela reste très plaisant malgré tout car belle maîtrise du Sangiovese.

Au final, très bonne impression sur ce domaine, qui produit également un Est! Est!! Est!!!, un Orvieto et un Aleatico.

Trappolini Est !Est !!Est !!! di Montefiascone 2016
Dégusté lors de cette session "Vins des terroirs volcaniques"
Peterka
Le nez n’est pas d’une extrême expressivité mais il présente tout de même de belles notes de fleurs et de fruit (pêche et autres fruits blancs) sur lesquelles surnagent un peu de fumée et de silex. La bouche fait preuve de peps avec un fruit rafraîchissant et un caractère salin agréable. C’est arrondi, simple et sans complication mais de belle tenue quand même. Finale de persistance moyenne sur des amers peu marqués.
Ysildur
Le premier de la série propose une robe pâle, des larmes grasses. Le nez est assez mutique sur des notes minérales et fumées, ainsi qu’un soupçon de miel. La bouche est ronde, fraîche, peu aromatique sur les fruits blancs et un peu d’agrumes, mais avec une jolie finale saline. C’est simple mais bien fait. Un bon compagnon d’apéro.