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CR: Il Mosnel, Franciacorta Brut

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CR:Azienda Agricola Il Mosnel, Franciacorta a été créé par Raboso del Piave DOC

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Pour plus d'infos:

Il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli Soc. Agr. Semp. Via Barboglio, 14 · 25040 Camignone di Passirano (BS)
Tel. 030 653117 · Fax 030 654236
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
www.ilmosnel.com/

CR: Azienda agricola Il Mosnel Franciacorta Brut "Pas dosé". Dégusté au restaurant "Sotto la Mole" sous la Mole Antonelliana à Turin (et où on mange très bien!).
Belle robe aux reflets dorés. Perlage fin et bien présent. Le nez s'ouvre sur des notes de pain grillé. En bouche, c'est fin et bien équilibré. Superbe rapport qualité prix.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
02 Nov 2010 23:29 #1

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Réponse de Pierre D'Haeseleer sur le sujet Re: Azienda agricola "Il Mosnel" - Franciacorta

Il Mosnel - Curtefranca Rosso " Fontecolo " 2008 (Pizzeria San Vigilio - Bergamo Citta'Alta- 06/03/2012)

Nez bavard, mûr, dans la pureté du fruit rouge. Corps délicat, précis dans son déploiement en bouche. Tanins fins. Bouche presque gouleyante. Un vin de plaisir très bien executé. TB.

fbcdn-sphotos-a.akam...
19 Mar 2012 21:52 #2

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: Azienda agricola "Il Mosnel" - Franciacorta

Dégusté lors du Mercato dei vini 2014 de Piacenza, le contexte était bien, pas trop de monde, quelques prises de notes et toujours un salon intéressant.

CR: Azienda agricola "Il Mosnel" - Franciacorta - Brut
[size=x-small]60% Chardonnay - 30% Pinot blanc - 10% Pinot noir[/size]

Robe jaune claire, verdâtre.
Nez sur la pomme, les agrumes et la minéralité. Le tout semble frais et élégant.
Bel équilibre, la bulle est assez souple. C'est fruité, frais et digeste. Persistance correct.
C'est très bien fait et plaisant !
BIEN +

CR: Azienda agricola "Il Mosnel" - Franciacorta - Saten 2010
[size=x-small]100% Chardonnay[/size]

Au nez un peu moins de fruit que sur le premier. C'est plus floral, végétal et mature.
L'attaque est fraiche, pure. Milieu de bouche élégant et fin. La bulle est persistance. C'est long sur une note de pain grillé.
Beaucoup de qualité et de plaisir avec ce Franciacorta.
TRÈS BIEN

CR: Azienda agricola "Il Mosnel" - Franciacorta - Saten 2010
[size=x-small]40% Pinot Nero - 40% Chardonnay - 20% Pinot Bianco[/size]

Robe grise, pâle saumoné. Pas très engageante...
Nez sur la fraise, le groseille, la rose, très plaisant !
La bouche est fraiche, juteuse, assez droit. Bonne longueur.
Le nez est supérieur à la bouche qui est un peu strict et végétale.
BIEN

Insta: mathieu_dufraisse
30 Nov 2014 17:40 #3

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Il Mosnel, Franciacorta Brut

CR: Il Mosnel, Franciacorta Brut Bon vin, assez facile par sa relative rondeur, à ce stade dominé par d'élégantes notes d'élevage, on est plus sur une jolie vanille que sur du pain grillé comme dans mon souvenir... du très bon restaurant Sotto la Mole à Turin.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
29 Déc 2019 10:02 #4

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck