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Caves St Martin (Luxembourg)

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Caves St Martin (Luxembourg) a été créé par oliv

Caves St Martin SA
53, rte de Stadtbredimus
L-5570 Remich
Tél: +352/23 61 99 1 (Bureau)
Tél: +352/23 69 97 74 (Visites)
Fax: +352/23 69 94 34
E-mail: info @ cavesstmartin.lu

www.cavesstmartin.lu...
www.cavesstmartin.lu/
18 Nov 2013 20:22 #1

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Caves St Martin (Luxembourg)

[size=x-small] Bu lors du VDEWS 2013 [/size]

CR: Caves Saint Martin (Luxembourg)
Si le Riesling De Nos Rochers 2012 m'a semblé un peu simplet par ses notes amyliques, son perlant et ses sucres trainants, le Riesling Charta Schengen Prestige 2011 était beaucoup mieux construit, sur un beau nez de fruits blancs mûrs et de pétrole et une bouche équilibrée et ample, assez large de corps mais d'une belle présence. Le Domaine Gales Pinot Gris 2012 était moins à mon goût, sur un joli fruit mais manquant d'acidité et d'allonge.
18 Nov 2013 20:22 #2

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[size=x-small] Bu lors du VDEWS 2015 [/size]

Luxembourg
J'ai pu goûter grâce au sommelier de l'évènement, un homme sur qui beaucoup du succès des dégustations de prestige repose, le toujours aussi sympathique Alexandre Wagner, un excellent Domaine Gales, Riesling, 2013 , au nez délicat, sur des notes minérales et citronnées et à la bouche facile et franche, tonique, d'une sucrosité légère et d'une acidité désaltérante, équilibre qui rendait le vin délicieusement désaltérant et sympathique.
Moins convaincu par le Caves St Martin, Pinot Gris, Charta Schengen Prestige, 2013, toujours délicat aromatiquement mais à la structure plus riche, d'une sucrosité plus lourde et qui m'a moins plu, en tout cas en dégustation pure.
26 Déc 2015 15:02 #3

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