Bodegas del Palacio D Fefinanes. Albarino D Fefinanes III Anos 2012. (100% albarino, élevage cuves inox)
La robe est dorée. Le nez délivre quelques senteurs exotiques un peu timides, ainsi qu' une pointe de pétrole.
En bouche, l'attaque est ample, portée par un bel acide. Cette vivacité accompagne un ensemble assez complexe, miel, cire avec des notes de fruits secs apparaissant en milieu de bouche complétées par un côté délicieusement oxydatif. La finale est longue sans être kilométrique. Très bon vin, d'ores-et-déjà doté d'une vraie complexité.
Rias Baixas 1583 Albarino de Fefiñanes 2017, bodegas del Palacio de Fefiñanes Cuvée élaborée à partir du cépage albariño. Fermentation en barriques bordelaises de 1 à 5 vins. Elevage sur lies 3 mois en barriques puis 3 mois en cuves inox.
La robe est jaune dorée.
Le nez est ouvert, mais pas très agréable, comme un côté poisson qui sort de l’eau.
La bouche est souple, fraiche, fruitée, avec une belle tension. Côté aromatique, on est sur le citron et des notes minérales de caillou. Assez long en bouche.
Conclusion : c’est bon, frais, linéaire. Note : 3/5
D.O. Rías Baixas, 1583 Albariño de Fefiñanes 2021
Retour temporaire au millésime 2021, avec un vin qui se veut plus ambitieux que les 6 premiers (au moins au niveau tarifaire).
Retour à la robe commune à tous les premiers vins, jaune assez pâle à reflets verdâtres.
Le nez est ouvert, malheureusement dominé par le liège, derrière lequel on devine de l’abricot, de l’acacia, ainsi qu’une note franche de persil.
Attaque ample et fraiche. En bouche, il y a un bel équilibre et une belle texture. C’est dommage qu’on retrouve le fort goût de bouchon, accompagné de citron confit, abricot et persil. Très belle longueur.
Bilan : en défaut; bouchonné, et c’est bien dommage on sent qu’il y a un très beau vin derrière (non noté).
Bibi
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