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VINS BELGES

  • pinardieu
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VINS BELGES a été créé par pinardieu

bonsoir à tous,

dans le cadre d'un cours d'oenologie, nous envisageons une dégustation de vins Belges :) , mais, bien qu'étant belge moi même , je n'y connais pas grand chose (contrairement à la Bourgogne et au Rhone).
quelqu'un sur ce forum pourrait-il m'éclairer sur les domaines incontournables?
merci d'avance
Gérard
22 Mar 2012 20:32 #1

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Réponse de Fabiano sur le sujet Re: VINS BELGES

J’aurais pariez que la Belgique se trouvait en Europe ! ;)

D’ailleurs dans le fil vin d’Europe, il existe un très bon article ici.

Bonne chance pour la dégust, j'avais participé á une, les crachoirs ont été bien remplis. 8-)

Att.

Fabien.
22 Mar 2012 20:55 #2

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Réponse de peterka sur le sujet Re: VINS BELGES

Gerard,

Première réponse ICI ...

On peut en parler un de ces jours.

Pierre
22 Mar 2012 23:06 #3

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: VINS BELGES

Gerard, c'est vraiment pour un cours ou bien c'est pour notre petite réunion mensuelle chez Vincent? Je pense que ce pourrait être une bonne idée, non?
A+ (à ce soir en fait...)
JC
Jean-Christophe
Liège, Belgique
23 Mar 2012 10:35 #4

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Réponse de oulababa sur le sujet Re: VINS BELGES

Bonjour Gérard,

Y'a justement un "festival des vins Wallons" à Boussu-lez-Walcourt le 31 mars qui reprend l'ensemble de la production wallonne ( 20 exposants)

Sinon tout près de chez nous, je ne sais s'ils ont déjà du vin à vendre, mais le chocolatier galler a décidé de replanter tout un coteau du coté de vaux-sous-chevremont et ce, dans une démarche qualitative en chardonnay et pinot noir.

J'ai déjà gouteé la cuvée Ruffus, une méthode champenoise, pas mal fait mais trop dosé à mon gout et sinon le chateau de Bioul qui essaie de faire du qualitatif, j'ai gouté une fois un blanc, c'était assez banal...

Bàt
Xavier L.
23 Mar 2012 13:42 #5

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: VINS BELGES

merci pour vos réponses...
effectivement, la Belgique se trouve...en, Europe...et dans le monde par la même occasion (je vois large...)
g
31 Mar 2012 18:23 #6

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Réponse de jehan sur le sujet Re: VINS BELGES

oulababa écrivait:
> Sinon tout près de chez nous, je ne sais s'ils ont
> déjà du vin à vendre, mais le chocolatier galler a
> décidé de replanter tout un coteau du coté de
> vaux-sous-chevremont et ce, dans une démarche
> qualitative en chardonnay et pinot noir.

Je suis, comment dire, circonspect... J'avais en outre entendu parler de Cabarnet...

ps. bel article sur le sujet : www.marcvanel.be/ind...

(mais je ne suis guère plus enthousiasmé par le projet pour la cause...)
___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
04 Avr 2012 10:33 #7

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: VINS BELGES

bon, je remonte le post car je suis à la recherche de deux bouteilels de Cuvée Seigneur Ruffus – Brut Sauvage

si quelqu'un en à 2 à céder ou à échanger, cela serait bien.
si quelqu'un connait un caviste qui en vend, c'est bien aussi
merci d'avance
Gérard
08 Jui 2012 19:17 #8

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Réponse de oulababa sur le sujet Re: VINS BELGES

Chez oliviersvins a jambes, je peux faire un crochet une fois si tu veux....
Xavier L.
09 Jui 2012 00:38 #9

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