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Les vins russes

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Les vins russes a été créé par oliv

Je n'ai jamais eu l'occasion de goûter de vins produits en Russie mais j'ouvre néanmoins cette rubrique à l'occasion d'une extraordinaire série d'articles écrits par Bertrand Celce.
Je ne doute pas que des LPViens voyageurs auront l'occasion de l'alimenter de leurs compte-rendus ! ;)

Château Tamagne
www.wineterroirs.com...

Gaï Kodzor
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Le Grand Vostock
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Stretto - Ivan Karakezidi
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Alain Dugas (La Nerthe) en Russie
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Micro vinification en Russie
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Russie, le paradis des produits naturels
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Oliv
17 Oct 2010 11:59 #1

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Réponse de belyrus sur le sujet Re: Les vins russes

Je viens de commander à mon ami qui habite à Moscou une bouteille de vin russe pour une somme modique 25-30 €, mais il faut l'attendre maintenant 2-3 mois, donc mon CR ne sera disponible ici que dans 3-4 mois. Il m'a envoyé recemment une bouteille de Xeres 1992 moldave, mais je ne l'ai pas encore bu.
13 Nov 2010 13:33 #2

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les vins russes

Russie
Le marché du vin en Russie.

wineeconomist.com/20...
06 Jan 2011 20:32 #3

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Réponse de trebuh sur le sujet Re: Les vins russes

j ai eu la chance de pouvoir déguster quelques vins russes;
malheureusement, la qualité n est pas toujours au rendez vous! vins oxydés, végétaux, dilués... et apparemment provenant d autres pays (achetés en vrac à bas prix et mis en bouteille en Russie.
A cela deux exceptions:
-Grand Vostock vinifie des vins nets, de bonnes qualités, avec parfois un peu d abus sur la barrique, mais des vins réalisés avec intelligence.
-Gai Kodzor, domaine plus recent produit des vins depuis trois millésimes. Les 2008 sont honnêtes, sans défauts. Les 2009 montent réellement en qualité. Le Chardonnay est impressionnant d expression, presque tout est là ( fleure, beurré, équilibre) un futur grand rien à envier à beaucoup de Bourgognes, le Viognier est droit, frais et fruité, la Roussane est fumée, grasse et le Gewurtz est construit sur la finesse. J espère avoir l occasion de déguster le muscat et me fournir des bouteilles du dernier millésime, (dont les rouges) que j attends avec impatience.
malheureusement j ai goûté ces vins en Russie et je n arrive pas à les trouver en France. Si quelqu’un un sait où l on peut s en fournir, merci d avance!
04 Mar 2011 11:26 #4

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Réponse de Jeremie sur le sujet Re: Les vins russes

trebuh écrivait:
> j ai eu la chance de pouvoir déguster quelques
> vins russes;
> malheureusement, la qualité n est pas toujours au
> rendez vous! vins oxydés, végétaux, dilués... et
> apparemment provenant d autres pays (achetés en
> vrac à bas prix et mis en bouteille en Russie.
> A cela deux exceptions:
> -Grand Vostock vinifie des vins nets, de bonnes
> qualités, avec parfois un peu d abus sur la
> barrique, mais des vins réalisés avec
> intelligence.

Bonjour,
Je confirme pour l'abus sur la barrique. J'ai bu la semaine dernière à Moscou, la cuvée "Le chêne royal 2008", et c'est bien boisé...
Mis à part ces notes toastés, j'ai été incapable de deviner les cépages utilisés et je n'ai pas eu beaucoup de plaisir avec cette bouteille.
Pas de défaut majeur, pas de grande sensation non plus.

