Avant mon départ pour Chypre (1 semaine de congés), je souhaiterais avoir votre avis sur les vins chypriotes et éventuellement des adresses de "caves" à visiter.
Merci
Je pense me rendre chez Lavinia (Paris) pour me procurer quelques flacons avant mon départ.
D'ailleur si vous pouviez m'en rapporter une SVP ?
Le dieu bacchus vous aura à la bonne j'en suis sûr, j'ai une ligne directe avec lui le n° c'est : 28.45.47.59.61
Seb le dernier RVF parle justement de 2 vins de Commandaria le St John et le St Nicolas pour le dernier j'en ai commander 2 que je doit aller chercher demain au magasin " Le Pavillon des vins " à Charenton near Paris.
Pour info il n'y en a pas à Lavinia tu ne peux pas en trouver ailleurs qu'aux Pavillons des vins. Pour les visites je crois que les 2 plus grandes maisons sont Domaine Keo et Domaine Etko ( ils ont un site internet) mais tu peux faire le plein car 1 / c'est très très bon 2/ c pas cher / 3 / c des petites bouteilles ça pése pas lourd / 4 ça se garde indéfiniment. En plus je suis sur que tu peux trouver de vieux millésimes pas cher.
Voici mon mail aussi Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Dent de cochon
Merci beaucoup Phr bien reçue le fax mais c illisible......est ce possible par mail ( Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) ? ça serait très sympa.
Je viens de récupérer mes 2 Commandaria St John je les ai payer 10,04 euros c très honnête comme prix.
Un passage rapide dans l'ile aux dechirements et l'occasion pour moi de boire mes 2 premiers vins chypriotes. 2 rouges en fait, mais je ne me rappelle plus du 2e ! Fallait s'assurer d'arracher la contre-etiquette, seule maniere de dechiffrer le nom en alphabete latin !
Ktima Mallia, assemblage Cabernet / Lefkada, 2002, domaine Keo Dimosia, region de Troodos
Couleur grenat sombre
Nez fruite, un peu rude, marque par le bois mais plaisant
Bouche assez carree, aux tannins marques et a l'elevage ambitieux. Mais le fruit et ce qui semble etre une jolie matiere le permet et donne en fin de compte un vin agreable a boire.