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Château Nico Lazarini

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Château Nico Lazarini a été créé par michelD

Bu hier soir dans un restaurant grec.

Vin du nord de la Grèce, "Regional Dram Red Dry Wine" comme disait l'étiquette, La Agora, Hellas, millésime 2000.
Contre-étiquette illisible pour moi, car en grec.

Vin d'assemblage avec des cépages bordelais (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et un cépage local grec dont le n'ai malheureusement pas retenu le nom), vieilles vignes, rendements limités.

Robe rubis très sombre, nez imposant de fruits rouges (groseilles, framboises, cerises), beau boisé mais pas vannillé. Bouche ample, grasse, beau fruité, pas de creux, belle finale.

Le vin a été servi dans des verres à  dégustation de taille moyenne style bordeaux, le simple verre ballon ne servant plus que pour l'eau.

Le patron (jeune) nous déclarait que le renouveau vinicole avait aussi touché la Grèce, avec des vignerons qui limitent les rendements, apportent beaucoup plus de soins que par le passé à  l'élevage de leurs vins... les techniques françaises commencent ici aussi à  faire leurs preuves.

Une heureuse découverte, je n'en attendais pas autant.

Michel.
13 Fév 2003 22:47 #1

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