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Un vignoble au cœur du Ribera del Duero, qui prend racine en 1903, mais devient le domaine actuel en 1975 lorsque la famille Peñalba Lopez en fait l'acquisition. Depuis, les vignes dont la surface occupe maintenant 200 hectares sont cultivées en biodynamie.
Le domaine dispose de sa propre tonnellerie.
Comme le Château bordelais Smith Haut Lafitte, des soins cosmétiques sont proposés à base de produit conçus localement au sein d'un hôtel de luxe/restaurant appartenant à la famille.
TORREMILANOS Gran Reserva 1990
Un vin bu à ce W-E.
Peut-être le plus grand à ce jour
Nez de grande classe prune,tabac, fruits noirs,girofle, fin+++
En bouche c'est savoureux, épais (la "pastosidad"), long et une finale avec rétro-olfaction de cigare... Surtout sans aucune sécheresse (défaut des millésimes anciens).
Bu sur un gigot de mouton ce fut une superbe alliance !
Il a encore une dizaine d'année devant lui.
En 2000 valait 18 euros la bouteille!
93/100 pp
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