Amicalement,
Jeremie
19 Mar 2012 13:49 #5

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les vins russes

Russie
Les vins russes ont de l'ambition !

www.telegraph.co.uk/...
www.telegraph.co.uk/...
01 Mai 2013 14:46 #6

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les vins russes

Russie
Une révolution en cours !

www.thedrinksbusines...
www.vinexpo.com/fr/a...
31 Oct 2013 17:44 #7

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les vins russes

Russie
La Russie n’est pas connue pour la qualité de son vin, malgré un climat très propice à sa production dans le sud du pays. Le Fribourgeois Renaud Burnier et son épouse Marina s’y sont pourtant attelés et, quinze ans plus tard, force est de constater que leur flair a fini par payer.

www.miroir-mag.fr/61...
17 Jui 2014 20:22 #8

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Réponse de jeromechik sur le sujet Re: Les vins russes

cotoyant la Russie depuis une douzaine d'annees j'ai pu gouter la plupart des vins Russes "haut de gamme":
- La cuvee Karsov du Chateau le Grand Vostok: bu a 2 occasions, une fois tres agreablement surpris et une deuxieme fois tres decu!
- Gai Kodzor Viognier: agreable a boire, une alternative aux vins hors de prix des grands restaurants moscovites!
- Chateau Tamagne: bu a quelques occasions leurs vins de bases mono-cepages. Pas emballe mais je n'ai pas goute leurs meilleures cuvees.

Je rajouterai egalement Myskhako qui commence a faire des choses tout a fait acceptable.
www.myskhako.ru/

Le plus important a savoir est que, s'il y a 12 ans je crachais tous les vins Russes que l'on me donnait a gouter, aujourd'hui, meme si je n'ai pas encore goute de "Grands Crus", on trouve des vins agreables en Russie!

En "champagne", il faut noter Abrau Durso qui fait certaines cuvees interessantes:
www.abraudurso.ru/
31 Juil 2014 14:07 #9

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Réponse de oliv sur le sujet Du vin en Sibérie

La grande Sibérie va-t-elle bientôt concurrencer la Petite ?

siberiantimes.com/bu...
26 Sep 2016 18:39 #10

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Réponse de Igor Vizner sur le sujet Re: Les vins russes


Vinum Regum, Rex Vinorum! (Louis XIV après avoir dégusté le Tokaj pour la première fois)
18 à 20 – Vin absolu
16 à 17,5 – Exceptionnel
14 à 15,5 – Grand vin
12 à 13,5 – Très bon
10 à 11,5 – Bon
8 à 9,5 – Petits défauts
6 à 7,5 –Défauts graves
0 à 6 - Vin imbuvable
11 Oct 2016 15:30 #11

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Réponse de jfrdz sur le sujet Re: Les vins russes

Après avoir scrollé les photos, je me réjouissais de lire le CR de la dégustation. Me voilà hyper frustré. :(

Mrls slts
jfrdz

_____________________________________________________________________________________
« Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin ? C'est un supplice. » Nicolas Bouvier
11 Oct 2016 17:05 #12

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Champagne Russe

CR: Champagne Russe

ne me demandez pas le nom, ne me demandez pas le lieu d'origine (je sais déjà que c'est Russe !), mais j'ai testé pour vous un Champagne Russe.
Disons le tout net, c'était bon. Façon Clairette de Die ou Moscato d'Asti : sucré, équilibré, sur des notes qui évoquent clairement le muscat (rose, raisin croquant), quelques saveurs de pomme au four. Bon équilibre. Simple et efficace dans un style gourmand et peu alcoolisé (de mémoire 8 degrés).

Jérôme Pérez
31 Juil 2017 18:42 #13
Pièces jointes :

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Réponse de Frisette sur le sujet Champagne Russe

Je pense que "Champagne" est un nom déposé ou en tout cas, répondant à un cahier des charges précis, dont la première des contraintes est d'être produit en Champagne (France). Ainsi, il me paraîtrait plus judicieux (et sans doute portant moins à polémiques) de nommer ce vin "Effervescent", "Mousseux" ou "Pétillant ".

Flo (Florian) LPV Forez
31 Juil 2017 18:59 #14

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Champagne Russe

C"est comme cela qu'il m'a été présenté et d'ailleurs il y a une longue histoire de polémique au sujet des champagnes russes. C'est donc à dessein

fr.wikipedia.org/wik...

www.lecourrierderuss...

www.courrierinternat...

www.refletsactuels.f...

Jérôme Pérez
31 Juil 2017 20:56 #15

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Réponse de Frisette sur le sujet Champagne Russe

Si j'en crois le dernier article, la polémique devrait cesser à partir de 2022 et le retrait définitif du terme "Champagne".
Merci pour les liens.

Flo (Florian) LPV Forez
31 Juil 2017 21:47 #16

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