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Soare Castel Bolovanu

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Soare Castel Bolovanu a été créé par claudius

CR: Soare Castel Bolovanu 2000

cab.sauv? cab.franc?

belle robe profonde, dès les 1ers instants la qualité de ce vin est évidente, surtout comparée à l'ensemble des autres vins roumains. Le bouquet me fait un penser au Toscan, Poggio Bestiale, un nez qui ne recherche pas la facilité (comme celui de Terra Romana par ex. cf post). Pas de notes barrique dérangeantes, ni de surmaturité du fruit, fraicheur, très belle struture en bouche, puissance contenue et civilisée. Belle bt et ... très belle étiquette!

Pour l'instant le meilleur de ce que j'ai bu en Roumanie
12 Nov 2005 00:12 #1

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  • Dick
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Réponse de Dick sur le sujet Re: Soare Castel Bolovanu

En effet, c'est pas mal, tout comme le Cabernet Bolovanu du même domaine (Vinarte)... sous influence toscane, puisque son oenologue est toscan d'origine.

Ce n'est certes pas la classe mondiale, mais les rapports Q/P de ces vins roumains sont plus qu'intéressants
06 Fév 2006 21:30 #2

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Réponse de Cornalin sur le sujet Re: Soare Castel Bolovanu

Le "soare", soit soleil en roumain, c'est effectivement du cabernet sauvignon, apparemment 100 %; c'est fort bon, vendu en Suisse à plus de 30 francs , mais rapport qualité prix intéressant tout de même.

Si vous avez l'occasion de goûter le Swallowtail, 100 % feteasca neagra, du même producteur, n'hésitez pas, c'est à mon avis encore meilleur et bcp plus typé roumain.

RV

www.finecomvin.com/s...
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HK
10 Fév 2006 22:52 #3

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Réponse de nerando sur le sujet Re: Castel Bolovanu

Le Castel Bolovanu vient récemment d'être récompensé par Test Achats dans le bulletin sur les vins de l'Europe de l'est. Autre vin récompensé Weininger Sopron Balf (Hongrie).
15 Mai 2006 21:34 #4

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