Finca Torremilanos

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    Guest a créé le sujet : Finca Torremilanos

    FINCA TORREMILANOS



    Finca Torremilanos
    09400 Aranda de Duero

    www.torremilanos.com

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    Un vignoble au cœur du Ribera del Duero, qui prend racine en 1903, mais devient le domaine actuel en 1975 lorsque la famille Peñalba Lopez en fait l'acquisition. Depuis, les vignes dont la surface occupe maintenant 200 hectares sont cultivées en biodynamie.
    Le domaine dispose de sa propre tonnellerie.
    Comme le Château bordelais Smith Haut Lafitte, des soins cosmétiques sont proposés à base de produit conçus localement au sein d'un hôtel de luxe/restaurant appartenant à la famille.





    CR: TORREMILANOS Gran Reserva 1990

    Un vin bu à ce W-E.
    Peut-être le plus grand à  ce jour

    Nez de grande classe prune,tabac, fruits noirs,girofle, fin+++
    En bouche c'est savoureux, épais (la "pastosidad"), long et une finale avec rétro-olfaction de cigare... Surtout sans aucune sécheresse (défaut des millésimes anciens).
    Bu sur un gigot de mouton ce fut une superbe alliance !
    Il a encore une dizaine d'année devant lui.
    En 2000 valait 18 euros la bouteille!
    93/100 pp
    A rechercher++
    #1
    Pièces jointes :

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    ppezet a répondu au sujet : CR: Finca Torremilanos Gran Reserva 1990

    CR: Finca Torremilanos Gran Reserva 1990

    Je bois une nouvelle bouteille de ce vin.

    A l'ouverture je ne lui trouve aucune des qualités du vin bu il y a 4 ans! Il est maigre... Sans saveur. Déception: 85/100 !

    Puis re-goûté 48h après: transformation ! Il a pris de l'épaisseur . Son arôme se développe superbement et sa rémanence est fabuleuse!
    Il me rappelle les Gran Reserva de Pesquera des années 80-début 90...
    92+

    Je vais laisser les 2bouteilles, qui me restent dormir encore cinq ans B)
    #2

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    Blog a répondu au sujet : CR: Finca Torremilanos - Ribera Del Duero - Crianza 2010

    CR: Finca Torremilanos - Ribera Del Duero - Crianza 2010
    95 % Tempranillo, 5 % Cabernet Sauvignon.

    Bouteille offerte par une connaissance.
    Je ne suis pas branché vins hispaniques et je ne sais pas à quoi m'attendre.

    À l'ouverture le nez est assez discret, la carafe me démange, mais comme je ne vais pas finir la bouteille tout seul, je m'abstiens :oops:
    Dans le verre, le nez s'ouvre sur un peu de fruits secs, figues mais surtout la boîte à cigares avec un petit côté floral.
    La bouche est encore marqué par les tanins, même si le temps a fait son œuvre. Le Tempranillo c'est quand même pas pour les pdf ...
    C'est un vin à boire en mangeant un viande rouge. Ça a marché avec une côte de veau, mais le vin était un peu trop puissant.
    J'ai l'impression que le vin gagne en expressivité à l'aération, la suite demain...

    Bien

    Laurent
    #3

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